02|“無窮的想象空間”
無論最終的結(jié)果有多么偉大，從優(yōu)秀到卓越的轉(zhuǎn)變從來都不是一蹴而就的，絕不是做對了某個(gè)奇跡事件最終就產(chǎn)生了指標(biāo)，一定是不斷推動(dòng)一個(gè)沉重的巨輪，一圈圈旋轉(zhuǎn)，最終產(chǎn)生突破，自己開始轉(zhuǎn)起來。
區(qū)別于傳統(tǒng)零售業(yè)，瑞幸的互聯(lián)網(wǎng)模式初期必須或者只能依靠迅速擴(kuò)張，在短期內(nèi)將規(guī)模擴(kuò)張到相當(dāng)規(guī)模，才能換取成本和費(fèi)用的下降，最終實(shí)現(xiàn)經(jīng)營性現(xiàn)金流為正。
而隨著更多用戶，更多門店，更多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品疊加，幾個(gè)齒輪互相推動(dòng)的時(shí)候，瑞幸咖啡形成規(guī)模效應(yīng)，每杯咖啡的成本也就越來越低，最終達(dá)到盈利狀態(tài)。
此外，瑞幸也不再只聚焦于咖啡。在提供核心產(chǎn)品服務(wù)的同時(shí)，更是不斷的豐富旗下的產(chǎn)品，試圖滿足不同層次用戶的需求。
麥芬、三明治、羊角面包等輕食產(chǎn)品陸續(xù)登場。繼輕食之后，瑞幸開始逐漸在咖啡入口投放更多的品類，比如，鮮榨果蔬汁、BOSS午餐、幸運(yùn)小食，以及今年4月開始投放的小鹿茶系列。
從咖啡到輕食再到更多品類，在瑞幸身上，其平臺價(jià)值逐漸顯現(xiàn)：咖啡只是一個(gè)抓手，以咖啡消費(fèi)強(qiáng)粘性建立起的餐飲消費(fèi)平臺才是未來。
有數(shù)據(jù)顯示，到2023年中國移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)用戶將突破10.85億，如此龐大的用戶規(guī)模催生出多種多樣的需求。僅僅是以咖啡為出發(fā)點(diǎn)的飲品、輕食等市場就有著巨大規(guī)模。
瑞幸援引《弗若斯特沙利文報(bào)告》稱，咖啡消費(fèi)的粘性和高頻率使咖啡店成為銷售其他食品和飲料產(chǎn)品的天然樞紐，比如茶飲料，2018年中國這一市場的規(guī)模在680億元，甚至比咖啡市場還要高——這同樣也是瑞幸的機(jī)會(huì)所在。
“瑞幸咖啡的終點(diǎn)不是咖啡”、“雖然他今天打的是咖啡的旗號，甚至過不了多久，他會(huì)把咖啡兩個(gè)字抹掉，這是很有可能的”。
強(qiáng)大的流量獲取能力，以及從咖啡品牌擴(kuò)充到快餐、輕食甚至更多的品類讓外界對它充滿了各種想象和期待。“瑞幸甚至有可能發(fā)展成為‘全家（family）’的互聯(lián)網(wǎng)版本”。
而在資本市場看來，這便是瑞幸最有趣的地方，它可以被多重定義與想象，從而顯示出不可限量的未來活力。巨大成長動(dòng)力和市場空間也吸引著更多的新老玩家。
“能夠擁有更廣泛的融資渠道無疑是一把利刃，有助于業(yè)務(wù)跑更快、建立更高的競爭壁壘。”君聯(lián)資本邵振興對瑞幸未來發(fā)展充滿了期待。
＊瑞幸咖啡歷輪融資情況一覽
數(shù)據(jù)來源招股書
自2017年11月誕生開始，瑞幸身上便流著資本的血液，先后完成了四輪融資。而B+輪的領(lǐng)投方貝萊德的加持，為它的上市增添了又一重色彩。
貝萊德是誰？它是星巴克最大的主動(dòng)投資者，也是全球規(guī)模最大的資產(chǎn)管理集團(tuán)、風(fēng)險(xiǎn)管理及顧問服務(wù)公司之一。
貝萊德在其2019年第二季度投資展望報(bào)告中表示：“本季度我們更新了2019年投資主題，并對中國市場進(jìn)行深入探討，因?yàn)橹袊谖覀兣袛嗳蚪?jīng)濟(jì)前景、市場走勢及地緣政治風(fēng)險(xiǎn)時(shí)作用關(guān)鍵。”而投資瑞幸的正是其為中國發(fā)行的第二支私募基金。
此外，瑞幸咖啡還獲得了國際食品巨頭路易達(dá)孚的青睞，雙方將合資建廠，還將獲得其5000萬美元的IPO認(rèn)購。而著名投資人孫正義也表示出了強(qiáng)烈的興趣......
“很高興看到瑞幸加入納斯達(dá)克家族全球最具創(chuàng)新力公司行列”，在5月17日上市之時(shí)，納斯達(dá)克亞太區(qū)董事長Bob McCooey也表示：“作為今年IPO募資規(guī)模最大的亞洲公司，瑞幸咖啡建立在差異化戰(zhàn)略和強(qiáng)勁增長之上” 、“業(yè)務(wù)核心注入了移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，其新零售模式能夠打破傳統(tǒng)咖啡店的現(xiàn)狀。”
不論是從哪個(gè)角度講，瑞幸都走在了創(chuàng)新、創(chuàng)造與服務(wù)的前沿，顯示出極高的效率和性價(jià)比優(yōu)勢，所以被資本市場競相追逐，并不意外。按愉悅資本合伙人劉二海話來說，這代表了未來創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新的重要方向。
03|后記
在硬件時(shí)代，蘋果重新定義了智能手機(jī)，使得市場重新洗牌；小米改變了銷售渠道，突出性價(jià)比，最終在紅海市場中迅速成長……縱觀全球企業(yè)成功案例，其大都依靠創(chuàng)新重新定義了行業(yè)，將競爭帶到一個(gè)全新的維度，并贏得全局勝利。
在互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)時(shí)代，瑞幸試圖開辟出一條全新的互聯(lián)網(wǎng)咖啡登頂之路——“以用戶為核心”，突出高品質(zhì)、高性價(jià)比和高便利性…
“我們不只是外賣，也不只是堂食，而是滿足移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代用戶的融合需求。”從創(chuàng)業(yè)伊始，錢治亞就想好了要不走尋常路，用全新的打法布局市場——瑞幸是以線上線下結(jié)合的新零售方式覆蓋“無限場景”，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品、價(jià)格、便利性的均衡融合，為中國消費(fèi)者提供一個(gè)高性價(jià)比、購買方便的咖啡選擇。
在錢治亞的上市致辭里，也能透露出上市后瑞幸仍將不改初衷。“瑞幸咖啡今后會(huì)在產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、門店拓展，以及品牌建設(shè)和市場培育方面進(jìn)行持續(xù)的大規(guī)模投入，在很長一段時(shí)間內(nèi)都將堅(jiān)持高速擴(kuò)張戰(zhàn)略，堅(jiān)守品質(zhì)，推進(jìn)咖啡消費(fèi)平權(quán)。”
在行進(jìn)的過程中，消費(fèi)者親見 “小藍(lán)杯”從電梯間里的廣告中一躍而出，出現(xiàn)在辦公室、寫字樓、校園、機(jī)場、車站，更大的市場被打開、消費(fèi)路徑被縮短、更多人享受到一杯香濃咖啡，一個(gè)個(gè)用戶留下來。
“螞蟻雖小，可以撼動(dòng)大象。” 甚至，我們也看到星巴克這個(gè)行業(yè)巨頭在面對中國市場業(yè)績增長和競爭的雙重壓力，也不得不低頭改變姿態(tài)。而作為新模式開創(chuàng)者，瑞幸也從寂寂無名到聞名全國，且為全世界所知——從中國的瑞幸到世界的瑞幸，故事也將掀開新的一頁。
（來源：一點(diǎn)財(cái)經(jīng) 劉彥領(lǐng)）
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