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試水團購業(yè)務 連咖啡要打低價牌了嗎?

  背靠微信生態(tài),給連咖啡帶來了高速裂變式的用戶增長,實際上,擁有至少一次性配送10杯咖啡需求的客群大多是企業(yè)端或者特殊客群,可以看到連咖啡往B端市場布局的明確意向。

  北京工商大學經(jīng)濟研究所所長洪濤表示,在電子商務交易領域,2B端的電子商務交易額占比為80%,2C端的比例是20%,連咖啡的這種模式是想抓住2B端80%的份額。如今進入了新電子商務發(fā)展時期,即線上和線下的融合發(fā)展、全渠道的發(fā)展、全業(yè)態(tài)的發(fā)展,形成電商新生態(tài)鏈條。B端的補充有利于線上的促進,拉動網(wǎng)上的交易,同時協(xié)同配送端發(fā)展。然而,高頻率、高業(yè)務量和高利潤的B端市場也并非容易拓展。

  低價策略偏離需求?

  實際上,連咖啡一直在不斷升級消費場景和SKU。今年8月,連咖啡上線了小程序“口袋咖啡館”,用戶自己建立咖啡館,通過微信傳播售賣咖啡給好友。在更早以前的2017年,連咖啡曾連續(xù)發(fā)布了30多款飲品,為滿足晚間消費需求,甚至還嘗試上線了雞尾酒品類。但此次“咖啡套餐”的模式則和以往的創(chuàng)新方向不盡相同。

  北京商業(yè)經(jīng)濟學會常務副會長賴陽表示,目前市場上團購咖啡的需求并不是很旺盛,且企業(yè)端進行咖啡團購的需求也是很有限的,作為企業(yè)來說,類似這樣的購買需要更多考慮財務支出或客戶實際需求,價格反而并非最重要或敏感問題。任何商業(yè)模式最核心的是投入與收益的關系,這不僅需要現(xiàn)金流的回報,良性利潤的回報才能使企業(yè)長久發(fā)展。他認為,如今很多品牌概念化嚴重,從長期的發(fā)展來看,概念能否創(chuàng)造長期收益,還需要更深的論證。

  不過,2C端轉向2B端試探的這種模式確實存在一個發(fā)展趨勢,但企業(yè)需要在價格、協(xié)同發(fā)展、消費者權益上多下功夫。洪濤表示,在面向B端的模式里,出售方的價格屬于關鍵因素,企業(yè)要考慮到盈虧平衡點,如果價格定得太低,對咖啡網(wǎng)絡零售端會造成巨大沖擊,傳導到最終還是會導致消費者利益與企業(yè)自身利益損失。其實,外賣咖啡一直存在配送范圍覆蓋不足、配送時效性不夠、容易灑漏等隱患。此外,如果連咖啡進軍產(chǎn)業(yè)端,需要全業(yè)態(tài)的布局,其中包括線上交易、支付、物配等環(huán)節(jié)協(xié)同發(fā)展,避免口碑下降影響企業(yè)形象。

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