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今年以來，永輝超市和盒馬鮮生不約而同布局mini店業(yè)態(tài)，切入社區(qū)場景。零售業(yè)正出現(xiàn)一種距離消費者更近的趨勢，以至于玩家紛紛轉(zhuǎn)向1公里社區(qū)生意。
近日，《證券日報》記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，盒馬鮮生和永輝超市的mini店業(yè)態(tài)悄然進(jìn)入上海閔行區(qū)，這是雙方布局該業(yè)態(tài)以來首次正面對話。從目前來看，盒馬mini店和永輝超市mini店在價格帶和售賣方式上都有較多雷同，客群重合度高，雙方在上海的對話正演變?yōu)樾铝闶垲I(lǐng)域的又一次爭奪。
盒馬鮮生永輝超市爭曬成績單
今年年初，盒馬鮮生和永輝超市幾乎同時布局了mini店模式。盒馬mini店目前只在上海城區(qū)布局了2家店，盒馬鮮生創(chuàng)始人侯毅宣稱，“盒馬Mini店首店已盈利，坪效超過盒馬鮮生大店，物流配送成本只有大店的三分之二，且線上訂單占比超過50%，完全可以取代前置倉”。
而另一家巨頭永輝超市則在半年報中提及，今年上半年，永輝超市營收411.73億元，同比增長19.7%。上半年，永輝超市已新開mini店400家，帶動老店客流量增加，銷售額實現(xiàn)穩(wěn)步上升。
亮眼的成績單背后，是mini店模式對原有大店特定場景痛點的解決。目前看來，無論是永輝超市還是盒馬鮮生，其mini店都是對大店的升級和創(chuàng)新，以適配社區(qū)場景，并迅速獲得產(chǎn)出。
不過，有不愿具名的券商分析師認(rèn)為，基于不同的基因，永輝超市和盒馬鮮生在mini店模式上，還是存在較大差異——盒馬mini店延續(xù)了大店所積累的商品構(gòu)架和核心技術(shù)，主打平價散裝菜，增加了鮮制現(xiàn)售的熟食，幫助消費者解決一日三餐；永輝超市mini店則定位于“家門口的永輝”，以大店“子母店”模式拓展，通過高性價比的商品，建立流量圍欄，增強用戶粘性。
盒馬鮮生下沉永輝超市升級
表面上，盒馬鮮生定位北京、上海等一線城市，服務(wù)高收入人群；永輝超市則主打性價比，在二、三線城市擁有較高市場占比。但是mini店作為創(chuàng)新業(yè)態(tài)，雙方都對這一業(yè)態(tài)寄予厚望，希望進(jìn)入這個以往布局不多的市場分一杯羹。顯然，盒馬鮮生想借用mini店模式進(jìn)入下沉市場，快速擴店。而永輝超市則希望把mini店開到北京上海，搭上消費升級的末班車。
首先是盒馬鮮生。截至2018年8月份，盒馬鮮生開業(yè)1.5年以上的門店坪效超過5萬元，單店日均銷售額超過80萬元。雖然在消費力強的區(qū)域已經(jīng)成功，但是因客單價高，在二、三線城市，盒馬鮮生發(fā)展并不順暢，今年在蘇州關(guān)店就是最好的佐證。 共2頁 [1] [2] 下一頁 關(guān)注公號：redshcom 關(guān)注更多: 超市 |
