“餓了么”訂餐平臺(tái)店鋪后廚場(chǎng)景。央視3·15晚會(huì)截屏
昨晚，北京食藥監(jiān)局查封了“餓了么”位于通州的無證食品加工點(diǎn)。 新京報(bào)記者 彭子洋 攝
“餓了么”現(xiàn)黑作坊 五店合一加工點(diǎn)遭查封
3·15晚會(huì)曝光“餓了么”：用牙開火腿腸，廚師手指蘸湯汁；“餓了么”連夜核查全國范圍餐廳資質(zhì)
昨晚8時(shí)許，3·15晚會(huì)剛剛播出，北京食藥監(jiān)局已經(jīng)行動(dòng)，查處了通州“餓了么”五店合一食品加工點(diǎn)。
據(jù)央視3·15記者實(shí)地調(diào)查發(fā)現(xiàn)，“餓了么”網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)引導(dǎo)商家虛構(gòu)地址、上傳虛假實(shí)體照片，甚至默認(rèn)無照經(jīng)營(yíng)的黑作坊進(jìn)駐。有餐館老板娘咬開火腿腸直接放到炒飯中，廚師嘗完飯菜再扔進(jìn)鍋里。
“餓了么”訂餐實(shí)體店露天炒菜
3·15之前，央視記者應(yīng)聘成了“餓了么”配送員，不久便接到了一個(gè)名為“速客美食”的配送訂單。商家上傳的照片顯示，實(shí)體店面寬敞明亮，灶具整潔，菜品豐富多樣，登記的地址是朝陽區(qū)建國路93號(hào)院萬達(dá)廣場(chǎng)9號(hào)樓B2層。然而，記者接單取餐時(shí)，卻在店主電話的指引下，七拐八拐來到了通州區(qū)楊莊小區(qū)一棟居民樓前。
在一家網(wǎng)名為“食速達(dá)”的商家，實(shí)體店廚房昏暗狹小。記者看到，廚房墻上、灶臺(tái)上、飯鍋上到處是黑乎乎的油漬；老板娘剛剛從外面買來的火腿腸，用牙咬開外包裝直接分切配到炒飯中；掉進(jìn)臟東西的飯盒，在桌上磕打一下，就用來裝飯；用完的盛飯板直接放在布滿污漬的鍋蓋上。
“餓了么”上還有一家名叫“宏偉餐廳”的店鋪。灶臺(tái)就在門口露天擺放，上面布滿黑黑的油漬；廚師用臟得看不清原色的抹布，將鍋里、鍋底擦了幾遍，然后又將抹布?jí)|在炒勺上；菜品出鍋時(shí)，廚師將手指伸進(jìn)鍋里蘸出湯汁，伸進(jìn)嘴里嘗味道，感覺滋味不夠好，又將菜品倒回鍋里再次翻炒。
“餓了么”無證加工點(diǎn)自產(chǎn)自送
調(diào)查采訪中，記者還發(fā)現(xiàn)了一個(gè)更為奇怪的現(xiàn)象。在通州萬達(dá)廣場(chǎng)東南角，一個(gè)沒有任何牌匾標(biāo)識(shí)的商鋪，店鋪辦公室角落里有一臺(tái)電腦，“餓了么”通州北苑地區(qū)配送團(tuán)隊(duì)的管理人員，平時(shí)就在這里用這臺(tái)電腦辦公。
每天上午十點(diǎn)，所有配送員上崗前都要在商鋪前開早會(huì)，然后開工外出接單�？墒�，每天散會(huì)后，配送團(tuán)隊(duì)中有三分之一的人并不離開，而是全都進(jìn)了這家商鋪里，排隊(duì)等候。
每到這時(shí)，就在同一臺(tái)電腦上，另外一個(gè)工作人員在上面操作著。令人詫異的是他竟然打開了五個(gè)“餓了么”網(wǎng)上店鋪的接單客戶端。分別是久久香便當(dāng)、ENJOY、hello咖喱、棒棒美食、臺(tái)北治愈你。而排隊(duì)等候的配送員，也接連從一個(gè)小窗口里，拿出包裝好的餐盒，外出送餐。
昨晚8時(shí)許，3·15晚會(huì)剛剛播出，北京食藥監(jiān)局已經(jīng)行動(dòng)，查處通州“餓了么”五店合一食品加工點(diǎn)。
通州區(qū)食藥監(jiān)局稽查大隊(duì)大隊(duì)長(zhǎng)杜偉利在現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)表示，這家店鋪未經(jīng)許可，屬于無照經(jīng)營(yíng)。“餓了么”網(wǎng)站存在審核和監(jiān)管不嚴(yán)的問題。“執(zhí)法部門當(dāng)場(chǎng)查扣了相關(guān)違法設(shè)備，查封了店鋪。下一步執(zhí)法部門將對(duì)該店嚴(yán)肅追責(zé)，依法取締。”
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