在家門口的超市就可以買到出口歐美、日韓的新鮮菜品，一個常吃的小番茄都要經過幾道標準檢驗，掃一掃，全程可追溯，你想去逛逛么？

　　5月21日，記者從杭州市市場監(jiān)管局、市農業(yè)局、杭州出入境檢驗檢疫局聯(lián)合舉辦的品質食品示范超市創(chuàng)建新聞發(fā)布會上獲悉，首批這樣的超市杭州已經有6家，分別是世紀聯(lián)華和平店、新塘路店，華潤萬家濮家店、轉塘店、金沙大道店以及錦江麥德龍現(xiàn)購自運有限公司杭州江干商場。這6家正在開展品質食品示范超市創(chuàng)建工作。

　　品質食品和平時菜場買的食品有何不同？

　　過程管理嚴、質量標準高、全程可追溯。據市市場監(jiān)管局負責人介紹，品質食品是指按照供港供日標準、出口歐美發(fā)達國家標準、農業(yè)部門“三品一標”（無公害食品、綠色食品、有機食品、地理標志）標準、質檢部門“三同”標準（同線、同標、同質）的要求進行種植、養(yǎng)殖或組織生產，食品質量同時符合進口國和我國食品安全標準的食品。

　　杭州首批品質食品示范超市創(chuàng)建各門店均內設品質食品專區(qū)或專柜，采取開架售貨、集中收款的經營方式，銷售出口、有機、綠色等品質食品。

　　記者來到麥德龍超市（江干店）前往體驗，每個環(huán)節(jié)都有統(tǒng)一的食品收貨標準和流程。產品從冷鏈車里卸下時，工作人員必須身著工作服并佩戴手套，將產品送入儲藏區(qū)，收貨時間不得超過20分鐘。工作人員隨后下載車輛的溫度記錄儀，檢查整個行車過程的溫度都控制在正確的冷鏈溫度范圍內。

　　標準高了，價格自然也漲上去，半斤裝的小番茄在品質食品區(qū)的價格是12.8元，而在普通零售區(qū)的價格大約是7元，價格高出了80%，市民還愿意買么？正在逛超市的趙大姐說：“還是愿意的，畢竟這里的食品標簽上都有二維碼，點進去就可以查詢到很多內容，吃的放心。”

　　在品質食品區(qū)，許多品質食品標簽上有追溯二維碼，通過手機掃描即可查詢追溯信息，目前覆蓋品項占比約50%，以后將逐步提高追溯率。記者現(xiàn)場掃描了一個彩色小番茄的二維碼，發(fā)現(xiàn)彩色小番茄有6項內容可追溯，包含產地、采摘日期、包裝日期、檢測結果、農業(yè)投入品使用情況、企業(yè)信息等。（來源：杭州網 見習記者 劉文昭 通訊員 稽國強）

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