8月26日晚間，天津狗不理食品股份有限公司公開轉(zhuǎn)讓說明書出現(xiàn)股轉(zhuǎn)公司審查信息公開中。

　　狗不理食品主營業(yè)務(wù)產(chǎn)品主要包括速凍包子、氣調(diào)常溫保鮮包子、傳統(tǒng)中式面食禮包，以及包括天津麻花、糕點和醬鹵肉制品等在內(nèi)的其他一些傳統(tǒng)中式特色美食。公開轉(zhuǎn)讓說明書顯示，目前，作為大股東，狗不理集團股份有限公司直接持有狗不理食品99%的股份。

　　財務(wù)上，截至2015年5月31日，公司資產(chǎn)總計9553.69萬元，凈資產(chǎn)3915.75萬元，股本3000萬股，折合下來每股凈資產(chǎn)1.96元，負債率58.52%。

　　2015年1月~5月，狗不理食品的營業(yè)收入為4081.72萬元，凈利潤346.60萬元，毛利率27.97%，凈資產(chǎn)收益率8%。5個月的凈利潤已達到2014年全年的76%左右。而2013年狗不理食品的凈利潤達1263.77萬元。

　　目前，狗不理食品的主要盈利模式是通過餐飲酒店網(wǎng)點、各級經(jīng)銷商、大中型商超等渠道的銷售獲取收入并實現(xiàn)利潤。未來狗不理食品計劃進一步開拓線上渠道，嫁接O2O的商業(yè)模式，以線下餐廳酒店和經(jīng)銷網(wǎng)點作為物流配送中轉(zhuǎn)站,實現(xiàn)廠家到終端客戶的直接對接。

　　同時，公司擬在營銷配送的基礎(chǔ)上聚焦鮮食產(chǎn)品的未來發(fā)展空間，其中不經(jīng)過熟制直接速凍的“狗不理速凍生鮮包”顛覆了傳統(tǒng)工藝，是公司未來產(chǎn)品發(fā)展的主要方向之一。另外，公司還計劃在企業(yè)團膳、中央廚房等領(lǐng)域作出進一步布局。

　　資料顯示，速凍包子的銷售收入占到狗不理食品2015年1~5月主營業(yè)務(wù)收入的34.8%，是占比最大的產(chǎn)品。其次是速凍面食禮包，占比35.59%。再次是氣調(diào)常溫保鮮包子，占比23.26%。前五大客戶中，狗不理集團物流和狗不理電子商務(wù)兩家關(guān)聯(lián)企業(yè)占到了34.8%的份額。

　　據(jù)統(tǒng)計，從2005年開始我國速凍食品行業(yè)的市場規(guī)模正在快速上升。從2005年的73億元上漲到2013年的650億元左右。2007年至今高端產(chǎn)品的增長速度在100%以上；同時，品牌的知名度也為行業(yè)內(nèi)的大企業(yè)樹立了一定的市場壁壘。

　　狗不理食品表示，公司主打產(chǎn)品狗不理速凍包子是速凍包子行業(yè)領(lǐng)域的龍頭企業(yè)，且在品牌商具有一定影響力，在天津地區(qū)速凍米面行業(yè)具有較強的市場地位。但公司的融資主要來源較為局限。隨著公司的不斷發(fā)展壯大，在產(chǎn)能提高、新產(chǎn)品的設(shè)計和研發(fā)、市場營銷將產(chǎn)生大量的資金需求。（證券時報）

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