11月中，萬豪國際酒店集團(tuán)宣布以122億美元收購喜達(dá)屋酒店集團(tuán)，一舉成為旗下覆蓋 30個(gè)酒店品牌、5500家酒店、110萬間客房的全球最大酒店運(yùn)營商。
盡管這場酒店業(yè)全球并購并未花落中資企業(yè)，但背后亦有中國資本的身影閃現(xiàn)。結(jié)合2015年安邦保險(xiǎn)收購紐約華爾道夫酒店以及陽光保險(xiǎn)收購曼哈頓Baccarat Hotel的舉動(dòng)，中國投資機(jī)構(gòu)已經(jīng)展露對酒店業(yè)務(wù)的信心。
不過，在中國市場，曾占據(jù)龐大市場份額的國際品牌酒店增長速度卻開始放緩甚至出現(xiàn)了下滑。2015年，中國旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示，洲際酒店集團(tuán)在中國的門店數(shù)從2013年的360家減少到2014年的239家，而希爾頓酒店集團(tuán)的門店數(shù)更由2013年的184家銳減至52家。
分析認(rèn)為，國際酒店管理集團(tuán)中國業(yè)務(wù)萎縮的重要原因是單一品牌管理輸出已經(jīng)不能在經(jīng)營上適應(yīng)復(fù)雜多變的中國市場，尤其是在酒店電子商務(wù)崛起的當(dāng)前階段。
與此同時(shí)，中國酒店業(yè)主越來越重視自身品牌的發(fā)展，在中國星級酒店業(yè)主中占據(jù)極大比例的房地產(chǎn)企業(yè)，已經(jīng)掀起自主經(jīng)營酒店品牌的探索熱潮。
商業(yè)地產(chǎn)巨頭萬達(dá)和綠地在過去三年中不斷加碼酒店業(yè)的擴(kuò)張。更早之前，中國豪宅專家星河灣，作為為數(shù)不多的擁有自營酒店品牌的企業(yè)，已經(jīng)在酒店行業(yè)深耕逾十年。
近日，星河灣酒店管理公司相關(guān)負(fù)責(zé)人對外表示，星河灣酒店將大力拓展業(yè)務(wù)版圖，增加市場占有率，并且“不排除星河灣酒店業(yè)務(wù)將分拆上市”。
顯然，在依靠全權(quán)委托管理的模式之后，房地產(chǎn)企業(yè)在酒店業(yè)的突圍正在沖擊著舊格局。
酒店新機(jī)
由于投資大、回報(bào)周期長，酒店業(yè)并非能夠快速賺取利潤的行業(yè)。在房地產(chǎn)行業(yè)中，投資開發(fā)酒店的功能被普遍認(rèn)為集中在促進(jìn)地產(chǎn)項(xiàng)目的獲取及銷售。
與此同時(shí)，經(jīng)濟(jì)增長放緩、酒店行業(yè)供需錯(cuò)位及在線渠道迅猛沖擊下，對于酒店業(yè)的討論似乎總帶著“寒冬”式分析。面對此種環(huán)境，為什么房地產(chǎn)企業(yè)依然在推進(jìn)酒店業(yè)投資？
答案似乎仍未受到過多關(guān)注，如果以酒店市場需求增加率、酒店供給增加率、每間房可售房收益和全國旅游市場數(shù)據(jù)來分析，其實(shí)當(dāng)前的酒店行業(yè)已經(jīng)在“過冬”。
從需求增加率來看，中國酒店業(yè)正在從2014年的谷底中回升。中國酒店市場的需求增加率從2011年的22%逐年下滑直到約3%，但2014年需求增速開始反彈，到2014年末這一數(shù)字已經(jīng)恢復(fù)到約8%。
中國旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合仲量聯(lián)行報(bào)告預(yù)測，2015年中國酒店平均房價(jià)的變化將有1.1%的上升，入住率將有3%的增長，在全國旅游休閑度假需求的持續(xù)增長下，酒店業(yè)逐步呈現(xiàn)了對市場變化的積極應(yīng)對。
站在投資回報(bào)角度，酒店作為可持續(xù)盈利和增值的資產(chǎn)屬性正在日益突出。
經(jīng)歷了自1998年以來的中國房地產(chǎn)市場的狂飆式增長，不少房企獲利豐厚，但當(dāng)行業(yè)在近兩年中迎來整體調(diào)整轉(zhuǎn)型時(shí)，更多的房企意識(shí)到房地產(chǎn)盈利模式的單一和粗放。
從拿地開發(fā)到銷售回籠資金再投資，房企循環(huán)往復(fù)的獲利模式幾近原始。近兩年中，房企對社區(qū)物業(yè)管理以及金融業(yè)、文化業(yè)等跨界投資，無不在挖崛更豐富的可持續(xù)盈利模式。
酒店業(yè)之于房地產(chǎn)企業(yè)，可謂最熟悉的多元化資產(chǎn)組合板塊。擁有較強(qiáng)的抵御通貨膨脹能力，在折舊和攤銷可以抵扣相應(yīng)稅額的同時(shí)，酒店的經(jīng)營周期還可以提供持續(xù)現(xiàn)金流和較長回報(bào)期，并且能夠在運(yùn)營中實(shí)現(xiàn)資產(chǎn)增值。
而酒店的盈利能力，最終將回歸品質(zhì)、服務(wù)與運(yùn)營管理能力。對于正欲全面介入酒店業(yè)務(wù)的房企來說，自營酒店之路將面對的是不斷是修煉與完善。
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