|
記者近日走訪京城餐飲市場后發(fā)現(xiàn)，百威英博旗下百威、時代、范佳樂、福佳、哈爾濱等啤酒產(chǎn)品入駐多家連鎖餐飲，并與部分商家簽署買斷協(xié)議，只出售百威英博啤酒產(chǎn)品。多家餐飲從業(yè)人員表示，與百威英博合作始于去年下半年至今年初期間，售價主要集中在12-30元中高端區(qū)域。百威英博2017年二季度業(yè)績在中國市場帶動下扭轉(zhuǎn)下滑態(tài)勢，餐飲渠道以及家庭消費比重增長為業(yè)績做出貢獻(xiàn)。業(yè)內(nèi)人士表示，傳統(tǒng)渠道仍為中國啤酒主要銷售路徑，其中餐飲渠道占比頗高，百威英博作為進(jìn)口啤酒加入餐飲渠道，鋪貨渠道選擇難度大、目標(biāo)客群有限，紅利與挑戰(zhàn)并存。
瞄準(zhǔn)餐飲
近日北京商報記者對北京餐飲渠道進(jìn)行調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，除燕京、雪花、青島等國產(chǎn)啤酒品牌外，胡大飯店、四季民福、簋街小山城等北京知名餐廳中不乏全球啤酒巨頭百威英博啤酒產(chǎn)品的身影，且有部分餐廳已與百威英博簽署買斷協(xié)議，壟斷銷售渠道。
位于和平里街區(qū)的四季民福連鎖餐廳內(nèi)，所售六種啤酒均為百威英博旗下品牌，包括百威、時代、范佳樂、福佳等。該店店員表示，從今年3月起，餐廳結(jié)束與燕京啤酒的合作，開始專售百威英博啤酒產(chǎn)品，售價在18-30元之間。而位于簋街的金簋小山城連鎖餐廳內(nèi)，同樣只出售百威啤酒及哈爾濱啤酒。該店店員反映，2016年下半年和百威英博簽訂為期一年的買斷協(xié)議，店內(nèi)只出售百威啤酒，產(chǎn)品價位高低都有，但暢銷價格主要為10-20元之間。
據(jù)了解，百威英博在華產(chǎn)品定位高端，主要面對夜場、電商、商超賣場等渠道。隨著百威英博業(yè)績持續(xù)增長放緩，中國區(qū)的餐飲渠道成為百威英博的重點布局對象。調(diào)查中北京商報記者發(fā)現(xiàn)，目前百威英博在餐飲渠道的合作對象主要為規(guī)模以上的連鎖餐飲，且合作門店有限。
初嘗甜頭
數(shù)據(jù)顯示，中國近5000萬千升的啤酒大部分通過傳統(tǒng)渠道實現(xiàn)分銷。傳統(tǒng)渠道主要包括餐飲售點、非現(xiàn)飲商店以及娛樂渠道，其中餐飲和非現(xiàn)飲占據(jù)啤酒銷量70%以上。
百威英博2017年二季度財報數(shù)據(jù)顯示，該集團總收入同比增長5%，銷量同比增長1%，其中啤酒銷量增長2.1%，EBITDA同比增長11.8%。百威中國區(qū)收入同比增長7.2%，銷量同比增長1%。其中，百威品牌銷量保持雙位數(shù)增長。財報中，百威英博指出中國區(qū)業(yè)績增長原因：百威中國科羅娜、時代啤酒、福佳等超高端品牌增長強勁；渠道方面，餐飲和家庭消費場合的比重增多。 共2頁 [1] [2] 下一頁 百威英博和嘉士伯用20年攻下中國啤酒半壁江山 因贈冰箱陽傘給零售商，百威英博在美被指不正當(dāng)競爭 喜力推出無酒精啤酒 想與百威英博競爭國際市場？ 百威英博想靠這款“類啤酒”贏回女性消費者 百威英博公布2016財報 利潤大幅降低 搜索更多: 百威英博 |
