昨日，記者登錄美團(tuán)外賣(mài)平臺(tái)搜索發(fā)現(xiàn)，一家名為“辣私房(小龍蝦海鮮外賣(mài))”的餐廳《餐飲服務(wù)許可證》中標(biāo)明“不含涼菜等”，但在其“商品”欄中，卻存在“涼菜系”。當(dāng)天，北京食藥監(jiān)局通報(bào)30家外賣(mài)餐廳存在的問(wèn)題，包括超范圍經(jīng)營(yíng)涼菜等。
近期，新京報(bào)報(bào)道了百度、美團(tuán)、餓了么等外賣(mài)平臺(tái)存在衛(wèi)生差、無(wú)證無(wú)照餐廳問(wèn)題，引起廣泛關(guān)注。昨日，北京市食藥監(jiān)局再次約談美團(tuán)外賣(mài)、餓了么、百度外賣(mài)、百度糯米、到家美食匯五家外賣(mài)平臺(tái)。
同時(shí)，繼此前通報(bào)美團(tuán)、餓了么等三大外賣(mài)平臺(tái)的60家無(wú)證餐廳后，市食藥監(jiān)局再次通報(bào)三個(gè)外賣(mài)平臺(tái)存在30家“問(wèn)題餐廳”。食藥監(jiān)局要求外賣(mài)平臺(tái)制定整改時(shí)間表，10月1日前保證線(xiàn)上餐廳全部“亮證亮照”。
外賣(mài)平臺(tái)被要求立即下線(xiàn)無(wú)證餐廳
據(jù)北京食藥監(jiān)局統(tǒng)計(jì)，7月份，北京市食品藥品投訴舉報(bào)中心(12331)共收到有關(guān)百度、美團(tuán)、餓了么三大網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)投訴舉報(bào)103件。三分之二的投訴舉報(bào)，反映平臺(tái)外賣(mài)餐食存在不干凈、不衛(wèi)生、有異物等問(wèn)題;部分消費(fèi)者反映，送來(lái)的餐食與平臺(tái)網(wǎng)站宣傳嚴(yán)重不符;還有的消費(fèi)者反映，到平臺(tái)顯示的餐廳地址實(shí)地查看沒(méi)找到店面。
昨日，市食藥監(jiān)局通報(bào)了30家存在問(wèn)題的店鋪信息。記者發(fā)現(xiàn)，部分餐廳存在未公示許可證信息、地址模糊不清或難以識(shí)別查找的情況;有些餐廳還超范圍經(jīng)營(yíng)，如餐飲許可范圍明確規(guī)定不含涼菜，但店方在外賣(mài)平臺(tái)上銷(xiāo)售涼菜。
對(duì)此，市食藥監(jiān)局要求各平臺(tái)立即下線(xiàn)無(wú)證餐廳，同時(shí)針對(duì)平臺(tái)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，列出整改時(shí)間表。
平臺(tái)餐廳信息公示率升至8成以上
外賣(mài)平臺(tái)“問(wèn)題餐廳”被曝光后，目前情況已有一定好轉(zhuǎn)。北京市食藥監(jiān)管局互聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測(cè)中心相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，截至8月25日，網(wǎng)測(cè)中心共監(jiān)測(cè)美團(tuán)外賣(mài)、餓了么、百度外賣(mài)三大平臺(tái)5.1萬(wàn)戶(hù)在線(xiàn)店鋪的信息公示情況，公示率已由“3·15”期間幾乎沒(méi)有公示提升到86.5%。而且，各平臺(tái)均成立了食品安全管理機(jī)構(gòu)。
“雖然目前整改取得一定成效，但仍然有不少漏洞。”北京食藥監(jiān)局食品市場(chǎng)監(jiān)管處處長(zhǎng)李江表示，各個(gè)平臺(tái)要盡快分析漏洞原因和盲區(qū)，對(duì)入網(wǎng)餐廳嚴(yán)格排查和審查。線(xiàn)上餐廳首先要公示證照，并有準(zhǔn)確的商戶(hù)名稱(chēng)、地址、許可證號(hào)碼等文字信息。10月1日前，所有外賣(mài)平臺(tái)餐廳要全部“亮證亮照”。
記者獲悉，自5月以來(lái)，市食品藥品監(jiān)管局已將北京全市獲批的餐飲單位許可數(shù)據(jù)通過(guò)信息化手段推送給幾大平臺(tái)，并按日更新，以便平臺(tái)核驗(yàn)資質(zhì)，對(duì)照數(shù)據(jù)系統(tǒng)排查無(wú)證無(wú)照等問(wèn)題餐廳。
焦點(diǎn)1
外賣(mài)平臺(tái)仍有未“亮證”餐廳
根據(jù)北京食藥監(jiān)局通報(bào)的信息，目前仍有不少外賣(mài)平臺(tái)餐廳未公示許可證信息，一些餐廳公示的地址模糊不全、難以識(shí)別查找。
新京報(bào)記者此前通過(guò)美團(tuán)外賣(mài)APP搜索也發(fā)現(xiàn)，“獨(dú)一處餃子王(新安里店)”、“美滿(mǎn)吉(府西街店)”等餐廳，在“查看商家營(yíng)業(yè)資質(zhì)”一欄，都沒(méi)有公示餐廳的營(yíng)業(yè)執(zhí)照和餐飲服務(wù)許可證。
在餓了么外賣(mài)平臺(tái)上，也存在類(lèi)似問(wèn)題。像“重慶小吃農(nóng)家菜”，在“商家”一欄，未公示營(yíng)業(yè)執(zhí)照和餐飲服務(wù)許可證信息。
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