今年以來,我國市場零售額總體保持較快增長。據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù),2018年1-7月份,社會消費品零售總額210752億元,同比增長9.3%。在零售總額不斷增長的背后,重重困境中的零售業(yè)正面臨艱難轉(zhuǎn)型的現(xiàn)狀。
在經(jīng)歷了零售業(yè)的高速擴(kuò)張之后,一二線城市的市場已經(jīng)基本飽和。傳統(tǒng)零售業(yè)的制勝法則——占據(jù)更有利的位置,擁有更多的門店,已經(jīng)不適用零售業(yè)的發(fā)展。
2012年前后,國內(nèi)傳統(tǒng)零售業(yè)迎來第一波關(guān)店潮,自此整個零售行業(yè)仿佛進(jìn)入漫長的寒冬。據(jù)不完全統(tǒng)計,2017年上半年,包括永輝超市、紅旗連鎖在內(nèi)的14家超市企業(yè)共計關(guān)閉204家門店,其中,聯(lián)華超市關(guān)店多達(dá)138家。
近年來,國內(nèi)消費市場反彈跡象明顯,在經(jīng)歷關(guān)店潮后,大型零售商的銷售額出現(xiàn)不同程度的上浮,利潤率下滑面也有所收縮,但是客流量、家庭年均購物量和滲透率等關(guān)鍵性指標(biāo)卻持續(xù)下滑。國家陸續(xù)出臺的利好實體經(jīng)濟(jì)的政策,使得傳統(tǒng)零售企業(yè)稅費成本有所下降,但逐年上升的物流、房租和人工成本,高庫存和高損耗等因素依舊制約著傳統(tǒng)零售業(yè)的發(fā)展,傳統(tǒng)零售業(yè)的轉(zhuǎn)型升級迫在眉睫。
互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)使消費者能夠在短時間內(nèi)獲得海量信息,零售價格變得更加透明,消費者正逐漸掌握消費市場的主動權(quán),零售業(yè)進(jìn)入了 “買方市場”時代。收入增長驅(qū)動消費升級,消費市場的主導(dǎo)力量——新生代消費群體,擁有超前的新型消費理念,追求個性化的生活方式,更加注重用戶體驗。在傳統(tǒng)零售業(yè)迫切的生存需求和消費升級的驅(qū)動下,新型零售業(yè)態(tài)呈現(xiàn)蒸蒸日上的發(fā)展態(tài)勢。2018年,網(wǎng)上零售等新興消費繼續(xù)保持快速發(fā)展。1-7月份,全國網(wǎng)上零售額同比增長29.3%。其中,實物商品零售額增長29.1%,增速比社會消費品零售總額高19.8個百分點。
零售新業(yè)態(tài)通過重構(gòu)整體交互、連通全域數(shù)據(jù)的方式來實現(xiàn)傳統(tǒng)人、貨、場關(guān)系的變革。在整個新型業(yè)態(tài)中,主要有三種模式:電商模式、線下模式創(chuàng)新、融合創(chuàng)新模式。在這三種模式中,電商模式可以說是當(dāng)之無愧的老大。據(jù)統(tǒng)計,目前一線城市的電商覆蓋率高達(dá)73%,已基本趨于飽和;電商渠道正在加速向下級城市滲透,2017年,三、四線城市的電商渠道滲透增長率分別為18%和17%,五線城市的電商渠道滲透率年增速高達(dá)21%。
傳統(tǒng)零售模式更重渠道,在零售商、品牌商消費者、產(chǎn)品和服務(wù)等節(jié)點處于割裂狀態(tài);诰薮蟮纳鎵毫,線下大型零售商開始主動擁抱新技術(shù)和線上渠道,傳統(tǒng)零售模式由“渠道導(dǎo)向型”向“消費者導(dǎo)向型”轉(zhuǎn)變;ヂ(lián)網(wǎng)技術(shù)和數(shù)字經(jīng)濟(jì)的發(fā)展為零售轉(zhuǎn)型創(chuàng)新提供了技術(shù)支撐,能夠幫助傳統(tǒng)零售業(yè)刻畫更精準(zhǔn)的用戶畫像,增強(qiáng)用戶的購物體驗,全方位推動傳統(tǒng)零售業(yè)運行效率提升。《2017-2018年中國百貨零售業(yè)發(fā)展報告》中提到,2017年,銀泰百貨打造了首家“新零售”百貨商城,門店內(nèi)加入了更多體驗業(yè)態(tài),并引入增強(qiáng)現(xiàn)實(AR)、虛擬實境(VR)等“黑科技”,搭建3D試衣間和線下免支付“無人超市”。永輝超市在南京的精標(biāo)店,引入鮭魚工坊、盒牛工坊等餐飲業(yè)態(tài),主題化新格局吸引了大量用戶。
不同于傳統(tǒng)零售模式,融合創(chuàng)新模式以電商為主導(dǎo),以阿里、京東、騰訊為代表的互聯(lián)網(wǎng)巨頭大規(guī)模向線下滲透, 線上線下的融合開始從資本性融合向業(yè)務(wù)性融合邁入。與傳統(tǒng)業(yè)態(tài)相比,新物種或者借助新穎的門店設(shè)計或是嫁接餐飲、科技等新內(nèi)容,更加注重用戶在新鮮感、便利性、多樣性等方面體驗的滿足。
隨著新零售的攻城略地,有人擔(dān)心實體店的消亡。專家表示,新零售與傳統(tǒng)零售是一種互補和融合的關(guān)系,無論新零售發(fā)展到何種程度,都不會舍棄實體渠道。
談到零售業(yè)的未來發(fā)展,專家表示,未來零售行業(yè)線上線下全方位融合將更加深入,“小而美”社區(qū)化零售業(yè)態(tài)也會越來越受歡迎。
來源:金融時報 見習(xí)記者徐貝貝
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