桶裝水真假難辨消費(fèi)者漸已麻木
炎熱的夏季即將到來(lái)，桶裝水市場(chǎng)勢(shì)必會(huì)迎來(lái)一個(gè)銷(xiāo)售高峰。公開(kāi)資料顯示，目前 僅北京市桶裝水的年需求量，已經(jīng)超過(guò)1億5千萬(wàn)桶，平均每天消費(fèi)60萬(wàn)桶。因此， 桶裝水的質(zhì)量問(wèn)題也格外引人關(guān)注。5年前就曾有報(bào)道稱(chēng)，北京桶裝水市場(chǎng)“一半是假水”。時(shí)隔數(shù)年，北京桶裝水市場(chǎng)這種情況是否有所改善呢？
農(nóng)夫、雀巢等五大品牌假水最多
近日，本刊接到業(yè)內(nèi)人士肖先生(化名)爆料稱(chēng) :桶裝水市場(chǎng)價(jià)格混亂、真假摻雜，桶裝水配送站資質(zhì)不全，存儲(chǔ)條件不達(dá)標(biāo)，制售假水的水廠(chǎng)難以禁絕，且已成業(yè)內(nèi)常態(tài)，北京桶裝水市場(chǎng)依然堪憂(yōu)。
肖先生稱(chēng)，2012年曾對(duì)北京地 區(qū)1000余家使用桶裝水的企業(yè)進(jìn)行了調(diào)查 ,結(jié)果發(fā)現(xiàn) ,50%以上被調(diào)查企業(yè)使用的桶裝水為假水，且主要集中在五個(gè)品牌：農(nóng)夫山泉、 雀巢、樂(lè)百氏、燕京和娃哈哈。
在北京市國(guó)貿(mào)、建國(guó)門(mén)等高檔 商務(wù)樓較為集中的區(qū)域，假桶裝水的“ 成 災(zāi) ”—— 每層樓都有飲用假水。如位于北京國(guó)貿(mào)附近的和喬大廈內(nèi)30%左右的商戶(hù)訂購(gòu)的是假水，其中農(nóng)夫山泉、雀巢、樂(lè)百氏、 燕京和娃哈哈這五大品牌占假水的80%以上。
賣(mài)假水利潤(rùn)高會(huì)“上癮”
韓先生在北京朝陽(yáng)區(qū)某小區(qū)內(nèi)經(jīng)營(yíng)一家水站 。“三年前， 總有人上門(mén)推銷(xiāo)‘2號(hào)水’。所謂‘2號(hào)水’就是假水，開(kāi)始我也不敢賣(mài)。”韓先生回憶說(shuō)。有一次，一家品牌水廠(chǎng)的外包物流送來(lái)的有假水，他賣(mài)出后被顧客發(fā)現(xiàn)。但韓先生投訴到廠(chǎng)家，廠(chǎng)家只是賠了幾桶水，然后就沒(méi)什么事兒了。
從那之后，他的膽子大了起來(lái)， 也開(kāi)始賣(mài)假水，“實(shí)話(huà)說(shuō)，賣(mài)假水上癮，因?yàn)槔麧?rùn)高。”
“不少水站都是真水、假水摻著賣(mài)，只是程度不同”。據(jù)韓先生介紹，一些水站很會(huì)抓顧客的心理，一般真假水輪流送。顧客剛換一個(gè)新牌子，水店一定很小心，一般會(huì)送真水。
送完水，工人會(huì)主動(dòng)把塑料(10030,-60.00,-0.59%)袋和封口塑料膜一起帶走，其實(shí)是怕顧客打電話(huà)查防偽。 “送水賺的是辛苦錢(qián)，主要是利潤(rùn)太薄，導(dǎo)致一些店主想歪招 兒 … … ”韓先生算了一筆賬 ,如果全賣(mài)真水，一個(gè)水店月利潤(rùn)僅千元左右。房租4000元左右；一個(gè)小水站至少要兩個(gè)人，一人接電話(huà) 一人送水，工資共6000元還得包吃�。辉偌由铣燥堎M(fèi)用、水電費(fèi)和電話(huà)費(fèi) , 大約2500元。“算下來(lái)一間小水店每月成本總共12500元，這都是最低標(biāo)準(zhǔn)了。”因?yàn)槔麧?rùn)太低，他去年已經(jīng)結(jié)束了水店生意。
但如果水站真假水摻著賣(mài)，利潤(rùn)就不同了。據(jù)了解，水站送一桶水的費(fèi)用為：送水工送一桶水2元工資、房租1元、辦公費(fèi)用1元、客服1元、稅錢(qián)2元、水站經(jīng)理工資一桶 1 元 ,共9元。假水的進(jìn)價(jià)在2元左右，真水的進(jìn)價(jià)在8~15元，而假水市場(chǎng)價(jià)一般在13~16元，真水市 場(chǎng)價(jià)一般在18~25元。由此可見(jiàn)， 假水的利潤(rùn)空間非常大，這也是為什么某些水站會(huì)鋌而走險(xiǎn)的原因所在。
而對(duì)于桶裝水市場(chǎng)魚(yú)龍混雜的現(xiàn)狀，各大水企并非毫不知情。 據(jù)農(nóng)夫山泉公司的一位銷(xiāo)售人員 透露，企業(yè)之所以對(duì)假水如此“大度”，是受企業(yè)的產(chǎn)能過(guò)低限制。 由于企業(yè)不能為水站足量供應(yīng)，又怕丟掉市場(chǎng)，所以只能“睜一只眼閉一只眼”。
終端代理問(wèn)題多監(jiān)管碼可直接偽造
假水一般為自來(lái)水過(guò)濾或“地溝水”過(guò)濾，過(guò)濾后的水灌進(jìn)真品牌的水桶里。假水罐裝的過(guò)程很少有消毒，水桶只是一涮，或者連涮都不涮。
水處理設(shè)備只有四五道，而正規(guī)的廠(chǎng)家最少也在24道以上的處理才能罐裝。此外，假水的水源沒(méi) 有經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)的鑒定，而正規(guī)的水廠(chǎng)應(yīng)該是全面檢測(cè)，水源有沒(méi)有重金屬超標(biāo)、有沒(méi)有化學(xué)物質(zhì)、有沒(méi)有污染，之后才能確定做桶裝水的水原，但這個(gè)成本太高，假水廠(chǎng)根本做不起。假水喝起來(lái)有股腥味 ,而且有的細(xì)菌超標(biāo)800倍以上，對(duì)人體非常有害。
在北京石景山區(qū)某小區(qū)的一家送水站內(nèi)，記者以購(gòu)水為名要求其出示營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、衛(wèi)生許可證、稅務(wù)登記證、廠(chǎng)家頒發(fā)的授權(quán)書(shū)時(shí)，這家水店的店主非常不耐煩：“你要買(mǎi)就買(mǎi)， 不買(mǎi)就去別家吧。我很忙，沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么買(mǎi)水的。” 說(shuō)完就去跟別人聊天了。
隨后，記者又走訪(fǎng)了幾家水站， 這幾家店主對(duì)于記者要其提供桶裝水供貨商企業(yè)資質(zhì)證明，都支支吾吾，不愿意出示。當(dāng)記者表示是公司訂水時(shí)，一店主表示：“你要是不要那些證，我可以再給你便宜點(diǎn)。”
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