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“美思奇”歡樂100雪糕被查出甜蜜素超量使用；業(yè)內(nèi)自曝，甜蜜素濫用已成行業(yè)潛規(guī)則
本報(bào)訊 （記者 沈彥彥）冷飲雪糕就要迎來銷售旺季了，這些冷品中有沒有違規(guī)使用食品添加劑的情況？
日前，我省對企業(yè)生產(chǎn)的冷凍飲品進(jìn)行了省級監(jiān)督抽查，共抽查了8家企業(yè)生產(chǎn)的8批次冷凍飲品，其中一批次產(chǎn)品不合格，不合格率為12.5%。抽查結(jié)果顯示，“石獅市美思奇食品有限公司”生產(chǎn)的“美思奇牌”歡樂100雪糕甜蜜素超量。
甜蜜素其實(shí)就是化學(xué)物“環(huán)己基氨基磺酸鈉”，它是一種無營養(yǎng)甜味劑，常用于醬菜類、調(diào)味汁、糕點(diǎn)、配制酒和飲料等食品中。由于甜蜜素有致癌、致畸、損害腎功能等副作用，一些國家已全面禁止在食品中使用。
根據(jù)我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定，“甜蜜素”可以在一定的范圍內(nèi)使用，但不可超量使用，因?yàn)橄M(fèi)者如果長期過度食用甜味劑超標(biāo)的食品，身體就會(huì)受到損害，特別是對代謝排毒能力較弱的老人、孕婦、小孩危害更明顯，嚴(yán)重可致癌變。
事實(shí)上，這批生產(chǎn)日期為2010年6月23日的雪糕在去年12月就曾被網(wǎng)絡(luò)曝出“甜蜜素”超量，而時(shí)隔半年，當(dāng)時(shí)違規(guī)產(chǎn)品竟然還在市面上銷售流通。記者登錄淘寶旺旺，在與“美思奇”雪糕網(wǎng)店淘寶旺旺youyi1的談話中了解到，“美思奇”雪糕在廈門市場上也有銷售，而且是老牌產(chǎn)品，每年市場銷量都不小。
業(yè)內(nèi)人士對于這一消息并不奇怪，一位業(yè)內(nèi)人士透露說，甜蜜素其實(shí)不僅在雪糕中存在，風(fēng)靡大街小巷的珍珠奶茶乃至蜜餞中都含有不少甜蜜素。“特別是小店加工的果汁、珍珠奶茶，奶精、甜蜜素、糖精等原料不僅沒有標(biāo)注生產(chǎn)廠家和生產(chǎn)日期，更嚴(yán)重的是操作人員隨意添加。”這位業(yè)內(nèi)人士說，甜蜜素對人體的危害量是以毫克為單位計(jì)算的，甜蜜素經(jīng)常被濫用，而且無處不在。 |
