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時(shí)代周報(bào)記者 項(xiàng)義妹 發(fā)自廣州
就在端午節(jié)前夕，沈陽桃李面包股份有限公司（下稱“桃李面包” ）順利過會(huì)。這家以面包為主業(yè)的公司，擬登陸上交所，募資12億元。如若成功掛牌上市，桃李面包也將由此成為A股“面包第一股”。
桃李面包采用“中央工廠+批發(fā)”模式，即在各城市設(shè)立生產(chǎn)加工廠，通過集中物流配送，將產(chǎn)品批發(fā)給本地及周邊城區(qū)的商超或經(jīng)銷商再銷售給終端消費(fèi)者。不過在順利過會(huì)的同時(shí)，這家家族控股超過96%的面包企業(yè)也有著自己的短板，即核心研發(fā)能力缺失：不管在員工素質(zhì)及研發(fā)投入方面，都有待提高。
相比于已在海外成功上市的面包新語和克莉絲汀等同行企業(yè)，桃李面包并沒有明顯的競(jìng)爭優(yōu)勢(shì)。在研發(fā)能力不足的情況下，桃李面包之前還曾因產(chǎn)品質(zhì)量問題屢遭曝光。
質(zhì)量問題頻發(fā)
就在今年5月下旬，吉林省食藥監(jiān)局公布了食品安全監(jiān)督抽檢問題突出的25個(gè)批次不合格食品的信息，其中桃李面包旗下長春桃李食品有限公司榜上有名，其迷你豆沙面包（紅豆餡）在抽檢中發(fā)現(xiàn)不合格。
而這還并非桃李面包第一次因質(zhì)量問題遭致曝光。在此前，桃李面包已多次因產(chǎn)品質(zhì)量問題卷入輿論漩渦。
桃李面包消費(fèi)者服務(wù)熱線李姓工作人員向時(shí)代周報(bào)記者表示：“我沒有收到相關(guān)消息，我們這款產(chǎn)品也還在銷售當(dāng)中。”對(duì)方表示，待向長春桃李咨詢后再給予回應(yīng)。
據(jù)招股書中介紹，作為跨區(qū)域經(jīng)營的面包烘焙企業(yè)，桃李面包采用“中央工廠+批發(fā)”的經(jīng)營模式。桃李面包在各城市設(shè)立生產(chǎn)加工工廠，并通過流水生產(chǎn)線和現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行食品的生產(chǎn)和加工；而后以工廠為圓心，通過集中物流配送，將產(chǎn)品批發(fā)給本地及周邊城區(qū)的商場(chǎng)、超市或經(jīng)銷商再銷售給終端消費(fèi)者。
因此，業(yè)內(nèi)人士分析，上述模式或是導(dǎo)致桃李面包出現(xiàn)質(zhì)量問題的原因之一。通過“中央工廠+批發(fā)”，桃李面包將產(chǎn)品批發(fā)至周邊城區(qū)過程中，必然發(fā)生遠(yuǎn)距離運(yùn)輸，一定程度上是質(zhì)量問題產(chǎn)生的最大隱患。
2014年，桃李面包在面包、月餅、粽子等三種產(chǎn)品的退貨率分別為7.42%、1.20%和5.07%。此外，2012-2014年，面包的退貨率總體呈增長態(tài)勢(shì)。三年來，桃李面包的面包退貨率分別為7.32%、6.84%和7.42%。
桃李面包在招股書中稱，公司與客戶的合同約定，非因公司“產(chǎn)品質(zhì)量”、“超出保質(zhì)期”等原因，不得退貨。
“即便桃李面包已經(jīng)順利過會(huì)，上市后的產(chǎn)品質(zhì)量控制仍需進(jìn)一步加強(qiáng)。”食品飲料行業(yè)分析師劉仁向時(shí)代周報(bào)記者評(píng)價(jià)說。
時(shí)代周報(bào)記者就此致函采訪桃李面包董秘張銀安，截至記者稿前，仍未獲回復(fù)。 共3頁 [1] [2] [3] 下一頁 面包第一股桃李面包：不差錢家族的IPO圖謀 沈陽桃李面包：家族控股 不差錢卻欲募12億 搜索更多: 桃李面包 |
