淘寶網(wǎng)一名為“彭總”的賣家,仍在銷售“西湖牌果味香精(桂花香精6212)”,價(jià)格為48元/500g。網(wǎng)店描述該香精可以用于冰淇淋、糖果、飲料、糕點(diǎn)等。
當(dāng)記者告知賣家西湖牌香精“涉塑”一事,賣家并不知情,大呼“真的假的?”。他表示,所存貨品不多,并非直接從廠家采購過來。
“涉塑”升級(jí) 杭城超市開始自查
最先由飲料品類開始曝光的“塑化劑”風(fēng)波已逐漸向外擴(kuò)散。 華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院副教授柳春紅和同事的科研論文更是披露,目前市場(chǎng)上抽樣調(diào)查的方便面中或受包裝材料的遷移和環(huán)境污染,其面餅及調(diào)料包中含不同程度的塑化劑物質(zhì)。
前日,香港有線電視委托化驗(yàn)所檢測(cè)香港市面上出售的十款內(nèi)地制造速食面,結(jié)果發(fā)現(xiàn)由內(nèi)地廠制造的韓國農(nóng)心“辛拉面特辣香菇味”、日清“大將炒面日式燒汁味”、“金粉牌河粉王原汁牛腩味”和“御品皇香濃牛肉味生面”四種泡面都驗(yàn)出塑化劑。
其中,最驚人的是“御品皇香濃牛肉味生面”的醬料含塑化劑DBP16.1ppm,超出“從容器遷移到食物的DBP行動(dòng)水平”0.3ppm約五十三倍。其在港獨(dú)家代理的惠康超市已將問題速食面全面下架。至于日清“大將炒面日式燒汁味”塑化劑DEHP含量達(dá)2.3ppm,超出世界衛(wèi)生組織標(biāo)準(zhǔn)的1.5ppm。韓國農(nóng)心出產(chǎn)、上海制造的“辛拉面特辣香菇味”驗(yàn)出DEHP含量達(dá)1.3ppm,接近標(biāo)準(zhǔn)上限;“金粉牌河粉王原汁牛腩味”的醬料被驗(yàn)出含塑化劑DEHP,但含量少于1ppm。
這一消息經(jīng)門戶網(wǎng)站轉(zhuǎn)載發(fā)布后,杭州部分超市也展開了自查行動(dòng)。世紀(jì)聯(lián)華、物美、好又多等超市稱,未在門店發(fā)現(xiàn)以上四款方便面,而華潤萬家華東區(qū)質(zhì)量管理部門緊急通知各門店,要求下架農(nóng)心和日清所有單品。
6月8日,華潤萬家華東區(qū)已下架所有臺(tái)灣進(jìn)口食品,涉及138個(gè)單品。
目前,方便面市場(chǎng)占有率第一品牌是康師傅。昨天,記者聯(lián)系康師傅控股有限公司,其華東地區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人稱媒體轉(zhuǎn)述專家論文報(bào)道“有方便面含塑化劑”后,總部已統(tǒng)一規(guī)劃,要求各生產(chǎn)地區(qū)送檢產(chǎn)品。“不過,杭州及周邊地區(qū)相關(guān)檢測(cè)機(jī)構(gòu)很少,所以華東區(qū)的產(chǎn)品被由總部安排,委托北京和廣州地區(qū)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè),目前還未收到檢測(cè)報(bào)告。”
樂購超市昨天向記者表態(tài),目前,樂購并不銷售“日清”品牌的所有方便面,而韓國農(nóng)心方便面中,此次涉塑的“辛拉面特辣香菇味”也沒有銷售過。樂購超市相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,由于是周末,尚未收到總部的相關(guān)產(chǎn)品下架通知。
“臺(tái)灣相關(guān)進(jìn)口食品包括臺(tái)灣統(tǒng)一、‘盛香珍’果凍已經(jīng)下架了。只要該品牌中一個(gè)產(chǎn)品出問題,我們就會(huì)把其旗下的所有產(chǎn)品都下架。”物美超市文一店相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
檢測(cè)塑化劑要排隊(duì)
“我們要求進(jìn)口臺(tái)灣食品供貨商出具塑化劑檢測(cè)安全報(bào)告后,才可以恢復(fù)上架,但截至周五一家報(bào)告都沒收到。”華潤萬家華東區(qū)的質(zhì)量管理部門相關(guān)負(fù)責(zé)人說,超市方面也與杭州市進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫局的食品處聯(lián)系過,了解到這段時(shí)間排隊(duì)等候檢測(cè)“塑化劑”的產(chǎn)品很多,估計(jì)需要一定等候期。
隨著國家和地方對(duì)塑化劑抽檢工作的開展,超市方面也在密切關(guān)注相關(guān)結(jié)果報(bào)告。世紀(jì)聯(lián)華品質(zhì)管理部徐敏說:“國家質(zhì)檢總局、國家食品藥品監(jiān)督管理局等網(wǎng)站,是我們現(xiàn)在刷新瀏覽次數(shù)最多的網(wǎng)站,一有新情況就馬上自查。”華潤萬家華東區(qū)質(zhì)量管理部門相關(guān)負(fù)責(zé)人則表示,“接下來,如果還有產(chǎn)品檢測(cè)含塑化劑的話,會(huì)將這一品牌所有單品都暫時(shí)下架隔離,以防萬一。”
最近,浙江眾多食品生產(chǎn)企業(yè)為撇清與塑化劑的關(guān)系,紛紛在常規(guī)的食品檢測(cè)中臨時(shí)增加項(xiàng)目:塑化劑含量檢測(cè)。浙江省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院是省內(nèi)僅有的具備進(jìn)行鄰苯二甲酸二酯含量檢測(cè)能力的機(jī)構(gòu),已經(jīng)接到了幾十家企業(yè)塑化劑檢測(cè)的委托。
“因?yàn)閲鴥?nèi)并沒有把塑化劑作為常規(guī)檢測(cè)項(xiàng)目。即使將來開始檢測(cè),基層檢測(cè)機(jī)構(gòu)因技術(shù)原因承擔(dān)起來有一定難度。”業(yè)內(nèi)人士表示。
問題香精去向哪里?
和方便面等成品不同,此次杭州“涉塑”是香精,是食品添加劑。“我不能從食品上,直接看到是否是添加了有問題的香精。”杭州網(wǎng)友“小馮”抱怨道。
新浪微博上,博友“狼通社-Awang”說:“被查的杭州塑化劑企業(yè)杭州溢香源生物科技有限公司,從公司介紹看是行業(yè)骨干企業(yè)。產(chǎn)量不會(huì)低啊。真害怕杭州的幾個(gè)知名公司是它的客戶。開始全面拒絕杭州產(chǎn)食品。”
香精主要是強(qiáng)化食品的香味。“桂花香精、綠茶香精以及杏仁香精均可以用于食品業(yè),比如糕點(diǎn)、餅干等食品加工行業(yè),也可用于日化業(yè)。”一位食品業(yè)內(nèi)人士透露道。
杭州溢香園母公司杭州西湖香精香料有限公司負(fù)責(zé)人顧純?cè)诮邮苊襟w采訪中表示,國家現(xiàn)在對(duì)香精里面塑化劑的含量沒有標(biāo)準(zhǔn)。而“涉塑”3種香精主要銷往食品加工企業(yè),具體企業(yè)名稱不愿透露。
究竟誰用了問題香精?截至昨晚截稿時(shí),還沒有相關(guān)部門對(duì)這三種香精的流向做出任何解釋。