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“中國大賣場鼻祖”家樂福撤出中國啟示:管理太粗放

  “委身下嫁”也好,被“牽手入懷”也好,一樁樁真金白銀、錢貨兩訖的買賣,被賦予了太多的愛情味道,只是中國大賣場未來的幸福在哪里?

  外資零售撤退潮之下,家樂福終究還是沒能“獨善其身”。蘇寧接手,48個億、80%股份。

  是的,家樂福入華24年,估值僅60億人民幣。并且它不是第一家撤出中國市場的外資零售企業(yè),走進這般境地的也絕非個別現(xiàn)象,更不是個別企業(yè):韓國的樂天瑪特、易買得,英國的樂購早在前兩年就已相繼退出中國市場;法國歐尚的中國業(yè)務(wù),被其合作伙伴大潤發(fā)全面接管;德國的麥德龍也已決定出售中國公司的大多數(shù)股權(quán)。

  與外資零售“撤退潮”對應(yīng)的是,中國大賣場的整合并購潮。騰訊入股永輝超市;阿里巴巴相繼入股三江購物、聯(lián)華超市、新華都和高鑫零售(大潤發(fā)+歐尚)。2018年中國快消連鎖TOP10中,互聯(lián)網(wǎng)入股參股者占了一半;ヂ(lián)網(wǎng)巨頭攻城略地的勢頭當(dāng)仁不讓。

  大賣場進入整合收購階段已是勢不可擋,“委身下嫁”也好,被“牽手入懷”也好,一樁樁真金白銀、錢貨兩訖的買賣,被賦予了太多的愛情味道,只是中國大賣場未來的幸福在哪里?外資甩下的包袱,蘇寧收購家樂福,到底是不是一筆劃算的買賣?“剩”者為王的局勢下,大賣場的未來該是什么樣的?

  對此,本期“管理百家”專訪了資深零售專家、元旨數(shù)據(jù)科技有限公司總經(jīng)理張智強,和精益零售創(chuàng)始人、上海碓胤管理咨詢公司創(chuàng)始人龔胤全先生。

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  沒有敗走,只是一種有效的撤退

  《中外管理》:“中國大賣場的鼻祖”“中國零售業(yè)的黃埔軍校”“零售之王”,這些響當(dāng)當(dāng)?shù)姆Q號足以顯示家樂福中國曾經(jīng)的風(fēng)光與榮耀。中國一度被認為是家樂福的未來?扇缃翊筚u場的頹勢卻愈演愈烈,家樂福中國最終也走上了“被收購”這條路。您怎么看家樂福撤出中國市場?

  張智強:說家樂福“敗走”也好,“賤賣”也好,都不準(zhǔn)確。一個企業(yè),在發(fā)展過程中,進入一個新的市場,撤出一個原有市場,這都是很正常的。就像在戰(zhàn)爭當(dāng)中的有效撤退,有的時候恰恰是贏得戰(zhàn)爭的手段。從發(fā)展戰(zhàn)略上來講,家樂福撤出中國市場很可能是要調(diào)整資源投入方向,甚至也可以說是“甩包袱”,把精力更好地集中在其他方面。所以,這只是一個世界級的優(yōu)秀零售企業(yè)在做戰(zhàn)略調(diào)整,走的是理性的一步。

  看家樂福在中國這些年的成就,我覺得是非常了不起的。今天賣了60億,被認為是“賤賣”了。那你看看他們當(dāng)時帶了多少錢進來呢?1億不到。從投資的角度來看,這個經(jīng)營還是挺不錯的。任何一個企業(yè)在一個市場當(dāng)中能夠白手起家,用20多年的時間賺到60億,都是不錯的成績。

  龔胤全:外資零售退出這是很正常的,說明中國本地的消費行為,外資企業(yè)是已經(jīng)適應(yīng)不了了。零售業(yè)未來肯定是由一個國家本土企業(yè)自己主導(dǎo)的,比方:韓國、日本,基本都是自己國家的零售業(yè)來主導(dǎo)的,而不是外資。中國的零售業(yè)也一定是這個規(guī)律,由我們自己本土企業(yè)來主導(dǎo)。

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  沒有被干掉的業(yè)態(tài),只有被淘汰的企業(yè)

  《中外管理》:對家樂福撤出中國的解讀,很多會指向大賣場這種業(yè)態(tài)的沒落。大賣場業(yè)態(tài)到底還行不行,未來在哪里?整合并購會是必然趨勢嗎?

  龔胤全:大賣場會逐漸萎縮,但不會消亡。就像日本的情況一樣,伊藤洋華堂、永旺并不會消失。大賣場一定是有它存在的價值,只不過門店數(shù)量和分布不會像以前密度那么大了。

  大賣場的面積也會縮小,就是把一些容易被互聯(lián)網(wǎng)替代的,比如:雜貨類可能慢慢就剔除了,會變成主要以生鮮和食品為主的中小型標(biāo)超(標(biāo)準(zhǔn)式賣場)模式。

  并且大賣場是肯定會擁抱互聯(lián)網(wǎng)的,未來沒有所謂線上線下之分,電商會在線下開店,線下也會擁抱互聯(lián)網(wǎng),未來肯定都是全渠道的。

  張智強:現(xiàn)在全世界的大賣場都在走下坡路,最主要的原因,就是因為消費者發(fā)生了變化:千禧一代成為消費者的主流。大賣場一站式購足、價格優(yōu)惠、大規(guī)模促銷這類模式并不能打動新的年輕一代消費者。再加上移動互聯(lián)網(wǎng)的便捷和全渠道營銷,都會對大賣場有很大的影響。

  但是不管大賣場怎么走下坡路,就目前來看,它依然是我們這個市場當(dāng)中的主流業(yè)態(tài)。全中國各種零售業(yè)態(tài)的市場份額分布,大賣場占到70%,依然是最高的,毫無疑問還是主流。在這個份額基礎(chǔ)上說大賣場就不行了,再怎么不行它又能夠跌到多少呢?10年之內(nèi)能跌到50%嗎?即使是50%,那么一個業(yè)態(tài)占市場50%的份額,也還是一個主流業(yè)態(tài)。所以你會看到大賣場雖然在數(shù)量上會減少,企業(yè)可能會合并,但是這個業(yè)態(tài)還是會長期存在下去的。沒有被干掉的業(yè)態(tài),只有被淘汰的企業(yè)。

  那么什么樣的大賣場會生存下來呢?優(yōu)勝劣汰,就看剩下來的大賣場是什么樣就知道了——無外乎都是生鮮做得好的、體驗式做得好的、全渠道做得好的大賣場。這些都是大賣場依然存在的重要特征,也是全世界的大賣場發(fā)展趨勢。

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