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餐飲巨頭麥當勞，正在跟上競爭對手的步伐，努力討好高通脹下越來越節(jié)儉的美國消費者們。
周三，麥當勞宣布下個月在美國開賣五美元“窮鬼套餐”，里面包含麥當勞吉士漢堡/雞肉三明治、小薯條、飲料和麥樂雞四件套（國內一直有售的窮鬼套餐是13.9元兩件套）。
促銷活動將從6月25日開始，為期約一個月。
上個月，麥當勞已經(jīng)預告過將推出促銷計劃。不過據(jù)報道，不少麥當勞加盟商對此前的促銷方案持反對意見，認為這么做無法帶來預期的客流量，而且成本太高。直到上周，5美元四件套的“窮鬼套餐”方案才終于得到麥當勞經(jīng)銷商協(xié)會的批準。
市場研究公司Revenue Management Solutions的數(shù)據(jù)顯示，與2023年同期相比，今年前三個月美國快餐店的客流量下降了3.5%。星巴克和Wendy‘s等連鎖店最近幾個季度的客流量與去年同期相比都有所下降。
連鎖餐廳今年普遍推出優(yōu)惠活動，以應對客流量的下降。許多消費者已經(jīng)厭倦了高昂的外出就餐費用，導致他們減少了到餐館就餐的次數(shù)，并在就餐時減少了消費。
過去一年，餐飲業(yè)的食品通脹速度有所放緩，但外出就餐的成本卻比以前高得多。根據(jù)美國勞工部數(shù)據(jù)，4月份的快餐價格比2019年的水平高出33%。
華爾街見聞曾提到過，全球消費市場正在迎來一個新趨勢：在高通脹和高利率并存的的大環(huán)境下，消費者正拋棄大品牌、擁抱“低價”。包括JackintheBox、Chili‘s和Applebee’s等連鎖餐飲店都在加大優(yōu)惠力度，吸引預算有限的快餐顧客。憑借著低價策略，“窮鬼超市”奧樂齊也在全球范圍內崛起。
來源：華爾街見聞
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