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做信息化企業(yè)
最近，華天飲食集團正對后臺信息系統(tǒng)進行全面升級更新。賈飛躍透露，升級完成后，外部平臺信息系統(tǒng)與企業(yè)內(nèi)部信息系統(tǒng)將直接打通，像電子優(yōu)惠券需要服務員人工抄碼等情況將成為歷史，消費者憑手機即可直接在收銀臺結賬，消費者使用支付寶、微信支付等都更為方便。
“我們會繼續(xù)發(fā)揮微信會員、朋友圈的作用，在相應社群形成導流，通過組織一些線下活動，增強對會員的吸引力，提高會員的活躍度。”像支付寶、微信支付等也將從目前部分門店使用發(fā)展到全面鋪開。
賈飛躍告訴北京商報記者，華天飲食集團的長遠目標是做信息化企業(yè)，而非僅僅是企業(yè)信息化。后者往往只是企業(yè)完成某個信息化項目，前者則是將信息化融入企業(yè)本質，做先進企業(yè)、未來企業(yè)，下一代經(jīng)濟中的企業(yè)。做信息化企業(yè)需要一個不斷演進的過程，但這是移動互聯(lián)網(wǎng)時代著眼于企業(yè)基業(yè)長青、保持企業(yè)競爭優(yōu)勢的必然選擇。
津津樂道
餐飲業(yè)將融入
更多娛樂化元素
記者：2015年，“互聯(lián)網(wǎng)+”、眾籌、移動支付等成為餐飲行業(yè)關鍵詞，您認為這些關鍵詞在2016年還會繼續(xù)流行嗎？
賈飛躍：餐飲業(yè)關鍵詞有這么幾類：跟國家產(chǎn)業(yè)政策相關的，比如“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲”；因互聯(lián)網(wǎng)沖擊帶來的，比如“O2O”；跟新興業(yè)態(tài)相關的，比如“餐廳小型化”；還有一類是早就有且一直提的，比如“用戶體驗”；最后這一類是餐飲業(yè)的根基。
記者：作為一家以老字號為主的餐飲集團管理者，您是如何看待流行趨勢的？
賈飛躍：做企業(yè)的一定不能追流行，而是要把握趨勢。在密切結合整個行業(yè)甚至國家整個產(chǎn)業(yè)發(fā)展大趨勢的前提下，適時調整我們的定位，同時堅持并不斷挖掘、強化自身優(yōu)勢所在，這才是我們做企業(yè)的人真正該做的。
記者：您認為餐飲業(yè)未來會出現(xiàn)哪些新變化？
賈飛躍：整個社會消費群體的消費習慣發(fā)生了變化，由原來的保守型消費轉向享受型消費。人們對于餐飲的期待從單純的好吃、環(huán)境好，到有意思地吃、開心地吃。從這個角度來看，未來餐飲業(yè)可能會逐漸娛樂化。營銷推廣會日漸娛樂化；消費過程會逐漸加入更多參與、互動環(huán)節(jié)；產(chǎn)業(yè)形態(tài)可能會出現(xiàn)更多混搭模式。
北京商報記者 徐慧 共2頁 上一頁 [1] [2] 華天酒店預計前三季度同比扭虧為盈 加碼北方市場 聯(lián)合利華天津工廠二期運行 北京華天飲食集團公司成立慶豐包子鋪管理學院 華天酒店上半年虧損同比擴大兩倍 華天、華天等國內(nèi)六家高端酒店成立聯(lián)盟對抗OTA酒店 搜索更多: 華天 |
