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飯店、半成品、外賣……年夜飯你打算怎么吃?

  近日,故宮角樓餐廳因?yàn)橥瞥?ldquo;年夜飯”被火爆預(yù)訂上了微博熱搜。在大家熱議“進(jìn)宮吃年夜飯”的同時(shí),關(guān)于年夜飯是去外面吃還是在家里吃,也在微博上引發(fā)激烈討論和投票。一年到頭三百六十五天,除夕夜的年夜飯是大家最期待的一頓飯,也是最熱鬧、最開心的團(tuán)圓時(shí)刻。2020年的年夜飯就要來了,今年,你們家打算怎么吃呢?

  年夜飯打算怎么吃

  不太會(huì)做飯的謝子艷每年快到大年三十的時(shí)候都為年夜飯發(fā)愁。“可能我實(shí)在沒有做飯的天賦,看再多攻略都沒啥用。我希望大家能吃到可口的飯菜,飯店里的菜式和口味都很不錯(cuò),不失為一個(gè)很好的選擇。”謝子艷告訴記者,她們家從好幾年前起就選擇去飯店吃,由于一年比一年難訂,她去年12月份就已經(jīng)預(yù)訂好了包間。

  一進(jìn)入臘月,過年的氛圍日漸濃厚,記者走訪看到,許多酒店很早就紛紛拉起了“預(yù)訂年夜飯”的橫幅或者廣告。昨日,記者從大唐西市的一家飯店了解到,該店從去年12月初就開始預(yù)訂年夜飯,目前三十初一基本已經(jīng)訂滿,要訂只能往后排。“這兩年,來飯店吃年夜飯的人越來越多,大家都圖方便,吃完不用收拾。”該店李經(jīng)理告訴記者。

  “我們一大家子人非常多,做飯真的很耗時(shí)間,電飯煲一鍋飯都不一定夠吃,吃完飯還要洗碗,一天下來人就累得不行了。雖然是喜悅的‘累’,但對(duì)于我這種上了五十的人,有時(shí)候也真的是扛不住。”說起今年年夜飯?jiān)谀膬撼裕易≈猩介T街道的賀阿姨毫不猶豫選擇了去外面吃。“年輕人都在外面工作,難得回來,去飯店吃也能多點(diǎn)兒時(shí)間和他們坐在一起聊聊天。”

  在餐廳爆滿的情況下,也有不少人把目光轉(zhuǎn)向了“半成品”。記者采訪時(shí),家住長安區(qū)的王晴剛剛在網(wǎng)上下單了一份年夜飯?zhí)撞投Y盒,里面包含松鼠魚、糖醋小排、如意小炒、八寶辣丁等16道菜品,花費(fèi)了388元。“我在網(wǎng)上找的時(shí)候,年夜飯?zhí)撞投汲蔁崴蚜,什么口味的都有,價(jià)格也不貴。”王晴說,自己做嫌累,去飯店吃飯又怕堵車、停車難等問題,購買了半成品,到時(shí)候稍微加工一下就可以了,既簡單方便,又實(shí)惠豐富。

  此外,隨著外賣的興起,不少餐館為應(yīng)對(duì)暴增的客流量,增加了年夜飯外賣的服務(wù),給大家提供了更多選擇,贏得不少人的青睞。

  家里的年夜飯“年味兒”滿滿

  “都說游子心心念念的是家常菜的味道,那團(tuán)圓時(shí)刻這樣的家常味道怎么能缺席呢!家常菜有時(shí)候也是一種情感的寄托,外面的飯店都是大廚做的,缺了點(diǎn)兒家里的情感。”家住桃園路街道的馮阿姨告訴記者,每年除夕,家里都要來十幾個(gè)親人,無論多忙,她都堅(jiān)持在家里做飯吃,為的就是讓奔波一年的家人們?cè)谧钪匾臅r(shí)候嘗到家里的味道。

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