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關(guān)于近期媒體報道的聲明
感謝媒體的監(jiān)督報道。我們正積極配合當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門進行調(diào)查與核實。對于任何違反操作標準的行為，我們絕不姑息，嚴肅處理。
我們對于涉事餐廳帶來的影響深表歉意。我們責無旁貸，將進一步加強餐廳操作規(guī)范的落實和執(zhí)行，并堅持把正確的價值觀傳遞到每一家餐廳和每一位員工。
麥當勞中國
2024年5月13日
【此前報道】
來源：中新經(jīng)緯
麥當勞給過期食材換標簽續(xù)命？官方回應：已進行調(diào)查取證
13日，“麥當勞給過期食材換標簽續(xù)命”的消息引發(fā)網(wǎng)友熱議。
13日上午10點10分，中新經(jīng)緯分別致電涉事門店麥當勞鄭州卓越農(nóng)聯(lián)餐廳和麥當勞濟南大學餐廳所屬市場監(jiān)管部門，相關(guān)工作人員均表示“已赴涉事門店進行調(diào)查取證”。
“快的話中午之前就能出（調(diào)查）結(jié)果，最晚今天（13日）下班前。”河南省鄭州市鄭東新區(qū)市場監(jiān)督管理局一工作人員向中新經(jīng)緯表示。
13日上午9點20分，中新經(jīng)緯致電上述兩家涉事門店，均正常營業(yè)。其中，麥當勞濟南大學餐廳工作人員表示尚未注意到相關(guān)消息，也未接到麥當勞中國總部的相關(guān)通知；麥當勞鄭州卓越農(nóng)聯(lián)餐廳工作人員也表示對此事“不清楚”。
據(jù)新京報報道，近期，記者先后臥底麥當勞鄭州卓越農(nóng)聯(lián)餐廳和麥當勞濟南大學餐廳，發(fā)現(xiàn)兩家餐廳均存在篡改食品保質(zhì)期標簽、使用過期食材、食物過了保存期依舊售賣以及偷工減料等問題。麥當勞鄭州卓越農(nóng)聯(lián)餐廳還存在炸油品質(zhì)超標的情況。
針對麥當勞門店上述行為，網(wǎng)友議論紛紛：“就在單位旁邊，辦公室?guī)缀跞巳顺赃^這家店，誰懂……”“一直挺相信他們的衛(wèi)生的”“麥當當你背刺我”。
麥當勞并非首次出現(xiàn)過期食材換標簽繼續(xù)使用并售賣的問題。據(jù)公開信息，早在2012年，央視“3·15”晚會就曾點名麥當勞北京三里屯餐廳存在過期食品翻新再售等違規(guī)操作；2021年10月，安徽合肥一麥當勞餐廳，也被曝光存在生菜發(fā)黑還在使用、更換到期食材標簽等問題；2022年3月，也有媒體報道稱，南京某麥當勞門店更改過期肉品標簽再使用。
麥當勞1990年進入中國市場，截至2023年年底，已在中國擁有超5500家門店。中國目前是麥當勞全球的第二大市場。據(jù)麥當勞官方披露：麥當勞中國正向2028年突破1萬家餐廳的目標邁進。
官網(wǎng)顯示，麥當勞餐廳擁有享譽全球的品質(zhì)標準，與食品和包裝供應商堅守食品安全的原則，并將這一理念貫穿在從田間到餐桌的每一個環(huán)節(jié)，力求做到極致，讓每一位顧客都能享受到安全美味的食品。
針對門店“給過期食材換標簽續(xù)命”一事，中新經(jīng)緯13日上午向麥當勞中國方面求證，截至發(fā)稿前，尚未收到回復。
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