您所在的位置:紅商網(wǎng)·新零售陣線 >> 零售業(yè)頻道 >> 正文
日本便利店經(jīng)營模式或在后疫情時代生變

  便利店是日本具有代表性的零售業(yè)態(tài),但受新冠肺炎疫情影響,相比超市、藥妝店,便利店卻面臨虧損的艱難局面。

  目前,日本便利店行業(yè)正在經(jīng)歷近10年來的低谷,三大便利店今年4月的銷售額較去年同期縮水5%-15%。羅森便利店拿出了31億日元的預算作為過期商品的廢棄處理費用;全家便利店對每個加盟店給予10萬日元的補貼金,以此幫助它們渡過難關(guān)。

  疫情發(fā)生之后,每個日本便利店每天的客流量要比疫情前少100人左右,而且大家都只會買生活必需品。疫情期間,因為便利店兼具社會基礎(chǔ)設(shè)施功能而并未停業(yè),但東京市中心的便利店客流量明顯下滑,部分商務(wù)區(qū)的店鋪銷售額甚至下降了九成。

  日本便利店在過去20年里,憑借大量開店保持了高速增長。全國的店鋪一度增至5.8萬家,銷售額達11萬億日元的規(guī)模(約合人民幣7273億元)。

  但近年來市場已經(jīng)趨于飽和,日本“特許經(jīng)營連鎖協(xié)會”最近公布的數(shù)據(jù)顯示,截至去年底,日本共有55620家便利店,同比減少123家,是日本2005年有此項統(tǒng)計以來的數(shù)量首次減少。

  分析人士認為,日本便利店的經(jīng)營方式面臨拐點,必須適應(yīng)經(jīng)濟社會的新變化,及時做出調(diào)整。近年來,日本藥妝店和小型超市快速發(fā)展,成為了便利店的強勁競爭對手,導致便利店的顧客與店員逐漸流失。

  日本便利店此前就因人手不足而出現(xiàn)24小時經(jīng)營模式難以為繼的危機,而受疫情沖擊,人工和成本問題愈發(fā)凸顯。業(yè)界預計,自助結(jié)賬、無人店鋪等無接觸式服務(wù)的普及有望加速,考慮到疫情過后民眾消費信心的重建需要時間,特別是便利店迎來補償性消費的機會較低,日本便利店的經(jīng)營模式將在后疫情時代迎來變革。

  近年來,日本國內(nèi)柜臺自動化、無人化的商家隨處可見,顧客可以順暢、快速地購買商品,從而最大化地節(jié)省時間成本。據(jù)日本媒體報道,日本7-11和全家、羅森等五家大型便利店連鎖企業(yè)將于2025年之前,在日本國內(nèi)所有店鋪引進消費者自己結(jié)賬的自助收銀柜臺。便利店計劃利用能夠統(tǒng)一讀取購物筐中商品信息的IC標簽,在方便顧客結(jié)賬的同時,還能與產(chǎn)品制造商及物流企業(yè)共享有關(guān)銷售情況的信息。商家進行無人化經(jīng)營轉(zhuǎn)型,可以有效彌補日本日益嚴峻的勞動力不足現(xiàn)狀,未來無人化商業(yè)的進一步活用將可以創(chuàng)造出更多價值。

 。▉碓矗褐袊虉 宗和文)

關(guān)注公號:redshcom  關(guān)注更多: 便利店

東治書院2024級易學文士班(第二屆)報名者必讀
『獨賈參考』:獨特視角,洞悉商業(yè)世相。
【耕菑草堂】巴山雜花土蜂蜜,愛家人,送親友,助養(yǎng)生
解惑 | “格物致知”的“格”到底是什么意思?
❤❤❤【拙話】儒學之流變❤❤❤
易經(jīng) | 艮卦究竟在講什么?兼斥《翦商》之荒謬
大風水,小風水,風水人
❤❤❤人的一生拜一位好老師太重要了❤❤❤
如何成為一個受人尊敬的易學家?
成功一定有道,跟著成功的人,學習成功之道。
關(guān)注『書仙笙』:結(jié)茅深山讀仙經(jīng),擅闖人間迷煙火。
研究報告、榜單收錄、高管收錄、品牌收錄、企業(yè)通稿、行業(yè)會務(wù)
★★★你有買點,我有流量,勢必點石成金!★★★