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食藥監(jiān)局再通報網(wǎng)絡外賣平臺30家“問題餐廳”

  近期,新京報報道了網(wǎng)絡外賣平臺存在衛(wèi)生差、無證無照餐廳問題,引起廣泛關注。今日上午,北京市食藥監(jiān)局再次約談百度、美團、餓了么、百度糯米、到家美食會5個外賣平臺。

  繼此前通報百度、美團、餓了么三大外賣平臺的60家無證餐廳后,今日市食藥監(jiān)局再次通報這三個外賣平臺的30家“問題餐廳”。從通報信息看,這些“問題餐廳”仍存在未公示許可證信息、證照涉嫌造假、超范圍經(jīng)營等問題。

  仍有不少餐廳未“亮證”

  外賣平臺無證餐廳問題被曝光后,三大外賣平臺緊急下線部分無證餐廳。而根據(jù)食藥監(jiān)部門的監(jiān)控,目前仍有不少外賣平臺餐廳未公示許可證信息,且地址模糊不全、難以識別查找。

  4家店鋪公示的證照涉嫌造假

  一些外賣平臺餐廳仍存在亮“假證”的問題。此次市食藥監(jiān)局通報顯示,有4家店鋪公示的許可證信息存在虛假內(nèi)容。

  美團網(wǎng)上標稱的“漢味黑鴨”店鋪,其公示的《餐飲服務許可證》為2016年2月27日發(fā)放。市食藥監(jiān)局表示,自2015年11月1日起,對批準從事餐飲經(jīng)營許可活動的商戶均發(fā)放《食品經(jīng)營許可證》,不再發(fā)放《餐飲服務許可證》的制式證件。

  此外,美團網(wǎng)標稱的“王三過橋米線+黃燜雞”店鋪公示的《餐飲服務許可證》上,顯示其單位名稱為“王三過橋米線+黃燜雞”,名稱不正規(guī),且發(fā)證機關也不是食品藥品監(jiān)管部門。

  餓了么也存在類似問題,部分餐廳公示的許可證制式、內(nèi)容、發(fā)證機關等與有關規(guī)范不符。如8月10日市食藥監(jiān)局通報會中提到的餓了么平臺上標稱“伏牛堂(王府井)”店鋪,曾因未公示許可證信息被通報,此次監(jiān)控發(fā)現(xiàn),該店鋪不但沒有下線,而且在應當公示許可證信息的位置上,上傳了一張銀行準許其開設存款賬戶的“開戶許可”用來頂替。

  部分店鋪超范圍經(jīng)營售涼菜

  對于餐廳超范圍經(jīng)營,市食藥監(jiān)局表示,目前主要有兩類現(xiàn)象,一類是平臺上的店鋪只具有零售預包裝食品的資質(zhì),卻從事餐飲加工制作行為;二是網(wǎng)絡訂餐平臺上標稱的餐飲店鋪許可范圍明確規(guī)定不含涼菜,用戶卻可以在平臺上下單購買涼菜。

  例如,餓了么平臺上的“阿春砂鍋米線(交大店)”、美團平臺上的“水城黃燜雞”等都不具備餐飲服務許可;而美團網(wǎng)上的“西部紅拉面美食”、“長白山燒烤”、“重慶小面”、“辣歡天麻辣香鍋小龍蝦”等餐廳均有超范圍經(jīng)營涼菜問題。

  市食藥監(jiān)局表示,根據(jù)食品安全管理有關規(guī)定,涼菜必須在專間內(nèi)制作,對其操作環(huán)境、設施要求較為嚴格,此外,夏季通過網(wǎng)絡訂餐平臺配送涼菜,其運輸條件、設施都會對食品安全造成影響,極易引起食品污染和食物中毒事故。

  北京市食藥監(jiān)局表示,北京市食品藥品投訴舉報中心(12331)7月份共收到有關百度、美團、餓了么三大網(wǎng)絡訂餐平臺投訴舉報103件,其中“餓了么”40件,“百度外賣”32件,“美團”31件。

  針對上述問題,食藥監(jiān)局要求各平臺立即下線無證餐廳并整改。各平臺要對照《網(wǎng)絡食品安全違法行為查處辦法》針對平臺發(fā)現(xiàn)的問題,列出整改時間表。

 。▉碓矗盒戮﹫ 記者:李婷婷)

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