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為打造獨具特色的場景，便利店正成為基于數(shù)字化、數(shù)據(jù)化、平臺化、智能化，實現(xiàn)以消費者體驗為中心的數(shù)據(jù)驅動的新零售業(yè)態(tài)。從2018年開始，Today便利店就組建起200人的核心技術團隊，致力于完成從傳統(tǒng)零售型企業(yè)向新零售科技公司的轉變。匯米巴則致力于便利店配套與服務能力建設，搭建新一代社區(qū)便利店服務網(wǎng)絡，建立大數(shù)據(jù)體系，為市民“量身定做”包括優(yōu)惠券推送、特色商品推薦等各項服務。友阿微店小區(qū)店的商品選擇是基于大數(shù)據(jù)、定位于居民高頻次購買的日常商品，并精準到每個小區(qū)的差異需求。
在做好商品、服務的基礎上，長沙市的新型便利店正重點打造便利性的零售特色，打造場景化的新優(yōu)勢。早餐的場景選擇誰？辦公室的需求場景選擇誰？出行的場景可能選擇誰？消費者會根據(jù)不同的需求場景選擇零售店，便利店也需要迎合消費者的新要求。
讓便利店更加“智慧”
便利店沒有服務員，僅需掃碼開門、挑選商品、掃碼支付、校驗出門四步就可完成購物，店里的商品都自帶RFID標簽，可追溯它的“前世今生”，不到10秒鐘就可完成結賬，這就是孚利購智慧店。如今長沙這樣的無人智慧店已達到20家。
掃描門口的二維碼后，記者進入孚利購長沙中電軟件園智慧店。貨架上的商品琳瑯滿目，以食品為主。“你別小瞧了這個RFID標簽，里面有芯片，記載了商品的出產地、保質期、名稱等信息，實現(xiàn)了商品的全程可溯源。”孚利購市場部總監(jiān)劉仁美說，孚利購已將RFID技術全面應用于零售和倉儲管理，且使用了基于物聯(lián)網(wǎng)技術的WMS、CRM和SRM等先進信息管理系統(tǒng)，真正實現(xiàn)了數(shù)據(jù)驅動。
孚利購負責人介紹，他們通過分析消費者的購買數(shù)據(jù)來決定商品的種類和數(shù)量，如：后臺數(shù)據(jù)顯示孚利購賀龍智慧店酒水的銷售量特別大，他們就會相應增加該店酒水的供應。據(jù)湖南孚利購科技有限公司負責人預計，今年長沙市內將建成100家孚利購智慧店。未來5年，孚利購將依托智慧零售系統(tǒng)解決方案，以技術改造、加盟托管并行的方式完成10000家無人值守智慧門店的落地運營，全面賦能傳統(tǒng)零售業(yè)。
業(yè)內人士認為，雖然無人便利店成為新一輪資本關注的熱點，但在日常經營過程中，讓消費者感受到服務的細致、溫度，依然十分重要，“這也是便利店品牌在接下來的拓展過程中需要特別注意的部分”。
這也是長沙市對“5全便利店”的要求。長沙市商務局提出的“消費者五分鐘能到達、消費環(huán)境便利安全”的“5全便利店”以便民惠民服務為著力點，是長沙市現(xiàn)代服務業(yè)綜合試點項目的重要內容，也是讓社區(qū)居民和城市百姓實現(xiàn)一站式消費的重要載體，其中心內容是緊扣“人”之主題，做足“安全、便利”文章：當市民走進“5全便利店”，有10大類和18項服務功能在等著——通過銀聯(lián)多媒體POS機可以繳水費、電費、燃氣費、有線電視費以及給信用卡還款等；還有家政服務、家電回收、訂單服務、郵政服務等。
長沙市商務局有關負責人介紹，全市“5全便利店”由品牌企業(yè)實施，不是一般意義的夫妻店等小店，對經營品種、品質、服務的要求都很規(guī)范。長沙市所有“5全便利店”統(tǒng)一設計、統(tǒng)一標識，并對“5全便利店”的標識進行了商標注冊保護：綠色溫馨的小屋下邊寫著“5”，小屋既是店的感覺更有家的感覺，小屋內能提供金融服務、公共繳費、便民繳費、郵件收寄轉投、報刊征訂、家政中介服務、再生資源回收、旅游資訊服務、公益宣傳等10大類18項服務。
�。▉碓矗航洕請�·中國經濟網(wǎng) 劉麟） 共2頁 上一頁 [1] [2] 瞄準快節(jié)奏白領 長沙便利店發(fā)展指數(shù)排名全國第一 長沙便利店“遍地開花”：電商、傳統(tǒng)商超齊發(fā)力 加熱速凍食品成長沙便利店新寵 撐起三成營業(yè)額 長沙便利店和電商合作仍處在代收發(fā)初級階段 長沙便利店發(fā)展滯后 本土便利店生存艱難 搜索更多: 長沙便利店 |
