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數(shù)據(jù)顯示，近5年中國進口雞肉40到50萬噸，占國內(nèi)雞肉產(chǎn)量的4%到8%。由于2015年中國對美國封關，進口美國雞肉的份額萎縮，巴西逐漸取代美國成為目前中國最大的進口雞肉來源國。2017年進口巴西雞肉38.2萬噸，占進口總量的近85%。
但由于中國商務部今年對原產(chǎn)于巴西的進口白羽肉雞產(chǎn)品的臨時反傾銷調(diào)查，使得進口自巴西的雞肉有所減少，雞產(chǎn)業(yè)的供給來源相應收縮。
明年或?qū)⒗^續(xù)當前市場情況
高觀認為，由于雞的生長周期較快，價格的刺激能有一定的產(chǎn)量提升，但也不會提升太多。明年整體市場或許還會繼續(xù)當前情況，雞肉供應一時半會補不上市場需求。豬瘟疫情得到有效緩解的時間比較長，按照發(fā)達國家前期的經(jīng)驗，豬瘟疫情的最快根除需要五六年時間，而慢的要三十多年時間才能根除，要做長期打算。
“由于中國市場短缺，現(xiàn)在雞肉的進口量可能會大一些。”高觀說。
據(jù)智研咨詢發(fā)布的《2017-2023年中國雞肉行業(yè)市場競爭格局及投資戰(zhàn)略咨詢研究報告》顯示，近年來中國進口自其他國家雞肉的份額有所提升。今年中國新增泰國進口，巴西與泰國、阿根廷、智利、波蘭的雞肉進口競爭加劇。
除此之外，今年中國又對3個國家放開了雞肉進口市場。今年7月，中國與烏克蘭達成雞肉貿(mào)易協(xié)議。同月，波蘭和中國簽署雞肉貿(mào)易協(xié)議，波蘭重啟對中國出口雞肉。
此外，今年第三季度，中國開始放開5家白俄羅斯禽類產(chǎn)品加工廠向中國供應禽肉產(chǎn)品。白俄羅斯農(nóng)業(yè)與食品部表示，對華出口量可能在每年5到10萬噸之間。
中國擴大進口渠道，未來將進一步增加雞肉總量。
“從當前短期內(nèi)來看，預計后續(xù)雞肉價格還會走高，但雞的生長周期快，年后或許有望回落，但明年整體來看說不好。”陳君方說。
“面對當前雞肉價格的上漲，我們的餐飲價格不能貿(mào)然漲價，要維護和穩(wěn)定消費者，所以只能自己抗。”楊銘宇黃燜雞米飯連鎖店北京朝陽門南小街店的負責人說。
來源：華夏時報 記者 陳巖鵬 北京報道 見習記者 史凱 共2頁 上一頁 [1] [2] 豬瘟疫情引發(fā)連鎖反應 北京新發(fā)地鮮雞肉漲幅最大 曝光：過期雞肉“秘制”成里脊肉 肉膠合成大雞排 快餐業(yè)集體停用抗生素雞肉 百勝、德克士這么說 必勝客承諾2022年前停用含抗生素的雞肉 肯德基爆發(fā)“雞荒”，646家店因缺雞肉被迫暫停營業(yè) 搜索更多: 雞肉 |
