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昨天上午，在世紀(jì)聯(lián)華和平店的二樓，一塊綠色區(qū)域格外醒目，這是超市專門開辟了品質(zhì)食品專區(qū)或?qū)ｐ^。陳小姐用手機(jī)掃了一份生菜上的二維碼，立刻出現(xiàn)了生菜的產(chǎn)品信息、投入肥料信息、投入藥品信息、檢測報(bào)告等等。“生品信息里不但有采收日期、加工日期，甚至連基地、種植方式都寫明了，這樣的蔬菜確實(shí)讓人覺得安全。”陳小姐說。
事實(shí)上，這是杭州市市場監(jiān)管局、市農(nóng)業(yè)局、杭州出入境檢驗(yàn)檢疫局聯(lián)合推出的品質(zhì)食品示范超市，首批這樣的超市杭州已經(jīng)有6家，分別是世紀(jì)聯(lián)華和平店、新塘路店，華潤萬家濮家店、轉(zhuǎn)塘店、金沙大道店以及錦江麥德龍現(xiàn)購自運(yùn)有限公司杭州江干商場。這6家正在開展品質(zhì)食品示范超市創(chuàng)建工作。
市場監(jiān)管局力推
“三品一標(biāo)” “三同”食品進(jìn)超市
什么是品質(zhì)食品？
據(jù)市市場監(jiān)管局負(fù)責(zé)人介紹，品質(zhì)食品是指按照供港供日標(biāo)準(zhǔn)、出口歐美發(fā)達(dá)國家標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)業(yè)部門“三品一標(biāo)”（無公害食品、綠色食品、有機(jī)食品、地理標(biāo)志）標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)檢部門“三同”標(biāo)準(zhǔn)（同線、同標(biāo)、同質(zhì)）的要求進(jìn)行種植、養(yǎng)殖或組織生產(chǎn)，食品質(zhì)量同時(shí)符合進(jìn)口國和我國食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，具有過程管理嚴(yán)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)高、全程可追溯的特點(diǎn)。
“我們這一次確立了‘244’標(biāo)準(zhǔn)體系。”市市場監(jiān)管局負(fù)責(zé)人解釋， “2”就是遵循兩個原則——標(biāo)準(zhǔn)“就高不就低”、指標(biāo)“就多不就少”；一個“4”就是突出國際標(biāo)準(zhǔn)的四方面內(nèi)容：供港供日標(biāo)準(zhǔn)、出口歐美發(fā)達(dá)國家標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)業(yè)部門“三品一標(biāo)”標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)檢部門“三同”標(biāo)準(zhǔn)；另一個“4”就是突出四項(xiàng)重點(diǎn)檢測指標(biāo)：農(nóng)殘、獸殘、重金屬、致病菌。
杭州首批品質(zhì)食品示范超市創(chuàng)建各門店均內(nèi)設(shè)品質(zhì)食品專區(qū)或?qū)９�，采取開架售貨、集中收款的經(jīng)營方式，銷售出口、有機(jī)、綠色等品質(zhì)食品。市場監(jiān)管、農(nóng)業(yè)、出入境檢驗(yàn)檢疫等部門按照各自職責(zé)，加強(qiáng)指導(dǎo)檢查、梳理產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、搭建對接平臺、強(qiáng)化溝通協(xié)作，推進(jìn)創(chuàng)建活動深入開展。
“也就是說，一些出口日韓、歐美發(fā)達(dá)國家或者符合供應(yīng)香港標(biāo)準(zhǔn)以及農(nóng)業(yè)部門、質(zhì)檢部門嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)的品質(zhì)食品能在你家附近的超市專柜買到。” 市市場監(jiān)管局負(fù)責(zé)人說。 共2頁 [1] [2] 下一頁 掃一掃 超市食品全程可追溯 永輝超市四川郫縣時(shí)代豪庭店開業(yè) 總面積9000平方米 福建：“永輝超市”所售翁財(cái)記開心果霉菌超標(biāo) 深圳家樂福超市端午節(jié)前開啟“IP”營銷 2016年連鎖百強(qiáng)超市增速僅便利店一成 搜索更多: 超市 |
