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另外值得注意的是，簡(jiǎn)介中金錢(qián)豹的門(mén)店數(shù)量也發(fā)生了不小的改變，今年6月底，該網(wǎng)站在金錢(qián)豹簡(jiǎn)介中體現(xiàn)的金錢(qián)豹門(mén)店數(shù)量是26家，這一數(shù)字目前也已經(jīng)變成“截至2016年12月31日， 品牌擁有13家餐廳和逾1100名員工； 餐廳分布于中國(guó)7個(gè)一二線(xiàn)城市，覆蓋7個(gè)省市，其中包括位于北京的4家和上海的4家餐廳。”但據(jù)北京商報(bào)記者了解，目前金錢(qián)豹的餐廳早已悉數(shù)關(guān)閉。今年7月有媒體報(bào)道稱(chēng)金錢(qián)豹上海延安西路店曾承諾在7月15日重新開(kāi)店，但卻遲遲未能實(shí)現(xiàn)。彼時(shí)，該店雖關(guān)閉了自助餐廳，但該店的宴會(huì)業(yè)務(wù)還未停止。
有業(yè)內(nèi)分析人士認(rèn)為，從目前金錢(qián)豹業(yè)務(wù)板塊來(lái)看，如果嘉年華國(guó)際重啟金錢(qián)豹，未來(lái)金錢(qián)豹重點(diǎn)發(fā)力婚宴、宴會(huì)市場(chǎng)的可能性不小。一方面是由于目前婚宴市場(chǎng)仍被很多餐飲企業(yè)視為藍(lán)海，另一方面也是基于嘉年華國(guó)際酒店經(jīng)營(yíng)方面的經(jīng)驗(yàn)較為豐富，金錢(qián)豹現(xiàn)在的業(yè)務(wù)版圖與嘉年華國(guó)際的酒店業(yè)務(wù)能起到相輔相成的作用。
糾紛待解金錢(qián)豹難“重啟”
在中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)評(píng)論員朱丹蓬看來(lái)，盡管從目前種種跡象可以看出嘉年華國(guó)際似乎想要重啟金錢(qián)豹的意圖，但是目前金錢(qián)豹門(mén)店官司纏身，拖欠供應(yīng)商貨款、消費(fèi)者預(yù)付卡卡費(fèi)的情況仍未解決，即便嘉年華國(guó)際真的重啟金錢(qián)豹，如果不能妥善處理好此前遺留的債務(wù)問(wèn)題，將成為金錢(qián)豹未來(lái)發(fā)展過(guò)程中的阻礙。
據(jù)國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)信息顯示，盡管目前北京的金錢(qián)豹門(mén)店已全部關(guān)閉，但是北京金錢(qián)豹國(guó)際美食有限公司、北京金錢(qián)豹餐飲有限公司等與金錢(qián)豹相關(guān)的公司目前仍處于“開(kāi)業(yè)”狀態(tài)，但大多已經(jīng)被列入“經(jīng)營(yíng)異常名錄”。此外，北京金錢(qián)豹國(guó)際美食有限公司以及北京金錢(qián)豹國(guó)際美食有限公司海淀分公司可以說(shuō)是“官司纏身”，僅目前公開(kāi)的法院公告就有11項(xiàng)，其中多數(shù)為金錢(qián)豹與供應(yīng)商之間的買(mǎi)賣(mài)合同糾紛。據(jù)上述金錢(qián)豹供應(yīng)商張先生介紹，金錢(qián)豹高層自今年7月北京門(mén)店相繼關(guān)閉后就已經(jīng)與供應(yīng)商斷聯(lián)，讓很多被拖欠貨款的供應(yīng)商不知道向誰(shuí)討要貨款，而現(xiàn)在即便供應(yīng)商已經(jīng)將金錢(qián)豹訴諸法庭，但金錢(qián)豹方面仍遲遲不接傳票，讓供應(yīng)商很是無(wú)奈。另外，金錢(qián)豹拖欠消費(fèi)者的預(yù)付卡卡費(fèi)問(wèn)題應(yīng)該如何處理也再無(wú)回音。
朱丹蓬表示，金錢(qián)豹的沒(méi)落，與之先后兩次易主有直接關(guān)系，讓金錢(qián)豹的管理愈加松散混亂，口碑每況愈下。另外，金錢(qián)豹此前的高端定位以及自助餐、開(kāi)大店的模式也讓本就經(jīng)營(yíng)不善的金錢(qián)豹壓力愈發(fā)沉重，最終導(dǎo)致金錢(qián)豹資金鏈斷裂，只能閉店止損。但對(duì)于嘉年華國(guó)際而言，很可能還是希望保留金錢(qián)豹這一品牌，但現(xiàn)在金錢(qián)豹負(fù)面纏身、麻煩不斷，給消費(fèi)者造成了很不好的影響，將直接影響到金錢(qián)豹的品牌形象及品牌價(jià)值，未來(lái)就算金錢(qián)豹借助婚宴重新起步，恐怕也是阻力重重。
北京商報(bào)記者 徐慧 郭詩(shī)卉/文 賈叢叢/漫畫(huà) 共2頁(yè) 上一頁(yè) [1] [2] 金錢(qián)豹能否靠婚宴“重啟” 金錢(qián)豹母公司嘉年華國(guó)際內(nèi)地拓展不暢 金錢(qián)豹北京店全停業(yè) 消費(fèi)者會(huì)員卡能否退款仍無(wú)說(shuō)法 金錢(qián)豹累計(jì)欠款達(dá)2160萬(wàn) 部分消費(fèi)者稱(chēng)已準(zhǔn)備起訴 金錢(qián)豹累計(jì)欠款2160萬(wàn) 顧客聯(lián)系律師準(zhǔn)備起訴 搜索更多: 金錢(qián)豹 |
