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麥當勞還將這塊業(yè)務引入中國，2015年6月，麥當勞中國宣布將其自創(chuàng)漢堡業(yè)務概念店引入中國，以滿足中國消費者個性化需求，力求通過新業(yè)務的展開更快推動業(yè)績上升。彼時，麥當勞(中國)首席執(zhí)行官張家茵接受第一財經(jīng)記者專訪時表示，自創(chuàng)漢堡項目計劃在北京、上海、廣州和深圳四地全面鋪開。
食品行業(yè)研究專家李志起向第一財經(jīng)記者表示，麥當勞、肯德基等洋快餐巨頭在中國乃至全球發(fā)展多年已經(jīng)賺得盆滿缽滿，同時也到了轉型的關鍵時期，過去簡單地將過去的模式繼續(xù)用的做法已經(jīng)無法滿足年輕一代消費者的需求。
很顯然，麥當勞在自創(chuàng)漢堡的革新上，是希望通過讓漢堡更具個性化以迎合個性化明顯的年輕一代，目前看，這一做法收到了較好的效果。
鑒于業(yè)績的回升，麥當勞還放棄了日本子公司股權的出售，路透社稱，麥當勞公司周二表示，已決定擱置出售日本子公司股權的計劃，因為該項業(yè)務三年來首次恢復盈利，似乎已擺脫了幾年前一系列食品丑聞的影響。
不過，可惜的是，麥當勞已經(jīng)將中國公司的大部分股權出售給他人。今年一月，中信股份、中信資本控股、凱雷投資集團和麥當勞聯(lián)合宣布達成戰(zhàn)略合作并成立新公司，該公司將成為麥當勞在中國內(nèi)地和香港的主特許經(jīng)營商。新公司將以最高20.8億美元(約合人民幣144億元)的總對價收購麥當勞在中國內(nèi)地和中國香港的業(yè)務。收購對價將部分以現(xiàn)金方式及部分向麥當勞發(fā)行新公司之新股的方式結算。交易完成后，中信股份和中信資本在新公司中將持有共52%的控股權，凱雷和麥當勞分別持有28%和20%的股權。
至少目前看，麥當勞剛出售了中國子公司股權就出現(xiàn)了業(yè)績快速回暖的情況，似乎股權賣得有點早了，但從長遠看，整個餐飲市場低迷以及對健康飲食需求激增，漢堡、油炸食品為主的麥當勞要想獲得更好的增長恐怕還存在很大的未知數(shù)。（第一財經(jīng) 何天驕） 共2頁 上一頁 [1] [2] 中信資本：麥當勞將在三、四線城市開設更多店 訂餐渠道數(shù)字化 麥當勞中國上線手機訂餐App 麥當勞員工將換新制服 首次與時裝設計師合作 為什么肯德基、麥當勞店長都在做異業(yè)聯(lián)盟？ 麥當勞究竟是不是世界最大的房地產(chǎn)企業(yè)？ 搜索更多: 麥當勞 |
