兒童醬油、兒童面條、兒童餅干、兒童牛奶……在售的各種“兒童食品”琳瑯滿(mǎn)目，確實(shí)也得到了眾多消費(fèi)者的青睞。但實(shí)際上，我國(guó)至今也沒(méi)有完備的兒童食品生產(chǎn)、安全標(biāo)準(zhǔn)，“兒童食品”只是商家的營(yíng)銷(xiāo)噱頭。
兒童醬油、兒童面條、兒童餅干、兒童牛奶……如今市面上，各種“兒童食品”琳瑯滿(mǎn)目。
然而一個(gè)事實(shí)無(wú)法回避，至今我國(guó)仍沒(méi)有完備的兒童食品生產(chǎn)、安全標(biāo)準(zhǔn)，換言之，“兒童食品”只是產(chǎn)品噱頭。
在此背景下，兒童食品仍得到眾多消費(fèi)者的青睞，甚至定價(jià)遠(yuǎn)高于普通食品。難道消費(fèi)者買(mǎi)來(lái)的，只是心理安慰？
選購(gòu)心理
不知哪個(gè)對(duì) 只好買(mǎi)貴的
上午十點(diǎn)剛過(guò)，位于北五環(huán)外的一家大型超市內(nèi)，顧客陳女士面對(duì)著數(shù)十種醬油，有些不知所措�？磥�(lái)看去，她抬手取下貨架最上層的一款小瓶裝醬油。
紅色的醬油瓶上，一個(gè)比著“剪刀手”的男孩卡通造型，占據(jù)了大半個(gè)商品標(biāo)簽。男孩旁邊是四個(gè)大字“兒童醬油”，上面的小字說(shuō)明則顯示“釀造醬油 適合兒童口味”。
一旁的超市導(dǎo)購(gòu)，急忙迎上前來(lái)，手卻指著另一排貨架的方向：“您是選兒童醬油是吧？推薦選那款有機(jī)的，給孩子吃嘛，就得選好一點(diǎn)的。”
還沒(méi)等陳女士回話(huà)，導(dǎo)購(gòu)人員已自顧自取下一瓶推薦的醬油，指著產(chǎn)品綠色標(biāo)簽上的配料表做起了介紹：“您看這款的配料，特別的簡(jiǎn)單，沒(méi)有任何添加劑。您拿的那個(gè)雖然也是兒童醬油，但還是有添加劑。”
看陳女士的表情還是有所疑問(wèn)，導(dǎo)購(gòu)干脆直接指著陳女士手中的醬油做起了“科普”：“就比如這個(gè)三氯蔗糖吧，這就是個(gè)甜味劑，加這個(gè)就甜一些，孩子愛(ài)吃。但添加劑總是不好啊，您看這個(gè)就沒(méi)有。”
導(dǎo)購(gòu)口中的“差別”并非空穴來(lái)風(fēng)，雖然同是“兒童醬油”，但比對(duì)兩款醬油的配料表，確實(shí)有不小的差距，導(dǎo)購(gòu)?fù)扑]的“有機(jī)兒童醬油”，其標(biāo)稱(chēng)原料僅有“水、有機(jī)脫脂大豆、有機(jī)小麥、食用鹽”，另一款醬油，則還有玉米、山梨酸鉀、安賽蜜、三氯蔗糖等成分。
差距不僅體現(xiàn)在原料上，兩者的價(jià)格也有天壤之別——同樣160ml裝的醬油，“有機(jī)”款的售價(jià)達(dá)到28元，另一款則僅為5元出頭——即便是后者，同樣的價(jià)格已可以買(mǎi)到一瓶500ml裝的普通醬油。
解釋顯然起到了作用，陳女士將手中的紅色瓶子放回了貨架，接過(guò)了推薦的醬油，導(dǎo)購(gòu)也頗有些得意的感覺(jué)，還不忘再解釋幾句：“下次您買(mǎi)醬油別看別的，就看營(yíng)養(yǎng)成分表，您看這個(gè)的鈉含量才500多，那個(gè)1100，孩子不能多吃鈉，對(duì)身體不好。”
導(dǎo)購(gòu)口中的“500、1000”，指的是醬油營(yíng)養(yǎng)成分表中的鈉含量，某種意義上說(shuō)，這正是兒童食品消費(fèi)者的“軟肋”——兒童尤其是幼兒不能吃過(guò)多食鹽，早已成為常識(shí)。
“給孩子買(mǎi)，確實(shí)得多看看，要是我們自己吃就隨手拿了。”陳女士坦言，雖然最終選擇了“貴的”，但是否是“一分價(jià)錢(qián)一分貨”自己心中也沒(méi)底：“花錢(qián)買(mǎi)放心吧，看這個(gè)包裝確實(shí)也好些，感覺(jué)人家說(shuō)得挺有道理的。”
數(shù)字玄機(jī)
營(yíng)養(yǎng)成分表 單位各不同
兒童食品不僅僅出現(xiàn)在調(diào)料區(qū)，事實(shí)上，各種以“兒童專(zhuān)屬”作為賣(mài)點(diǎn)的食品遍布超市。例如乳制品區(qū)，印有卡通圖案的兒童酸奶頗為搶眼。一款6杯100克裝的兒童成長(zhǎng)優(yōu)酪乳售價(jià)15.9元，而同品牌8杯100克裝的普通酸奶售價(jià)則為8.8元，折合單杯計(jì)算，前者的價(jià)格是后者的2.4倍。與“天然、低鹽”的兒童醬油不同，“添加DHA藻油”成為這款兒童酸奶的主打特色。
作為孩子的主食之一，兒童面條也成為不少家長(zhǎng)的選擇。一款350克裝的兒童面條在外包裝上注明了特別添加鈣、鐵、鋅，營(yíng)養(yǎng)成分表中，也專(zhuān)門(mén)標(biāo)出每100克含鈣190毫克、含鐵2.4毫克、含鋅2.4毫克，售價(jià)20.2元，而同品牌1000克的普通掛面售價(jià)僅為8.6元，折合后，前者的價(jià)格約為后者的6.7倍。在某母嬰用品店中，一款同樣以添加鈣、鐵、鋅為特色的200克裝兒童面條，售價(jià)更是高達(dá)38元。
共2頁(yè) [1] [2] 下一頁(yè)
3歲以上兒童食品并無(wú)標(biāo)準(zhǔn) “兒童食品”炒概念
德國(guó)87批食品化妝品上黑榜 喜寶兒童食品竟使用化學(xué)維C
質(zhì)檢總局:德國(guó)喜寶兒童食品違規(guī)使用化學(xué)維生素C
廣州質(zhì)監(jiān):全味直通車(chē)洋蔥薯棒等兒童食品不合格
高樂(lè)高卷卷心變質(zhì)生蟲(chóng) 兒童食品吃出健康隱患
搜索更多: 兒童食品
