吳曉波在2021新年預(yù)測(cè)當(dāng)中強(qiáng)調(diào)了空間體驗(yàn)對(duì)于實(shí)體商業(yè)的重要性，“這是一個(gè)場(chǎng)景的親密時(shí)代，我們需要到空間去跟我們的愛(ài)人、朋友、孩子在一起。我們都是為了美好生活買單的人，體驗(yàn)成為了我們?cè)敢鉃橹冻鼋疱X和時(shí)間的最大理由。”
體驗(yàn)感，是餐飲品牌的新競(jìng)爭(zhēng)力。對(duì)于“體驗(yàn)”的不同理解和詮釋，將使2021年的餐飲行業(yè)更加五光十色。
持續(xù)進(jìn)行品牌年輕化升級(jí)的必勝客，提供了一種讓人眼前一亮的解決方案，為餐廳注入“電影魂”。
電影、年輕客群、美食，如何將這些元素有機(jī)融合，形成具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的商業(yè)模式，是必勝客在新年交出的第一張答卷。
激活“夜經(jīng)濟(jì)”，必勝客試水“電影主題餐廳”
2020年底，必勝客首家電影主題餐廳在北京開幕。這是必勝客規(guī)劃已久的重要項(xiàng)目，利用電影院場(chǎng)景做文章，打造全新的娛樂(lè)社交空間。西式休閑餐廳+電影元素，能創(chuàng)造出怎樣的餐飲新型商業(yè)模式，內(nèi)參君感到非常好奇，在餐廳開幕當(dāng)日就前去探店。
膠片爆米花車、頒獎(jiǎng)禮設(shè)臺(tái)盤、星光大道臺(tái)卡…… 各種電影設(shè)計(jì)元素將餐廳的電影主題體現(xiàn)得淋漓盡致，到場(chǎng)嘉賓更是在“星光大道”上留下了自己的手印，體驗(yàn)了一把好萊塢明星般的星光“打卡”。
餐廳的每個(gè)角落，體現(xiàn)著“電影元素”——金色穹頂配上黑金色透明門頭，加上聲光電效果組合成的星光大道，讓消費(fèi)者步入餐廳就有一種走進(jìn)輕奢影院的既視感；鎏金帷幕吧臺(tái)與片場(chǎng)風(fēng)格化妝室洗手間，令人仿佛置身真實(shí)電影場(chǎng)景中；靈活的多功能互動(dòng)區(qū)，就餐區(qū)域可秒變觀看模式，呈現(xiàn)影院主題風(fēng)格的用餐環(huán)境。
空間設(shè)計(jì)已經(jīng)足夠到位，產(chǎn)品也力圖凸顯特色。菜單上增加了雞尾酒和爆米花桶、膠卷風(fēng)小食盒、跨界合作電影主題小食等夜宵產(chǎn)品，為主題餐廳增添了幾分身處影院的感覺(jué)。
據(jù)了解，必勝客正在規(guī)劃為期2周的“必勝牛年新春電影主題體驗(yàn)周”，每晚8點(diǎn)后，餐廳華麗變身，為年輕人提供更加豐富的夜生活體驗(yàn)。在主題餐廳開幕當(dāng)天，首次沙龍活動(dòng)已經(jīng)落地，1月15日的動(dòng)畫電影《許愿神龍》的影片細(xì)節(jié)，活動(dòng)嘉賓們已經(jīng)先睹為快。
餐廳負(fù)責(zé)人介紹，今后會(huì)持續(xù)通過(guò)8點(diǎn)后電影主題相關(guān)活動(dòng)、藝術(shù)院校學(xué)生交流會(huì)、名導(dǎo)沙龍作品分享會(huì)、必勝客合作電影粉絲會(huì)等線下活動(dòng)，營(yíng)造豐富多彩的沉浸式影院氛圍，與更多的電影文化愛(ài)好者對(duì)話交流。
綁定“電影元素”，探索多元化體驗(yàn)感
內(nèi)參君發(fā)現(xiàn)，必勝客近幾年來(lái)都與電影有著密不可分的關(guān)系，不論是與電影做聯(lián)合宣傳，還是與北京電影節(jié)合作，到如今推出電影主題餐廳。
必勝客近年來(lái)的品牌年輕化，一直為整個(gè)餐飲行業(yè)高度關(guān)注。可以明顯感受到，在產(chǎn)品之外，必勝客一直在試圖創(chuàng)造一種獨(dú)特的情感和文化聯(lián)結(jié)，而“電影元素”可以全方位承載必勝客的品牌升級(jí)野心。
年輕化
視頻影像已成為注重生活品質(zhì)、向往娛樂(lè)文化生活的都市年輕人用來(lái)表達(dá)自我、展示自我的重要載體。
而必勝客電影主題餐廳的三大特色體驗(yàn)：影院主題風(fēng)格的用餐環(huán)境，特別的夜宵餐點(diǎn)和沉浸式的主題活動(dòng)，全都是圍繞著年輕人的需求和喜好打造的。
借影像語(yǔ)言和年輕人溝通，貼近年輕圈層，從美食、環(huán)境、活動(dòng)等維度打造全新體驗(yàn)，無(wú)疑能為品牌注入更多年輕生機(jī)。
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