“地理位置非常重要，位置好的大賣(mài)場(chǎng)，一天的客流可達(dá)1萬(wàn)多人次，平均客單價(jià)可以超過(guò)120元，而位置差的大賣(mài)場(chǎng)則每天僅數(shù)千人次，平均客單價(jià)只有60～80元，差距很大。一家大賣(mài)場(chǎng)要收支平衡，每天營(yíng)業(yè)額要達(dá)到50萬(wàn)元～80萬(wàn)元，而這對(duì)很多地理位置較差的門(mén)店而言是非常困難的。因此收購(gòu)5家位置好的門(mén)店，對(duì)卜蜂蓮花而言是有直接拉動(dòng)業(yè)績(jī)的效果的。”趙文俊向第一財(cái)經(jīng)記者透露。
值得注意的是，由于業(yè)績(jī)不佳，易買(mǎi)得從數(shù)年前開(kāi)始就陸續(xù)出售中國(guó)區(qū)門(mén)店，其華東地區(qū)6家門(mén)店以1.25億元出售給新華都，北京地區(qū)1家門(mén)店以2000多萬(wàn)元出售給永輝超市。且當(dāng)時(shí)由于易買(mǎi)得出售意愿強(qiáng)烈，所以上述出售價(jià)格大多偏低——易買(mǎi)得門(mén)店經(jīng)營(yíng)面積為6000平方米~15000平方米，彼時(shí)市場(chǎng)上同類(lèi)規(guī)模賣(mài)場(chǎng)的一家投資均價(jià)應(yīng)是4000多萬(wàn)～5000多萬(wàn)元。
因此也有業(yè)界觀點(diǎn)認(rèn)為，根據(jù)易買(mǎi)得以往的低價(jià)拋售作風(fēng)來(lái)估測(cè)，此次卜蜂蓮花很有可能也是以較低的價(jià)格收購(gòu)了易買(mǎi)得5家門(mén)店，這對(duì)于卜蜂蓮花而言至少在財(cái)務(wù)上是一筆劃算的生意。
接盤(pán)者的煩惱
作為接盤(pán)者，卜蜂蓮花首先面臨的問(wèn)題就是人員安置。因?yàn)榱闶凼莿趧?dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，因此5家易買(mǎi)得門(mén)店所涉及的人員眾多，此前華潤(rùn)系收購(gòu)TESCO樂(lè)購(gòu)中國(guó)區(qū)業(yè)務(wù)時(shí)也曾遭遇過(guò)老員工的工作安排問(wèn)題。
當(dāng)然，要恢復(fù)營(yíng)業(yè)不僅僅涉及員工問(wèn)題，還有供應(yīng)商的交接、門(mén)店招商合約的延續(xù)等。這幾天由于交接調(diào)整而暫停了5家易買(mǎi)得的營(yíng)業(yè)，不可避免地會(huì)造成一定的貨損，尤其是生鮮產(chǎn)品的貨損，同時(shí)也會(huì)使得招商區(qū)域的餐廳、教育機(jī)構(gòu)等生意受挫，比如上述消費(fèi)者暫時(shí)無(wú)法帶孩子進(jìn)入商場(chǎng)內(nèi)的教育機(jī)構(gòu)上課等。
趙文俊透露，類(lèi)似寶潔、中糧、聯(lián)合利華、可口可樂(lè)這樣的大型供應(yīng)商其實(shí)與各大零售企業(yè)都是有合作的，因此卜蜂蓮花接盤(pán)后的交接難度不大，而一些中小型的供應(yīng)商則需要調(diào)整。
卜蜂蓮花當(dāng)然明白越快恢復(fù)5家門(mén)店的營(yíng)業(yè)就損失越小，因此其在9月17日開(kāi)始部分恢復(fù)了相關(guān)門(mén)店的營(yíng)業(yè)。從卜蜂蓮花收購(gòu)易買(mǎi)得5家門(mén)店、相關(guān)門(mén)店暫時(shí)停業(yè)、員工安置協(xié)商到相關(guān)門(mén)店翻牌為卜蜂蓮花并恢復(fù)營(yíng)業(yè)，卜蜂蓮花僅僅用了一周的時(shí)間，而在其他類(lèi)似收購(gòu)中，從簽約到完成翻牌可能要耗時(shí)數(shù)月。
第一財(cái)記者在采訪中注意到，這幾年由于零售業(yè)經(jīng)營(yíng)壓力巨大，很多零售商或關(guān)店調(diào)整或資本運(yùn)作，此前華潤(rùn)系收購(gòu)家世界、TESCO樂(lè)購(gòu)中國(guó)區(qū)業(yè)務(wù)等;大潤(rùn)發(fā)與歐尚則整合為高鑫零售上市公司。就在卜蜂蓮花收購(gòu)易買(mǎi)得的同時(shí)，有韓國(guó)流通界人士向第一財(cái)經(jīng)透露，韓國(guó)大型倉(cāng)儲(chǔ)超市連鎖樂(lè)天瑪特可能將針對(duì)在中國(guó)市場(chǎng)的店鋪啟動(dòng)出售程序。
“這幾年零售業(yè)不景氣，電商沖擊和各類(lèi)成本壓力使實(shí)體零售業(yè)者舉步維艱，易買(mǎi)得這類(lèi)企業(yè)出售門(mén)店來(lái)止損很正常，極有可能接下來(lái)還會(huì)有其他大型品牌零售商出售麾下門(mén)店甚至撤出某個(gè)區(qū)域市場(chǎng)，一些新的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和業(yè)態(tài)又會(huì)出現(xiàn)在中國(guó)市場(chǎng)，比如Costco，比如沃爾瑪和家樂(lè)福都在試水緊湊型門(mén)店。而電商則越來(lái)越想抓住線下實(shí)體資源，未來(lái)在所謂的新零售世界里，商業(yè)格局會(huì)發(fā)生更大的變化。”丁浩洲認(rèn)為。
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易買(mǎi)得、樂(lè)天瑪特?cái)∽咧袊?guó) 韓系超市在華已潰不成軍
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