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“Aldi在其他國家是以價廉物美著稱的，它的裝修、招牌等等都是比較省錢的，但是如果在中國的店面也是這種裝修，消費者恐怕都不太愿意進(jìn)去，”他還說。
“Aldi想要在中國成功就必須求變，照搬歐洲的做法注定會失敗，”萬明治說。
實際上，Aldi也看到了折扣超市在中國的“水土不服”。正因如此，Aldi在進(jìn)入中國市場的過程中十分謹(jǐn)慎，先開天貓店，兩年后才開實體店，而且只先開兩家店試水。
此外，德國食品報在報道中稱，Aldi的中國門店將很可能不同于傳統(tǒng)的折扣店形態(tài)，而是更偏“輕奢”路線，定位于“高品質(zhì)、時尚和便利”。
在中國即將開業(yè)的線下店中，Aldi將銷售15個商品類別，1300多種商品，這一數(shù)字與Aldi歐美門店的商品種類大致持平。這些商品中包括酒、零食、飲品、生鮮、即食食品、即烹食品及個人、寵物護(hù)理商品等，既有豬肘配酸菜、烤土豆、香腸等具有德國特色的食品，也會推出符合中國消費者口味的噴火小龍蝦、川式沙拉等。
“Aldi在中國的門店將會主打進(jìn)口食品，這些商品對中國較富裕的消費者更有吸引力，”該報道稱。
供應(yīng)鏈的考驗
電商戰(zhàn)略分析師李成東告訴《財經(jīng)》記者，在歐洲市場日益飽和的情況下，Aldi開拓中國新市場的方向是正確的，不過，中國消費者的接受度、其產(chǎn)品選擇，以及成本控制的效果還需驗證。
Aldi在歐美國家能夠壓低成本，做到商品銷售價格極低，可以歸因于多方面，包括較少做營銷宣傳、店面裝修極簡、精簡超市員工數(shù)量等。但長期堅持做自營商品，保持供應(yīng)鏈的高效率，是其成本優(yōu)化的關(guān)鍵。
而在較為陌生的中國市場，尤其是開設(shè)線下店后，如何在中國重建高效供應(yīng)鏈對于Aldi來說將是一場考驗。“線下的大眾需求是生鮮食品，Aldi的傳統(tǒng)優(yōu)勢也是面包、蔬果等食品，優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈?zhǔn)顷P(guān)鍵。”李成東表示。
目前的狀況是，與歐美市場90％的商品都是自營不同，在中國市場，Aldi自營商品所占比例還較小，但Aldi方面表示，自營商品比例在不斷增長。“我們非常看好自營品牌在中國的發(fā)展前景。”這家公司也表示，做自營品牌和商品能夠幫助其有效控制產(chǎn)品范圍、質(zhì)量和安全。
新快消工作室創(chuàng)始人鮑躍忠認(rèn)為，Aldi從線上延伸至線下門店的舉措符合中國零售市場通過多渠道吸引消費者的趨勢。“中外超市和零售企業(yè)都在摸索線上與線下的融合。”他對《財經(jīng)》記者表示。
Aldi方面在解釋開線下店的原因時也提到，中國消費者對線上線下融合的創(chuàng)新購物方式更感興趣，這家超市希望在中國提供更多元的服務(wù)。
不過，從現(xiàn)實局面看來，線下生意目前并不容易做。受電商、外賣和便利店等多種業(yè)態(tài)的影響，不僅傳統(tǒng)超市舉步維艱，阿里巴巴、京東等電商公司的“新零售”概念線下店在經(jīng)歷一陣火爆之后，開店速度也已經(jīng)放緩。Aldi敢于進(jìn)軍中國線下市場，無疑是邁出了勇敢的一步，其謹(jǐn)慎試水的做法也最大程度減小了風(fēng)險，但是否成功還需要時間的檢驗。
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