這樣的規(guī)模,顯然令這位號稱遍布全球六大洲、擁有3.2萬家店的快餐巨頭不甚滿意。麥當勞表示,未來五年,內(nèi)地、香港和韓國,還將新開門店1500家。
實際上,麥當勞叔叔早就想在中國搞特許經(jīng)營了。
麥當勞自1990年在深圳開設了國內(nèi)第一家門店,花了26年,發(fā)展到現(xiàn)在的2200多家,并擁有概念店、甜品店等更細分的門店類型。但這些門店中,特許經(jīng)營的比重只有35%,遠低于美國的90%和英法等歐洲市場的82%。
早在2010年麥當勞就透露了在內(nèi)地開展特許經(jīng)營業(yè)務的意向,不僅首次公開了加盟條件,還開始在二三線城市尋找加盟商;2014年又開始在一線城市尋找加盟店……但結(jié)果收效甚微,麥當勞離它的擴張目標還有很大距離。
尋找本地“接盤俠”,應該是它衡量種種利弊后,可以走的最好的路了。特別是,如果有接盤俠愿意在中西部地區(qū)開店,那對于麥當勞來說簡直就是巨大的好消息,成本低利潤高,市場格局也不差,何樂不為呢?
業(yè)績下降“賣店”也是不得已
說到這里你們也看出來了,麥當勞早就不是那個我們心中曾風靡一時的老牌洋快餐了,而是努力在尋求低成本擴張,找到合作伙伴,試圖扭轉(zhuǎn)目前的頹勢。
麥當勞近年的業(yè)績表現(xiàn)正是驅(qū)動它做出這樣選擇的原因。根據(jù)財報,2015年麥當勞的營收和凈利潤分別為254.1億和45.3億美元,較2013年各下跌了9.6%和19%。
在財務狀況不樂觀的情況下,麥當勞索性倚傍財力雄厚的中資為品牌鋪路,同時還縮小了自己的生意風險。另外,還有市場人士認為,中資機構接手,可以較好地處理稅收、麥當勞品牌的政府關系諸多方面。
所以,麥當勞叔叔的算盤打得還挺精明。
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