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通俗來(lái)講，中鏈脂肪和長(zhǎng)鏈脂肪的代謝氧化就好比如兩個(gè)人由一樓上到三樓，中鏈脂肪走樓梯，然后經(jīng)過(guò)二樓“ω”，再到三樓“β”，但全程無(wú)需“保安”肉毒堿帶領(lǐng)；而長(zhǎng)鏈脂肪則坐電梯，直接到三樓，但是必須由“保安”肉毒堿護(hù)送。
因此，由以上的分析可以知道，所謂的減肥原理“讓脂肪不依賴(lài)肉毒堿”是指中鏈脂肪在體內(nèi)代謝時(shí)不需要肉毒堿的協(xié)助，但是你身體內(nèi)的脂肪是否依賴(lài)肉毒堿是不能控制的，取決于它自身是何種脂肪，而“直接迅速進(jìn)行β氧化”卻說(shuō)的是長(zhǎng)鏈脂肪的代謝特點(diǎn)，無(wú)論你是否攝入這種特殊膳食，體內(nèi)的長(zhǎng)鏈脂肪都會(huì)進(jìn)行β氧化。所以，“減肥原理”只是一句前后矛盾而毫無(wú)意義的話(huà)。
這無(wú)疑是利用這種東拼西接、張冠李戴的手段，將不同脂肪的代謝特點(diǎn)硬說(shuō)成是“減肥原理”，讓消費(fèi)者誤以為這款特殊膳食中有神奇的成分可以控制自己體內(nèi)原有的脂肪按照它指定的途徑進(jìn)行快速代謝氧化，從而達(dá)到減肥的目的。
“減肥特膳”與營(yíng)養(yǎng)代餐無(wú)異，不宜長(zhǎng)期食用
盡管“減肥特膳”的叫法極為不妥，但究竟這款特殊膳食有沒(méi)有減肥的作用？這或許是大多數(shù)消費(fèi)者最關(guān)心的問(wèn)題。
這款“減肥特膳”是一種即食谷物粉，主要成分是枸杞、椰子、蕎麥粉、中鏈甘油三脂微囊粉、酪蛋白酸鈉、復(fù)合營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑和食品添加劑等，它的特點(diǎn)是低碳水化合物、高纖維、低熱量，食用后容易有飽腹感，和營(yíng)養(yǎng)代餐粉相似，可以作為輔助減肥的食品，控制人體熱量的攝入。不過(guò)靠這樣一款特殊食品來(lái)暴減52斤有點(diǎn)神話(huà)的意思，因?yàn)闊o(wú)論是保健品左旋肉堿還是藥品賽尼可的減肥效果也并不能讓人滿(mǎn)意。
然而如果長(zhǎng)期食用的話(huà)會(huì)不會(huì)對(duì)身體造成一些不良影響？
首先，長(zhǎng)期食用可能使大腦變得“懶惰”。腦細(xì)胞組織唯一的能量來(lái)源就是葡萄糖，而在人體內(nèi)的葡萄糖主要是由攝入的碳水化合物產(chǎn)生，所以如果長(zhǎng)期食用低碳水化合物的代餐產(chǎn)品而缺乏正常飲食的話(huà)，就會(huì)造成大腦供能不足，使大腦會(huì)反應(yīng)遲鈍，變得“懶惰”。
另外，這類(lèi)代餐食品在人體必需營(yíng)養(yǎng)素含量方面也可能達(dá)不到要求，2015年9月，《消費(fèi)者報(bào)道》向第三方權(quán)威機(jī)構(gòu)送檢了康寶萊牌蛋白混合飲料、如新均適奶昔固體飲料、無(wú)限極源適餐粉、瘦功夫營(yíng)養(yǎng)高纖奶昔四個(gè)品牌代餐粉，測(cè)得各產(chǎn)品推薦量代替一頓正餐，最多可提供的亞油酸分別為0.1g、0.046g、0.04g、0.02g，而四款代餐粉都沒(méi)有檢出α-亞麻酸，但是按照成年人每天最低需要攝入1200kcal的能量計(jì)算，一般成年人至少需要攝入大概5.4g亞油酸，0.8gα-亞麻酸，所以完全代餐的情況下是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足人體對(duì)必需脂肪酸的需求，一旦食物中的必需脂肪酸供給不足而自身又不能合成的情況下，就會(huì)引起生殖障礙、皮膚損傷（出現(xiàn)皮疹等）以及腎臟、肝臟、神經(jīng)和視覺(jué)方面的多種疾病。
所以代餐產(chǎn)品并不是減肥的“靈丹妙藥”，減肥是一個(gè)長(zhǎng)期綜合的過(guò)程，不僅需要控制熱量攝入，更重要的是需要增加運(yùn)動(dòng)量。
《消費(fèi)者報(bào)道》 記者/陳宇 共2頁(yè) 上一頁(yè) [1] [2] 陳光標(biāo)現(xiàn)身減肥產(chǎn)品發(fā)布會(huì) 脫衣自證求清白 黃埔原老總“反擊”陳光標(biāo)：大量假章誰(shuí)刻的，相信警方會(huì)查明 陳光標(biāo)開(kāi)發(fā)布會(huì)回應(yīng)質(zhì)疑 現(xiàn)場(chǎng)擺滿(mǎn)憑證欲證未假捐款 陳光標(biāo)：自己從未切過(guò)胃 不欠銀行和朋友一分錢(qián) 陳光標(biāo)公司爆破拆除資質(zhì)來(lái)路成謎 備案總工身份存疑 搜索更多: 陳光標(biāo) |
