風流總被雨打風吹去,世界五百強中糧集團羽翼下的巧克力金字招牌金帝,當年輝煌飄散殆盡,只剩下一地雞毛。
25年金字招牌轟然倒地
與中糧金帝的勞動仲裁,鐘麗(化名)決定放棄:“我們就是普通老百姓,前怕狼后怕虎,找過中糧請愿,還想過請媒體曝光;中糧太大了,我們熬不住,家里孩子沒人管,只能妥協。”
鐘麗是中糧金帝的員工。金帝巧克力1991年上市,市場占有率曾位居全國第二。
自今年3月開始,大量金帝的員工收到提前終止勞動合同的通知,知情人士稱,中糧金帝員工總數最高峰時700~800人,如今削減至100人左右留守。被突然裁撤的員工多次找中糧溝通,有些憤而提起勞動仲裁。
彷徨、憤怒的不僅僅只是中糧金帝的員工。
8月9日,中國情人節(jié)“七夕”在望,正是巧克力銷售的最佳時點,中糧金帝的經銷商卻無心做生意。
7月底, 13家經銷商向中糧發(fā)出了一封公開信,經銷商向中糧方面發(fā)出“最后通牒”:“我們在這次大調整的漩渦中也深陷其中,很多經銷商都是措手不及,我們已經被這場突如其來的打擊,徹底地擊沉了,悲痛與憤恨沖擊著大家的神經,我們已經處在崩潰的邊緣,各經銷商內部也是怨聲一片,人員情緒極其不穩(wěn)定,我們不愿意與公司反目成仇,但也決不會任人宰割,我們給各位領導3天時間商榷,希望中糧集團能拿出一個國企應有的責任感和擔當,盡快給予我們答復,給一個說法,予一個公道。”
《第一財經日報》記者了解到,有人打出了“中糧金帝 還我們血汗錢”的橫幅,找中糧要說法。
剛公布的財富五百強名單中,中糧集團大幅躍升151個名次,位列第121位,在跨國糧商中排名第二。
中糧金帝分崩離析,員工與公司對簿公堂,經銷商怨恨交加,25年的金字招牌轟然墜地,中糧集團強大羽翼下的金帝為什么會落到這步田地?
內部改革讓金帝邊緣化
1991年,金帝巧克力正式上市,陸續(xù)在主要城市建立分支機構,通過直銷的方式,將巧克力鋪向全國終端。
熟悉中糧金帝的一位資深人士評價:這是非常具有前瞻性的一個決定。1990年代,中國很多地區(qū)還沒有解決溫飽問題,不少人吃飯還成問題,巧克力當時還是空白市場。中國消費者荷包鼓起來的速度,遠遠超出預期。巧克力作為浪漫、小資的代名詞,市場接受速度很快,上述人士說,巧克力是一個朝陽行業(yè),年均增長20%左右,這樣的增速已經維持了近20年。
中糧集團原來的主營業(yè)務是農產品和食品的進出口,在中國香港等世界很多地方設有分支機構,巧克力的原料可可脂以及生產機器設備采購起來很方便,金帝巧克力推向市場的時候,德芙也才剛進入中國市場,大家基本上處在相同的起跑線上。
中國人均巧克力的消費量不到日本的10%,不及歐洲的1%,上述人士說,中國有13億人,每人買一塊巧克力,就是一個天量的市場。
2012年前后,中糧金帝發(fā)展到業(yè)務上的巔峰狀態(tài),一位中糧金帝的員工介紹,僅僅深圳市場,一年銷售可以做到3000萬~4000萬元。2012年,金帝全國市場做到了6億元左右的銷售額,10億元,看上去并不是遙不可及的目標。
在最輝煌的時候,金帝做到了國產品牌第一名,把德芙等外國品牌加進來,金帝也能占據全國市場份額第二的寶座。
就在金帝擴張勢頭一派大好的時候,中糧內部的一場改革,讓金帝增長的勢頭戛然而止。中糧金帝的一位老人說:“我們不是被對手打敗,是自己做爛掉的。”
中糧金帝的業(yè)務歸屬于中糧集團在香港的上市公司中國食品(00506.HK),原來金帝這一塊的業(yè)務叫作糖果業(yè)務,后來改稱“休閑食品”業(yè)務。
中國食品的業(yè)務領域橫跨飲料、葡萄酒、食用油和巧克力多個領域,知情人士說,中糧旗下品牌眾多,產品線五花八門,怎么形成合力,時任中糧集團董事長寧高寧想了很多辦法。
中國的大賣場都有進場費,中糧的每個單品進賣場時都要單獨交費,這很吃虧,也不合理,中糧的改革方案是,將快消品統(tǒng)一管理。
知情人士說,打個比方,原來金帝是一個單獨的事業(yè)部,在東北設了大區(qū)經理,這個大區(qū)經理只負責東北區(qū)域巧克力的銷售推廣;按照改革方案,金帝的東北大區(qū)取消,大區(qū)經理改任中糧消費品某一省區(qū)如遼寧的經理,除了巧克力,還要管飲料、食用油、葡萄酒的銷售推廣。
與飲料、食用油、葡萄酒的盤子相比,巧克力規(guī)模不值一提。以2012年為例,金帝做到了歷史最好的銷售業(yè)績,約6億元人民幣的銷售額,而中糧食用油的銷售是上百億元人民幣,飲料將近100億元,葡萄酒數十億元。
考核指標是銷售金額,各地經理要做高業(yè)績,自然而然的選擇是將主要資源投放到食用油這樣的大宗產品上。盤子小的巧克力,很自然地被邊緣化。
巧克力是高消費彈性的產品,產品毛利高,但是銷售數量不大;食用油是生活必需品,產品毛利低,銷量很大。
中糧搞消費品統(tǒng)一管理的改革,主管市場銷售的不少干部都來自于原來的食用油業(yè)務部門,他們接手巧克力業(yè)務,鬧出了一些笑話。知情人士稱,巧克力發(fā)貨原來是以箱為單位,改革后,主管干部要求巧克力和食用油都以噸為單位發(fā)貨。
這樣的改革把巧克力的經銷商雷得外焦里嫩,一位金帝的老經銷商表示,巧克力和食用油有很大的不同,央企的領導喜歡看數據,數據不一定反映真實情況,在市場一線的聲音傳不上去,大領導說了算,導致金帝的業(yè)務一落千丈。
2013年,金帝的銷售萎縮到4.4億港元,2014年略有反彈至5.1億港元,2015年又降至3.9億港元。
對消費屬性不同的產品,使用相同的管理方式,讓金帝業(yè)績掉頭向下。業(yè)績壓力下,一位負責金帝華南銷售的人士說,管理層頻繁更換經銷商,銷售渠道更加混亂。
寧高寧整合管理中糧快消產品的想法是不錯的,不過實際執(zhí)行的時候到了下面變形得厲害,差之毫厘,謬以千里,把金帝給做死了,一位老員工如此表示。
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