三、商家至少50%利潤來自供貨商
進場費存廢引爭議
對于收取進場費,超市部門是什么態(tài)度呢,今年2月份,財經(jīng)頻道《經(jīng)濟半小時》記者曾采訪過物美商業(yè)集團助理總裁種曉兵,他告訴我們,近些年來,企業(yè)人工和租金成本一直在快速增長。
物美商業(yè)集團助理總裁種曉兵:連續(xù)這幾年,零售成本都是大幅度地增長。特別是2011年,我們平均每個人的人事費用,增長將近20%以上。我們租金成本的成長也是比較快,比如說我們在簽約店鋪,五年一期,長一點的十年一期,重新談判、重新簽約的時候,成長的幅度會15%,甚至更高。
在成本不斷上升的情況下,很多大型零售企業(yè)雖然收了很高的費用,但是整體的盈利水平卻并不高。
物美商業(yè)集團助理總裁種曉兵:我們的綜合毛利率就是19點多,人事費用率剛才我講了,現(xiàn)在是5%點多,租金的成本也是在5點多,再加上一些其它的費用,運費、水電費,還有設備維修費、房屋維修費等等 可能最后只剩到,(凈利潤)給零售企業(yè)剩到已經(jīng)是2%、3%這樣一個水平。
但對于零售商所講的難處,很多供貨商卻并不認同?祫P是北京吉瑞泰軒商貿(mào)公司的銷售經(jīng)理,從事代理近十年,他告訴《經(jīng)濟半小時》記者,超市所收的費用年年都在增長,有些超市的合同費也就是無條件返利費用現(xiàn)在已經(jīng)達到20個點,作為供貨商,他們已經(jīng)快頂不住了。
北京吉瑞泰軒商貿(mào)有限公司銷售經(jīng)理康凱:你要說少收一些,可能還有可能,因為商超也要運作,但是你逐年的在增加,逐年的在增長。我們一開始五個點,現(xiàn)在這兩年,三年漲了20個點這太高了。我們現(xiàn)在已經(jīng)被壓榨了,根本就接受不了了。
康凱按照零售價格是10元錢的商品給《經(jīng)濟半小時》記者算了一筆賬。
北京吉瑞泰軒商貿(mào)有限公司銷售經(jīng)理康凱:就是終端零售價是10塊錢的東西,然后一般商超保證的毛利,有一個前臺的毛利,是18個點,那就是他要爭取8毛2分錢,應該是8塊2,他應該賺1塊8。那中間我們無條件返利是23.5。無條件返利也是給到商超那,那我們的價格就定算是6塊2。那中間3塊8是商超去掙錢,那10塊錢的東西那掙了3塊8,實際上這個利潤。
僅僅在商品本身,10元錢的商品,零售商就拿走了將3.8元錢的費用,而剩下的6.2元錢,除去進貨成本,供應商要想賺取利潤非常困難。
《經(jīng)濟半小時》記者:正常的你們的利潤(毛利)是多少?
北京吉瑞泰軒商貿(mào)有限公司銷售經(jīng)理康凱:正常也就是28個點左右,這還得說我們把所有的東西,包括我們的庫房、人員,工資,實際上中間我們就剩4毛錢,因為咱剛才算了超市是6塊2,實際上我們是5塊8,我們中間就只有4毛錢。
康凱告訴《經(jīng)濟半小時》記者,在這種情況下,他們要想繼續(xù)經(jīng)營,只能抬高價格。
北京吉瑞泰軒商貿(mào)有限公司銷售經(jīng)理康凱:就只能有一個辦法,就是加價了。加價最終還是消費者買單,所以我們也不想把價格抬的太高,所以這個苦只有自己知道。
康凱說,不管怎么變,零售終端,前臺和后臺的毛利是不變的,隨著基數(shù)的增大,到最終的售價也會更高。零售商除了商品從本身獲得可觀的利潤之外,名目繁多的收費也是輕松獲利的渠道。
北京吉瑞泰軒商貿(mào)有限公司銷售經(jīng)理康凱:現(xiàn)在促銷服務是萬能的,為什么說是萬能的,因為現(xiàn)在所有的費用都叫促銷服務費,不管扣啥費用都可以叫促銷服務費,你像三令五申的進店費的問題,對吧?現(xiàn)在可能采購直接跟你談的時候就是進店費,但有的人,就是說我就叫促銷服務費,那這個促銷服務費說得也很根本,促銷服務費15萬,到底是什么原因,對吧?實際上就是換湯不換藥,不知道把國家政策置于什么地步。
超市開出的眾多單據(jù)
《經(jīng)濟半小時》記者注意到,在零售商和供應商簽訂的協(xié)議當中,幾乎看不到違反政策規(guī)定的任何破綻,但是,在附加的協(xié)議當中,收取的費用統(tǒng)一叫做促銷服務費。首都經(jīng)貿(mào)大學營銷系主任陳立平告訴《經(jīng)濟半小時》記者,從國內(nèi)零售商上市公司的情況來看,從供應商獲取的利潤來源至少是50%以上。
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