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代餐行業(yè)現(xiàn)狀如何？
目前線上代餐銷售規(guī)模不斷增長，近三年天貓平臺在淘系整體代餐份額不斷提升，2019天貓平臺份額占比超過50%。
消費者對營養(yǎng)健康和體重管理越來越重視，營養(yǎng)輕食代餐產(chǎn)品消費迅速升溫，近三年天貓平臺麥片天然粉粉新客持續(xù)涌入。
線上代餐種類較多，代餐人群選擇更為“輕食”，雞胸肉消費者增速快，麥片粉粉類代餐包括天然粉粉和沖飲麥片等以谷物為基礎(chǔ)的代餐產(chǎn)品，低糖低脂，營養(yǎng)健康。數(shù)據(jù)顯示2019年滲透超過40%的消費者，消費者增速超過60%，引領(lǐng)代餐消費新風(fēng)潮。
貢獻(xiàn)消費金額七成是女性
2019年女性消費規(guī)模是男性消費規(guī)模的2.5倍，女性對代餐產(chǎn)品的購買熱情愈來愈高漲，領(lǐng)先于男性消費者。女性代餐消費金額貢獻(xiàn)度逐年上升，貢獻(xiàn)七成以上消費金額，女性消費規(guī)模不斷擴(kuò)大。
從人群來看，90后及95后人群消費占比接近90前整體，且消費規(guī)模正在持續(xù)增長，80前高頻消費相對更突出，95后單次消費占比近三成，年輕消費者多以新客為主。
從城市來看，下線城市消費增速遠(yuǎn)高上線城市，三線及以下城市的消費占比逐年提升，相對一二線城市更具增長潛力。
從購買次數(shù)看，年購買2次以上復(fù)購人群消費金額占比過半，高頻人群消費貢獻(xiàn)快速提升，其中女性消費者在年多次復(fù)購的表現(xiàn)上，顯著性地優(yōu)于男性消者。
從品類來看，購買頻次高的產(chǎn)品是消化餅干和西式糕點，西式糕點愛好者40%，雨露均沾型27%，麥片粉粉大眾消費19%。
吃代餐更注重口味和健康
報告顯示，購買代餐的消費者，與貼身衣物相關(guān)類目消費者高度重合；在乳制品品類中，消費者人群有高滲透率。
一般購買代餐產(chǎn)品有三大動機(jī)：代餐食用、減肥和休閑零食。
代餐食用消費者更關(guān)注包裝便攜、口味口感和價格合適；減肥人士更關(guān)注熱量控制、營養(yǎng)搭配和食品質(zhì)量；休閑零食消費者更關(guān)注母嬰需求、口味口感和食材健康。
其中大部分消費者年投入金額在3000元以上，麥片消費者在1000-3000元之間的人數(shù)占比高于其他類型的消費者。
45%的人因為不喜歡現(xiàn)有的麥片粉粉的口感、口味而放棄購買，希望商家開發(fā)更多更豐富的口味；85前、二線及四線城市消費者更容易因為口味口感而放棄購買；90后及80后、一二線城市消費者更容易因為營養(yǎng)均衡問題放棄購買。
近七成的消費者選擇在代餐其他細(xì)分品類內(nèi)流轉(zhuǎn)，人群更多轉(zhuǎn)向纖維食品和雞胸。 共2頁 [1] [2] 下一頁 關(guān)注公號：redshcom 關(guān)注更多: 代餐 |
