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劉軍明向記者介紹，“小蛙店”的經(jīng)營模式主要為：為講究便利、安全、健康、新鮮的消費(fèi)者提供半徑為500米的購物體驗(yàn)。所售商品以生鮮為主，在300平方米的小店里，優(yōu)選2000個(gè)商品，以生活場景化的陳列，依托極致的品類管理，聚焦蔬果、肉禽、水產(chǎn)、豆制品、干副、冷藏、奶制品、煙酒、飲料及部分零食和廚用百貨；小巧的面積，精致的裝修，精準(zhǔn)的貨架管理，融合O2O商業(yè)模式，滿足消費(fèi)者一日三餐所需。劉軍明強(qiáng)調(diào)，所有的“小蛙店”都支持PC端、移動(dòng)端訂貨，支持微信、支付寶等多種支付方式，所有商品都可以送貨上門或到店自提。
除此之外，“小蛙店”所售商品不僅要物美，更要價(jià)廉。美特好計(jì)劃在今后所有門店中執(zhí)行統(tǒng)一定價(jià)，定價(jià)原則為低于或平于美特好超市同類商品的定價(jià)。劉軍明表示，“小蛙店”開始正式運(yùn)營后，每周會(huì)對競爭門店進(jìn)行一次同品類商品的采價(jià)，并在門店進(jìn)行價(jià)格公示，承諾價(jià)高退差。每個(gè)月還會(huì)對周邊大賣場進(jìn)行適調(diào)，只為保持價(jià)格最低。
發(fā)展趨勢：小業(yè)態(tài)蘊(yùn)含大商機(jī)
在劉軍明看來，小業(yè)態(tài)因?yàn)槟苡脤I(yè)化、精細(xì)化、差異化和便捷性的服務(wù)更好地迎合新的消費(fèi)需求，所以在未來擁有巨大的發(fā)展空間。對于美特好超市來說，今年將在太原市發(fā)展建設(shè)60家“小蛙店”，未來三年將逐步發(fā)展建設(shè)到500家“小蛙店”。
劉軍明認(rèn)為，這樣的自信主要來自于美特好的核心競爭力，這主要體現(xiàn)在以下三個(gè)方面：一是品牌優(yōu)勢，沉淀23年歷史的美特好品牌與擁有83年歷史的SPAR國際品牌，以及遍布晉陜蒙150多家的品牌店面資源，共同支撐起美特好品牌知名度、美譽(yù)度和忠誠度；二是后臺(tái)優(yōu)勢，美特好在太原清徐建設(shè)了國內(nèi)一流倉配一體+生鮮加工物流配送中心，從而保證了美特好所屬門店商品的及時(shí)送達(dá)；三是管理優(yōu)勢，核心業(yè)務(wù)流程化、流程團(tuán)隊(duì)化、團(tuán)隊(duì)合伙化，通過“自察、互察、專查”牛人管理工作法體系確保戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
經(jīng)過考察國外與省外相類似的業(yè)態(tài)模式，美特好公司通過測算得知，投資加盟這樣一家“小蛙店”需要大約100萬元左右的資金，而每天的營業(yè)額基本上可達(dá)到3萬元到5萬元左右，綜合毛利率在18%左右，也就是說，用兩到三年的時(shí)間，投資者可以回收成本。
目前，在“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”的背景下，美特好公司希望攜手社會(huì)力量共同發(fā)展建設(shè)“小蛙店”。為此，該公司承諾將在店面規(guī)劃、設(shè)備支持、供應(yīng)支持、培訓(xùn)支持、技術(shù)支持、營銷支持、配送支持和管理支持等方面確保加盟者的利益。（山西經(jīng)濟(jì)日報(bào) 記者王波) 共2頁 上一頁 [1] [2] 美特好率先啟動(dòng)商品流通追溯系統(tǒng) 太原美特好超市查封76袋篡改日期的速凍食品 美特好因“過期食品”事件向消費(fèi)者致歉 太原美特好等多家連鎖企業(yè)登市食藥監(jiān)局“黑榜” 山西美特好、金虎、唐久便利店接入支付寶錢包支付 搜索更多: 美特好 |
