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“憂慮太多也沒用，還是要拿業(yè)績(jī)說話。”眼下，羅火霖將帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)外出學(xué)習(xí)取經(jīng)，研究減少成本的同時(shí)，如何留住消費(fèi)者，甚至吸引新的顧客，讓東方廣場(chǎng)更好地生存下去。
要認(rèn)清新的消費(fèi)人群
記者走訪發(fā)現(xiàn)，�？跂|方廣場(chǎng)面臨發(fā)展的困局，是整個(gè)百貨零售行業(yè)面臨的困境。商務(wù)部發(fā)布的《2017~2018年中國百貨零售業(yè)發(fā)展報(bào)告》顯示，受制于物流成本高企、房租價(jià)格水平上漲、人工成本上升等因素，零售企業(yè)經(jīng)營成本壓力依然較大。一些企業(yè)由于缺乏充足資金，轉(zhuǎn)型升級(jí)步伐緩慢。同時(shí)，經(jīng)營模式問題一直是百貨業(yè)持續(xù)關(guān)注的熱點(diǎn)，一是長期聯(lián)營制使百貨企業(yè)經(jīng)營能力喪失，難以擺脫對(duì)供應(yīng)商的依賴；二是資金占用多，庫存風(fēng)險(xiǎn)大，對(duì)安于現(xiàn)狀的機(jī)制是極大挑戰(zhàn)，加之?dāng)U大自營比例將觸動(dòng)代理商利益，難度很大；三是人才匱乏，缺少買手；四是采購過程成本控制難。
“眼下，百貨零售企業(yè)紛紛開始尋求自救出路，調(diào)整發(fā)展戰(zhàn)略，轉(zhuǎn)型升級(jí)。然而傳統(tǒng)百貨只有突破自己的經(jīng)營模式，才能去尋找和開發(fā)新的消費(fèi)者觸點(diǎn)。”在海南大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院副院長劉家誠看來，這些觸點(diǎn)的產(chǎn)生來源于消費(fèi)者圍繞自身生活方式的重新界定，從而對(duì)消費(fèi)體驗(yàn)的多樣化追求。
一個(gè)明顯的趨勢(shì)是，由于消費(fèi)者選擇能力的增強(qiáng)以及消費(fèi)人群的分化，產(chǎn)生了大量新的垂直領(lǐng)域的觸點(diǎn)和體驗(yàn)，如美妝、家居等垂直領(lǐng)域。而這些場(chǎng)景和觸點(diǎn)有很多競(jìng)爭(zhēng)者參與，這些競(jìng)爭(zhēng)者在這些領(lǐng)域入手早，運(yùn)作更靈活，比如線上線下融合的盒馬、小紅書等。圍繞新的場(chǎng)景展開服務(wù)成為線上和線下零售爭(zhēng)奪的主戰(zhàn)場(chǎng)。
“總體而言，傳統(tǒng)百貨業(yè)的突圍勢(shì)在必行，其未來的成功與否取決于是否充分理解新的消費(fèi)人群，新的垂直零售領(lǐng)域和場(chǎng)景，以及是否能夠打造新的購物體驗(yàn)。”劉家誠說。
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