3、匠人品質(zhì)打造家的延伸
日本實(shí)體業(yè)給人最深的印象就是專注。一家壽司店可以經(jīng)營150年，甚至250年，這在日本很常見。
日本的職人以傳承和精益求精為傲，在他們心目中沒有做大生意和小生意的區(qū)分，他們能在持續(xù)不斷的專注中獲得滿足感，所以心平氣和。開店，不是多多益善，而是要好到讓自己滿意。
匠心是日本實(shí)體業(yè)保持旺盛生命力的源泉。格林木購物中心是一個(gè)最貼切的案例。格林木購物中心遠(yuǎn)在東京神奈川縣武藏小杉地區(qū)，開業(yè)13天，客流量突破100萬，而這個(gè)購物中心僅有3.7萬平方米，卻擁有日本最大的屋頂花園。
作為擁有7-11、伊藤洋華堂等公司的董事長鈴木先生，反復(fù)強(qiáng)調(diào)“最重要的是把格林木購物中心建成大家樂意來玩的地方，在玩的過程中順便買一些東西回家”。
4、 更注重逛的樂趣而不是價(jià)格
作為中國民眾使用電商購物，大多會首要關(guān)注電商的價(jià)格，一般電商的價(jià)格要比線下便宜些。
在日本，曾有個(gè)機(jī)構(gòu)做過相應(yīng)的調(diào)查，享受逛的樂趣，是日本消費(fèi)者的首要理由，而第二位的理由才是“比實(shí)體店便宜”。
5、品質(zhì)至上打造特有賣點(diǎn)
日本實(shí)體業(yè)最靠譜的一點(diǎn)還是品牌眾多，絕無次品、假貨。日本商家對商品質(zhì)量把關(guān)很嚴(yán)，如果你在大商場買到殘次品，不但會得到大額補(bǔ)償，經(jīng)理還得親自上門道歉。在日本百貨店買東西最大的優(yōu)勢還是放心。
譬如熱門日本的男前豆腐，在幾十年豆腐店手工傳承的基礎(chǔ)上，打造了特有的視覺體系，推出了男前豆腐、做成像槳一樣的“吹風(fēng)的豆腐店”、“吵架至上湯豆腐小子”、男-TOMOTSU、綠大豆制豆腐等，還有豆乳的搖滾樂、厚炸豆腐隊(duì)長、豆腐丸隊(duì)長。
男前豆腐揚(yáng)名日本后，售價(jià)比最早高出四倍。更是推出了更多漫畫主題的手工豆腐，各種跨界衍生品，儼然成就日本手工豆腐帝國的節(jié)奏。
6、費(fèi)心讓消費(fèi)者滿意
日本設(shè)計(jì)界一直追求精密的內(nèi)容定位，一開始就要尊重商業(yè)定位再出具體設(shè)計(jì)。就像我們做博物館、科技館一樣，先做展示設(shè)計(jì)，再做建筑設(shè)計(jì)。日本人招商不是做房東的心態(tài)，而是共同經(jīng)營。
東京的六本木商業(yè)區(qū)花了十五年才開業(yè)，而中國的有些著名商場從設(shè)計(jì)到開業(yè)就花了半年時(shí)間，開業(yè)前一天還有2000多人通宵趕工。
日本松屋百貨是原研哉設(shè)計(jì)的，其張強(qiáng)調(diào)事物的原始狀態(tài)，堅(jiān)持商業(yè)地產(chǎn)體驗(yàn)話的場景化設(shè)計(jì)。一反商業(yè)設(shè)計(jì)中以品牌為主的場所設(shè)計(jì)，強(qiáng)調(diào)百貨與品牌一起傳達(dá)高品質(zhì)的生活氣息。消費(fèi)者當(dāng)然愛。
7、商場無敵的售后服務(wù)
買好東西之后，如果不想拎著大包小裹回家，可以委托商場打包送貨上門。這一服務(wù)并不局限于家電等大件商品，任何服飾、鞋子、皮包、日用品等都可以直接送到客人家中或酒店房間。
日本的包裹服務(wù)商可以借助便利店實(shí)現(xiàn)包裹的郵寄，在線零售商也可以利用便利店實(shí)現(xiàn)就近配送。正是因?yàn)槿毡镜碾娚膛渌腕w系是建立在實(shí)體便利店的基礎(chǔ)之上，這意味著日本電商體系與實(shí)體店之間是共存共榮的關(guān)系，而不是絕對的你死我活的競爭關(guān)系。
8、O2O思維讓電商實(shí)體店相融
近年來，日本的很多實(shí)體店合作都推出了電子商務(wù)平臺和實(shí)體店同步銷售的服務(wù)。消費(fèi)者從電子商務(wù)平臺上購買的商品可在該百貨店的實(shí)體店取貨，實(shí)體店內(nèi)斷貨的商品也可通過電子商務(wù)平臺選購。
可見，日本百貨商場面對新形勢下的顧客消費(fèi)需求，不是拒絕新的購物模式，而是與時(shí)俱進(jìn)，積極打造網(wǎng)購平臺和開展電子商務(wù)業(yè)務(wù)，以應(yīng)對沖擊。
9、互贏合作的生態(tài)商業(yè)圈
以大阪為例，大阪的商業(yè)形態(tài)有商業(yè)街、車站商業(yè)生態(tài)圖、便利店布局。通常商業(yè)街集中在市中心繁華地帶，同時(shí)各商業(yè)街通過各車站生態(tài)圈相關(guān)聯(lián)，在各車站之間的地帶以便利店、shopmall、supermart布局，從而構(gòu)建地上地下，從區(qū)域以點(diǎn)帶面的網(wǎng)狀商業(yè)生態(tài)圖，經(jīng)常一個(gè)商圈的場子會聯(lián)合推出營銷活動。
每家實(shí)體店店面擺放的商品琳瑯滿目，同時(shí)日本的商品包裝一般都偏小，一個(gè)貨架從上到下可以隔七八層，所以即使是一般的實(shí)體店也能置放絕對數(shù)量較大的商品品種，以供顧客挑選。而且線下實(shí)體店每家都有不同的特色，作為顧客可供選擇的余地較多。
未來商業(yè)的本質(zhì)
《論真理》里中有一句哲學(xué)名言：“人是萬物的尺度，人存在時(shí)萬物存在，人不存在時(shí)萬物不存在。”
這說明未來萬物唯一的標(biāo)準(zhǔn)就是“人”，一切都因討好了“人”而存在。你討好“人”的程度，決定了你存在的價(jià)值。商品也是如此，必須體現(xiàn)對人的尊重與關(guān)注。商業(yè)本質(zhì)是正在從“買賣關(guān)系”過度到“服務(wù)關(guān)系”。
未來，商業(yè)爭奪的是出生于80、90年代的消費(fèi)群，這群人生下來就不缺物質(zhì)、不缺產(chǎn)品，他們需要的是一種“關(guān)懷”，這種關(guān)懷更需要面對面的交流與觸覺才能體現(xiàn)。
未來那些只是賣東西的實(shí)體店將越來越?jīng)]有競爭力，而那些能為用戶提供獨(dú)有體驗(yàn)的實(shí)體店將脫穎而出。
這就是“消費(fèi)升級”的本質(zhì)：零售業(yè)已從一個(gè)交易的時(shí)代，進(jìn)入到一個(gè)關(guān)系的時(shí)代，商家可以在實(shí)體店上大動手腳，從而營造出一種無與倫比的消費(fèi)場景，但是電商是通過電腦和智能手機(jī)進(jìn)行交易，所以很難向消費(fèi)者提供獨(dú)特體驗(yàn)，它們必須尋求突破！
這就是“需求升級”的本質(zhì)：消費(fèi)者需要從對產(chǎn)品的滿意感轉(zhuǎn)型為精神層面的滿足感。以前是人隨物動，現(xiàn)在是物隨人心。屆時(shí)商家的文化、創(chuàng)新、體驗(yàn)及情懷，都將英雄有用武之地！
�。▉碓矗赫{(diào)戲電商）
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