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麥當(dāng)勞中國(guó)更名“金拱門(mén)”幕后:一開(kāi)始想叫信麥

  張懿宸一下子成了“網(wǎng)紅”。

  2018年1月15日,他在香港亞洲金融論壇上“隨便”解釋了一下麥當(dāng)勞中國(guó)的更名原因——“當(dāng)時(shí)想了一些別的名字,但是麥當(dāng)勞美國(guó)總部不讓用,最后一氣之下就叫金拱門(mén)”,沒(méi)想到這個(gè)話題就爬升到了當(dāng)天微博熱搜榜的首位,連他自己都感到很意外——麥當(dāng)勞品牌的傳播影響力竟然如此之大。“現(xiàn)在我們投資的公司邀請(qǐng)我過(guò)去,特地強(qiáng)調(diào)不是作為中信資本的董事長(zhǎng),而是要作為麥當(dāng)勞(中國(guó))的董事長(zhǎng)。”

  由于“接盤(pán)”麥當(dāng)勞中國(guó),中信資本和張懿宸成為關(guān)注焦點(diǎn),也處于風(fēng)口浪尖。

  第一波是在交易落成之后。當(dāng)時(shí),麥當(dāng)勞中國(guó)工商登記變更為“金拱門(mén)”,這一件看似平常的小事卻掀發(fā)了軒然大波,麥當(dāng)勞中國(guó)的PR團(tuán)隊(duì)做過(guò)統(tǒng)計(jì),彼時(shí)與更名相關(guān)的文章曝光量高達(dá)90億次,“什么廣告能達(dá)到這樣的效果?”張懿宸對(duì)這個(gè)“無(wú)心插柳卻收獲頗豐”的結(jié)果不可謂不滿意。但關(guān)注的聲浪中卻也夾雜著質(zhì)疑和調(diào)侃,有人就戲謔說(shuō)“這個(gè)名字帶著濃厚的鄉(xiāng)土氣息,不知道是否有一天會(huì)變成中信大排檔?”

  張懿宸說(shuō):“我最早提出來(lái)叫‘信麥’,但‘麥’字已經(jīng)在中國(guó)做了注冊(cè)商標(biāo),特許經(jīng)營(yíng)商不能用,但可以用Golden Arches——在美國(guó)提這個(gè)都知道是麥當(dāng)勞。”于是“金拱門(mén)”就成了不二之選。

  這家誕生于1955年、擁有超過(guò)36000家門(mén)店,長(zhǎng)期雄踞全球快餐連鎖第一品牌的巨無(wú)霸,強(qiáng)勢(shì)風(fēng)格可見(jiàn)一斑。

  它是一個(gè)“說(shuō)一不二的談判者”。在麥當(dāng)勞的全球版圖中,特許經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)占比為90%(2017年底數(shù)據(jù)),而在中國(guó)市場(chǎng),這個(gè)數(shù)字只有30%。 “一般情況下,特許經(jīng)營(yíng)商對(duì)麥當(dāng)勞200多頁(yè)的特許經(jīng)營(yíng)協(xié)議只有簽字的權(quán)利,幾十年了,基本沒(méi)有特許經(jīng)營(yíng)商能提出修改意見(jiàn)。”

  但中信顯然不是一般的“特許經(jīng)營(yíng)商”。

  此次除了中信資本,同時(shí)入股麥當(dāng)勞中國(guó)的還有中信股份——代表整個(gè)中信集團(tuán)的戰(zhàn)略部署,兩者共占麥當(dāng)勞中國(guó)總股份的52%。眾所周知的是,“紅色資本”中信集團(tuán)擁有金融、地產(chǎn)、實(shí)業(yè)等多領(lǐng)域的資源——在中國(guó)市場(chǎng)深耕多年的國(guó)際餐飲品牌麥當(dāng)勞由此站入了“國(guó)家隊(duì)”。據(jù)同樣參與談判的一位知情人士所說(shuō),本來(lái)麥當(dāng)勞想整體出售中國(guó)的業(yè)務(wù),但是最后保留了20%的股份,就是因?yàn)閷?duì)發(fā)出收購(gòu)邀約的“組合”很有信心,因此也會(huì)作出一些讓步。

  “像中信這樣的特許經(jīng)營(yíng)商是它歷史上從來(lái)都沒(méi)有的。實(shí)際上按他們來(lái)說(shuō),我們是他們?nèi)蛘勁羞@幾十年中間,遇到的最強(qiáng)大的談判對(duì)手;我們?cè)趨f(xié)議上所做的修改也是最多的,歷史性的。”

  如今,這個(gè)“歷史性”的突破會(huì)將麥當(dāng)勞中國(guó)引向何方呢?“國(guó)家隊(duì)”的身份是否會(huì)影響麥當(dāng)勞的市場(chǎng)決策?中資控股之后的麥當(dāng)勞又會(huì)如何推進(jìn)本土化?是否會(huì)生發(fā)出一套中國(guó)本土的地產(chǎn)模式?張懿宸就這些問(wèn)題接受了《中國(guó)企業(yè)家》記者的獨(dú)家采訪。

  引入本土供應(yīng)商

  CE:與麥當(dāng)勞談判的過(guò)程是不是很艱難?

  張懿宸:倒也沒(méi)有,說(shuō)實(shí)話,這么多年,中信資本做了很多大項(xiàng)目,這次是中信和麥當(dāng)勞兩個(gè)巨無(wú)霸之間的談判,結(jié)果是出人意料的順利,這是因?yàn)閮烧咴诤芏鄦?wèn)題上,都達(dá)成了共識(shí)。

  第一,中國(guó)業(yè)務(wù)肯定要走輕資產(chǎn)模式。麥當(dāng)勞現(xiàn)在全球特許經(jīng)營(yíng)的比例大概90%多,在美國(guó)就更高了,差不多95%;但在中國(guó),大概70%以上則是自營(yíng)門(mén)店,從發(fā)展戰(zhàn)略上來(lái)看,這個(gè)模式肯定是要轉(zhuǎn)換的,新的CEO史蒂夫·伊斯特布魯克2015年上任之后,就把這個(gè)明確再提出來(lái)——輕資產(chǎn)的比例還要再加大。也就是說(shuō),從改善財(cái)務(wù)狀況上來(lái)說(shuō),麥當(dāng)勞對(duì)中國(guó)業(yè)務(wù)授權(quán)經(jīng)營(yíng)的方向是確定不疑的。

  另一方面,麥當(dāng)勞出售中國(guó)區(qū)業(yè)務(wù)又不簡(jiǎn)單是財(cái)務(wù)考量,它從第一天就說(shuō)得非常清楚,只對(duì)戰(zhàn)略投資伙伴有興趣——他希望找到一個(gè)長(zhǎng)期的伙伴接手具體業(yè)務(wù),繼續(xù)用它的品牌、理念去進(jìn)一步發(fā)展。

  這與中信的想法不謀而合。所以,整個(gè)談判過(guò)程還是很快的。我們開(kāi)始接觸是2016年6月份,然后到2017年的1月9號(hào)就簽約了,在8月8日正式交割入股之前,他們就已經(jīng)把我們當(dāng)成新股東,所有的戰(zhàn)略會(huì)、中外合作等決策事項(xiàng),都請(qǐng)我們參與了。

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