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12月5日，星巴克臻選上海烘焙工坊正式亮相。這家店是星巴克與阿里巴巴聯(lián)手打造的“新零售智慧門(mén)店”，將為消費(fèi)者提供線(xiàn)上線(xiàn)下無(wú)縫銜接的數(shù)字化體驗(yàn)。
這家位于南京西路的興業(yè)太古匯的星巴克與一般幾百平的星巴克不同，這家星巴克臻選烘焙工坊建筑面積2700平米，被認(rèn)為是星巴克46年歷史上最大的品牌投資和創(chuàng)新實(shí)踐。
說(shuō)到星巴克烘培工坊，就不得不說(shuō)另外一家位于美國(guó)西雅圖的星巴克烘焙工坊。近年來(lái)，這家烘培工坊一直被傳統(tǒng)零售業(yè)奉為下一代零售店的典范，被認(rèn)為是“一張承載咖啡、戲劇和浪漫的魔毯”。那么，這個(gè)全球第二家臻選烘焙工坊將會(huì)呈現(xiàn)何種特色？
阿里與星巴克聯(lián)手打造的這家全球最大的新零售“智慧門(mén)店”將為消費(fèi)者提供線(xiàn)上線(xiàn)下無(wú)縫銜接的數(shù)字化體驗(yàn)。
顧客進(jìn)入烘焙工坊，通過(guò)手機(jī)淘寶LBS精準(zhǔn)定位，打開(kāi)手機(jī)淘寶“掃一掃”功能，便可通過(guò)AR技術(shù)探索星巴克“從一顆咖啡生豆到一杯香醇咖啡”的故事。另外，烘焙工坊里還開(kāi)設(shè)了中國(guó)第一家星巴克 Teavana 吧臺(tái)——在咖啡館品味茶文化。
“線(xiàn)上工坊”平臺(tái)還提供在線(xiàn)菜單查詢(xún)，并通過(guò)AR技術(shù)直觀展現(xiàn)工坊每一處細(xì)節(jié)，如咖啡吧臺(tái)、沖煮器具和其環(huán)節(jié)。而這些AR技術(shù)方案均由阿里巴巴人工智能實(shí)驗(yàn)室自主研發(fā)。
不僅如此，星巴克上海烘焙工坊還與支付寶合作推出了特有的“邊逛邊等”功能。消費(fèi)者使用支付寶掃碼付款后，可以在工坊里邊“逛”邊等通知�？Х戎谱魍瓿桑Ц秾欰pp會(huì)推送一條取餐提醒，這樣一來(lái)，無(wú)聊的等餐時(shí)間也可用于探索烘焙工坊的隱藏秘密。
同時(shí)，12月5日當(dāng)天也是星巴克天貓超級(jí)品牌日。星巴克中國(guó)大陸地區(qū)3000多家門(mén)店將同時(shí)開(kāi)啟咖啡課堂和新零售體驗(yàn)。
有興趣的同學(xué)趕緊去體驗(yàn)吧。
�。▉�(lái)源：聯(lián)商網(wǎng) ）
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