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其次是永輝超市。本想通過(guò)超級(jí)物種狙擊盒馬鮮生所掀起的新零售風(fēng)潮，然而不小心踩坑，導(dǎo)致巨虧10億元，之后不得不剝離出上市體系。如今的永輝超市mini店回歸永輝超市基因，同時(shí)縮短門店于消費(fèi)者距離，一定程度上填補(bǔ)了“到家”的業(yè)務(wù)缺陷。
有分析人士認(rèn)為，盒馬鮮生想下沉，永輝超市想升級(jí)。在此背景下，地處上海市郊的閔行區(qū)成為雙方進(jìn)入對(duì)方市場(chǎng)的絕佳試驗(yàn)場(chǎng)。
《證券日?qǐng)?bào)》記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，近3個(gè)月內(nèi)，永輝超市先后在閔行新開3家mini店，每家店都定位于當(dāng)?shù)氐拇笮蜕鐓^(qū)。盒馬鮮生則分別在閔行區(qū)的浦江、康健廣場(chǎng)籌備兩家店，其中浦江城市生活廣場(chǎng)的盒馬mini店正在裝修中，預(yù)計(jì)不久將開門營(yíng)業(yè)。
永輝超市規(guī)模上先發(fā)制人
今年5月份，永輝超市執(zhí)行董事張軒松表示，今后mini店會(huì)成為永輝超市的重要模塊，年內(nèi)計(jì)劃開店1000家，最終永輝超市希望實(shí)現(xiàn)1000家大賣場(chǎng)+1000家mini店的“一搭一”、大店帶小店，點(diǎn)點(diǎn)連成片的戰(zhàn)略布局。
目前看來(lái)，在mini店這一賽道上，擁有400多家門店永輝超市已經(jīng)在規(guī)模上碾壓盒馬鮮生，在品類和業(yè)態(tài)構(gòu)架上也探索得更深。零售的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一是選址，永輝超市在這點(diǎn)上具有先發(fā)優(yōu)勢(shì)。
不過(guò)盒馬鮮生在優(yōu)勢(shì)在于其所累積起來(lái)的技術(shù)和核心商品能力，能夠服務(wù)好對(duì)價(jià)格不敏感、有消費(fèi)能力的高端消費(fèi)者。盒馬mini店能在開業(yè)后數(shù)月各項(xiàng)數(shù)據(jù)領(lǐng)先大店，證明其依然在一線城市具有競(jìng)爭(zhēng)力。
數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，2013年——2017年，中國(guó)生鮮食品零售額從3.61萬(wàn)億元增長(zhǎng)到4.72萬(wàn)億元。預(yù)計(jì)2019年，中國(guó)生鮮市場(chǎng)交易規(guī)模將達(dá)到5.31億元。永輝超市也好，盒馬鮮生也罷，面對(duì)如此龐大的市場(chǎng)，都很難做到一家通吃。與其考慮競(jìng)爭(zhēng)，不如把精力放在修煉內(nèi)功上，在探索階段，不斷試錯(cuò)，加速創(chuàng)新，攜手做大社區(qū)零售市場(chǎng)。
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