好鄰居的大股東鮮生活,最初被大家認識是因為做跨境進口電商,那時,整個行業(yè)火得一塌糊涂。到2016年跨境電商新政出臺,逐漸冷靜下來的行業(yè)也讓玩家們開始思考新的征途。也就是在這個時候,鮮生活把目光放到了線下零售市場,并選中了便利店這條賽道。
創(chuàng)立自有社區(qū)便利品牌、牽頭成立“中國便利店直采聯(lián)盟”、把便利店業(yè)態(tài)與跨境O2O融合……這一系列摸索讓鮮生活最終把自己確立為“為便利店賦能,進行線上線下一體化運營的社區(qū)新零售模式”。
不過,鮮生活創(chuàng)始人兼CEO肖欣并不愿意把這理解為“轉(zhuǎn)型”。“鮮生活雖然是從跨境電商切入的,但我們的目標一直是‘更有品質(zhì)的生活方式’,不管跨不跨境,不管線上怎么做、線下怎么做,初心就是要成為一個有品質(zhì)的零售平臺。只不過這個零售平臺要怎么來做必須與時俱進,找到更合理的突破點,獲得足夠的資金和資源。”他向億邦動力網(wǎng)強調(diào)。
“嘗試了各種線下模型、各種資源組合后,我們摸索出了新型社區(qū)便利店的突破口。簡單說,就是從單純的跨境電商生意變成一個更貼近用戶的零售模式。”
拿什么押寶新賽道?
肖欣認為,線下零售業(yè)大量的機會存在于對存量資源的改造,核心是怎么把原來的東西在新零售模型里面進行重構(gòu),以滿足于升級了的消費者的即時性需求。“有更好的服務(wù)體驗,同時又能在零售業(yè)態(tài)中打出一個明確的用戶心智,比如有人押海鮮賽道,有人押水果賽道,我們就是押‘社區(qū)+便利’這條賽道。”
在其看來,傳統(tǒng)的社區(qū)便利店有很大的改造和價值提升空間,但他們對這種升級改造心有余而力不足。互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)出身的鮮生活,只要有好的運營團隊和好的改造能力,對線下零售有包容性理解,對存量的便利店網(wǎng)絡(luò)或者存量物業(yè)入口資源進行整合,就可以迅速做起來。
鮮生活所做的幫助社區(qū)便利店賦能升級的事,按照肖欣的話,是為其輸出一整套新零售邏輯。具體來看,其解決方案包括:
一、全渠道流量運營。將各種線上流量(包括天貓1小時達(與易果合作)、餓了么、美團等)和門店流量融合,用一體化的商品組合去滿足線上線下用戶的需求。也就是說,用線上流量反哺線下門店,增加線下門店坪效。
“這不是單純的一個系統(tǒng),一套SOP,一套培訓(xùn)體系,而是各個方面都要融入進來的一個完整體系。”肖欣向億邦動力網(wǎng)解釋道,這種流量運營不是給個訂單就完事,而是要考慮到重新盤貨、重新配置人員和操作流程、履約等,是一整套運營系統(tǒng)的重構(gòu)。
在其看來,以前O2O階段行業(yè)的做法是零散式的,把線上訂單給到夫妻老婆店,想送就送,不想送就打個電話跟用戶說沒貨了、送不了。但鮮生活是要把它變成一種便利店自營的、對服務(wù)品質(zhì)有很高要求的專業(yè)運作,商品要新鮮、履約要快、客戶體驗要有保障、線上數(shù)據(jù)要準確、后續(xù)會員運營也要做精細。
二、商品供應(yīng)鏈的升級。鮮生活作為一個供應(yīng)鏈整合者,既有自己的進口商品供應(yīng)鏈,也有合作方易果的生鮮供應(yīng)鏈,還有部分天貓的供應(yīng)鏈資源。其將基于各種數(shù)據(jù)重新優(yōu)選商品,為便利店運營商提供商品結(jié)構(gòu)重組的解決方案。
“新的商品組合要讓便利店變得更有品質(zhì),同時,它作為線上流量的前置庫存,還要能滿足線上用戶的需求。”肖欣指出。
三、引入黑科技。與國內(nèi)知名AI和大數(shù)據(jù)團隊曠視科技(FACE++)、函數(shù)空間(FX)深度合作,在便利店內(nèi)引入自助購設(shè)備和人臉識別技術(shù),幫助提升店面運營效率。
好鄰居的改造計劃
2017年10月29日,香港上市公司綠城服務(wù)集團有限公司發(fā)布公告,鮮生活、安鮮達(易果集團旗下)與綠城服務(wù)共同成立合資公司China CVS,以8400萬美元(約和5.6億元人民幣)的價格全資收購好鄰居便利店,其中,鮮生活持股50%。
兩個月后,一個升級版的好鄰居便利店新樣本出現(xiàn)在了北京農(nóng)科院大院。這個店在優(yōu)化傳統(tǒng)便利店快消品的同時,增添了生鮮產(chǎn)品;接入淘鮮達、天貓超市、美團、餓了么等平臺的線上流量,并實現(xiàn)3公里范圍內(nèi)1小時送達;設(shè)置自助購物機和掃碼購復(fù)核機,并植入一些簡單的AI智能應(yīng)用元素。通過這樣的改造升級,實現(xiàn)線上單店高峰日單600單,銷售額大幅增加。
(商品結(jié)構(gòu)重組)
(門店配送)
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