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華北地區(qū)是周黑鴨新晉開拓的市場，去年上半年108家門店，貢獻(xiàn)了1.29億元的收入，占比當(dāng)期營收9.4%，單店月均收入為19.88萬元；今年上半年178家門店，貢獻(xiàn)營收1.47億元，占比當(dāng)期營收10.7%，門店單店月均收入13.77萬元，同比下降30.7%。
公司重點(diǎn)開發(fā)的華東市場，去年上半年門店單店月均收入17.08萬元，今年上半年門店單店月均收入降至12.24萬元，降幅28.4%。
在周黑鴨大本營華中地區(qū)，布局著公司一半的門店。去年上半年門店月均收入36.42萬元，到今年上半年降至27.73萬元，降幅23.9%。在自家門口遭遇這種尷尬，還是第一次。當(dāng)然，這與周黑鴨在華中地區(qū)新增120家門店有關(guān)。
成本上漲是下一輪考驗(yàn)
在中期業(yè)績發(fā)布會(huì)上，周黑鴨董事局主席周富裕對(duì)外謹(jǐn)慎的表示，公司凈利率在18%至22%是非常合理的。在業(yè)績下行趨勢(shì)下，這樣回應(yīng)市場關(guān)切，與不斷上升的成本有關(guān)。
其一是銷售成本增加，今年上半年銷售成本6.41億元，同比增加0.09億元，主要原因來自原材料價(jià)格整體上漲、員工成本等。
就銷售及分銷開支一項(xiàng)來看，2016年，公司支出7億元，2017年增加35.3%至9.5億元，這些開支增長主要來自于門店擴(kuò)張帶來相關(guān)費(fèi)用，其中2017年廣告投入就花掉6072萬元，今年上半年的銷售及分銷成本同比增加7700萬元。
其二來自原材料儲(chǔ)備方面，從存貨周轉(zhuǎn)方面可以看到，今年上半年平均存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)由上年同期的61.8天增加到68天。公司解釋主要由于公司以較低的現(xiàn)行市價(jià)增加若干主要原材料的存貨儲(chǔ)備。
自2015年以來，鴨及副產(chǎn)品原材料價(jià)格上漲，到今年上半年已呈現(xiàn)高位。
根據(jù)Wind及水禽網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，今年5月，鴨分割產(chǎn)品達(dá)8000元/噸，同比增長20%，鴨副產(chǎn)品價(jià)格15500元/噸，同比增長30%。
天風(fēng)證券研報(bào)預(yù)測(cè)，這輪鴨價(jià)上漲中長期可以持續(xù)。
門店租金、勞動(dòng)力成本及原材料成本，仍是鹵制品企業(yè)的主要壓力，也成為周黑鴨后期發(fā)展的一個(gè)考驗(yàn)。
（來源：斑馬消費(fèi) 陳曉京） 共2頁 上一頁 [1] [2] 周黑鴨利潤下降17%銷量萎縮 業(yè)界稱錯(cuò)過跑馬圈地機(jī)會(huì) 國貨玩跨界：周黑鴨口紅、六神雞尾酒、瀘州老窖香水 絕味食品VS周黑鴨，差距在哪里？ 周黑鴨首家智慧門店落地，聯(lián)手微信實(shí)現(xiàn)無感支付 周黑鴨股價(jià)打回上市原點(diǎn) 小龍蝦能否挽救業(yè)績頹勢(shì)？ 搜索更多: 周黑鴨 |
