全聚德日前表示，公司今年會繼續(xù)在商業(yè)綜合體開店，可能會利用公司的子品牌，做一些改革來適應(yīng)市場，符合商場的要求。

　　公司表示，和傳統(tǒng)門店相比，在商業(yè)綜合體中開店的營業(yè)時間和客流是不一樣的，價位方面應(yīng)該是快消品的定價概念——價位適中，適合年輕人消費(fèi)，追求翻堂率。菜品設(shè)計方面會偏重時尚、休閑和流行的東西，精簡菜品。今年應(yīng)該會在長沙開一間類似的店面。

　　全聚德主營業(yè)務(wù)為餐飲服務(wù)及食品加工銷售業(yè)務(wù)，主要提供以“全聚德”品牌高檔烤鴨系列菜品為主的餐飲服務(wù)。(全景網(wǎng))

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