這個在問世之初就備受關(guān)注的Bagel Balls，似乎是銷量的保障

　　為了能讓消費(fèi)者在店里花更多的錢，星巴克最近要開賣一個叫 Bagel Balls (貝果球)的小食了。

　　對于這個小食你可能不熟悉，但它的來頭并不小，那我們就先來說說這點。

　　Bagel Balls 是由美國小食店 Bantam Bagels 帶去 ABC 旗下的創(chuàng)業(yè)真人秀節(jié)目 Beyond The Tank 參賽的產(chǎn)品，在描述了一遍公司理念，讓“導(dǎo)師”們嘗了幾口 Bagel Balls 之后，Bantam Bagels 成功獲得了注資，也因為在聚光燈前走了一圈之后，大受歡迎。

　　而去年，著名脫口秀主持人奧普拉也將 Bagel Balls 選入自己當(dāng)年度最推薦榜單，成為那 44 個產(chǎn)品中的一個。“我喜歡這個咬下去滿是奶油的迷你 Bagel，它來自一家位于紐約西區(qū)的小店。”奧普拉當(dāng)時這樣介紹說道。

Bantam Bagels 參加 Beyond The Tank 真人秀

　　所以，Bagel Balls 簡單來說，就是一款在當(dāng)?shù)剌^為著名的小食。但如果你想親測一下它，唯一的辦法只能是去找 Bantam Bagels 這家小店。

Bantam Bagels 官網(wǎng)上的 Bagel Balls

　　可星巴克讓情況變得不一樣了。

　　就像開頭說的，星巴克日前宣布將在紐約、賓州和印第安納州的 400 多家門店引進(jìn) Bantam Bagels 的 Bagel Balls 了，包括三種口味：“原味”、“法式”和“其他”。

　　對于 Bantam Bagels，能夠進(jìn)入星巴克直接意味著獲得了一個優(yōu)良的渠道，而它目前需要考慮的是，如何在保證質(zhì)量的前提下擴(kuò)大生產(chǎn)。

　　而對于星巴克來說，能在星巴克吃到最早由猶太人帶入美國、如今是美國最日常食品的 Bagel ，這本身就是它在食品品類上的一大突破，更何況這次的 Bagel Balls 又是一款想要改變美國 Bagel 文化的一款新品。

　　而相比于星巴克之前斷斷續(xù)續(xù)推出的小食，它在推出之際就因為 Beyond The Tank、小食店 Bantam Bagels 和奧普拉的好名聲而關(guān)注度倍增，無疑是對銷量的一個保障。

　　除了真人秀節(jié)目的人氣，來自奧普拉的選擇也越來越成為星巴克的一個標(biāo)準(zhǔn)。2014 年，星巴克旗下的茶類品牌 Teavana 曾經(jīng)推出過一款奧普拉 Chai Tea，而當(dāng)時正準(zhǔn)備大力進(jìn)入估值在 900 億美元茶葉市場的星巴克將奧普拉的名氣作為一個不可多得的營銷手段。奧普拉自己也說，“我的人生和品牌的目標(biāo)也是給人們帶來營養(yǎng)和精神補(bǔ)給，(跟 Teavana 追求的一樣)。”奧普拉說道。

　　今年，奧普拉又照例推出了自己的 2015 年推薦，總共 86 個品類里包括由加州面包店 Sweet Lady Jane 推出的深烤櫻桃派，那么明年，星巴克也會引進(jìn)這個小食嗎?

(來源：好奇心日報 作者：馬寧憶)

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