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10萬餐企將參加食品安全知識(shí)考試

  北京11月13日電,國家市場(chǎng)監(jiān)管總局辦公廳日前印發(fā)通知稱,中國十萬餐企參加食品安全知識(shí)大測(cè)試。

  活動(dòng)旨在宣傳貫徹《食品安全法》,推動(dòng)落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任,助推食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化建設(shè)。

  按照通知,各地市場(chǎng)監(jiān)管部門要組織在本轄區(qū)內(nèi)隨機(jī)抽取不低于2%的餐飲企業(yè),每個(gè)企業(yè)派1人參加測(cè)試。測(cè)試題目總量220道,以2018年4月發(fā)布的《餐飲服務(wù)食品安全管理人員必備知識(shí)參考題庫》200道題為主,外加20道新增試題。

  通知要求,各地市場(chǎng)監(jiān)管部門要高度重視,作為整治食品安全問題聯(lián)合行動(dòng)和《食品安全法》實(shí)施十周年紀(jì)念活動(dòng)重要內(nèi)容,做好測(cè)試企業(yè)抽取、通知和指導(dǎo)工作,保證企業(yè)參加測(cè)試人員按時(shí)、按要求完成測(cè)試。(來源:中新網(wǎng) 王慶凱)

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