社交場景
必勝客這次打造電影主題餐廳,拓展品牌社交屬性的意圖非常明顯,加入了電影場景和觀影體驗的餐廳,完全有潛力成為都市白領日常聚會、節(jié)日社交等的優(yōu)先選項。
更多可以“拍照打卡”的餐廳場景,更多主題社交活動——電影交流會、名導沙龍、品牌跨界合作電影線下粉絲會,都可以成為具有社群傳播力的社交場合。
夜經濟
夜經濟堪稱都市餐飲消費的“新藍海”,而必勝客嘗試激活晚上8點后的營業(yè)時段,用“電影時間”給餐廳空間賦予更豐富的體驗,不僅實現了對餐廳空間的全時段有效利用,更能幫助品牌在運營模式的探索上不斷前進。
這三種元素通過“電影院”這個場景,實現了有機融合,除了考驗品牌戰(zhàn)略規(guī)劃能力,更需要扎實的運營能力。借助成熟的連鎖餐廳運營經驗,必勝客開啟了這次前瞻性的嘗試。
30年必勝客年輕化升級,吃透“場景體驗”底層邏輯
近年來,必勝客一直在以微電影的形式進行多個主題的品牌營銷,今后,必勝客希望將更多微電影的執(zhí)導機會交給新生代青年導演。
這就是在主題餐廳開幕當天,必勝客同期宣布的扶持青年導演的項目“發(fā)光計劃”:未來將有更多必勝客的品牌內容邀請青年導演加入創(chuàng)作,通過這些合作助力更多有夢想、有潛力的青年導演。
今后與這些年輕導演的合作成果,將通過必勝客電影主題餐廳被更多人所關注到,來自電影行業(yè)的大咖們也將有機會在定期舉辦的交流會與沙龍中,與青年創(chuàng)作者們分享行業(yè)經驗。因此,發(fā)光計劃還會吸引到大批藝術院校的年輕人參與其中。
《隱秘的角落》導演辛爽表示:“必勝客把餐飲和電影活動結合,打造專屬交流空間,這種體驗本就已經在餐飲行業(yè)中獨樹一幟。同時品牌還計劃助力青年導演,與他們共創(chuàng)品牌內容,讓青年導演們有了更多的展示空間。通過打造電影消費者與主創(chuàng)人員的對話空間,讓不論是消費者還是電影創(chuàng)作者的我們,都能從中受益良多。”
據悉,繼北京之后,電影主題餐廳計劃將在上海、杭州等10個城市相繼開啟。
2020年是必勝客在中國發(fā)展30年的“而立之年”,今年新裝出發(fā),吃透“場景體驗”,在品牌年輕化的道路上又邁出了關鍵一步。
吳曉波在2021年的品牌打造理念中提出了“傳播返祖”的概念,“我們每一天會接觸到2000個品牌。你會記住幾個?只有在場景中出現能讓你多看兩眼的那個品牌,才叫做跟你有關的品牌。”
綁定“電影場景”的必勝客,進行創(chuàng)新與融合,不僅體現在產品上,更體現在品牌傳達出的理念上。和新一代的年輕人一起成長,是每一個餐飲品牌都必須面臨的課題,必勝客的努力和探索,對于新形勢下的中國餐飲市場,是一個彌足珍貴的樣本。
來源:餐飲老板內參 王菁 共2頁 上一頁 [1] [2] 關注公號:redshcom 關注更多: 餐廳 |