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3、對(duì)加盟店的控制。肯德基總部對(duì)加盟店的控制權(quán)很強(qiáng)，這也保證了肯德基全國(guó)步調(diào)的一致性。肯德基本次接入支付寶的門(mén)店也包括了加盟店，確保每家門(mén)店的用戶都能體驗(yàn)到這種新的支付方式，保持了品牌和服務(wù)的一致性。
為什么肯德基對(duì)加盟店的控制權(quán)可以那么強(qiáng)？一般加盟商是品牌最容易出問(wèn)題的環(huán)節(jié)，所以肯德基在和加盟商簽約的時(shí)候，會(huì)有具體的合同條款來(lái)確保對(duì)加盟店的控制權(quán)。另外，加盟店也要被納入肯德基全國(guó)的培訓(xùn)體系，這樣才能保證全國(guó)門(mén)店人員的服務(wù)都是同一水平的。
4、善于利用外部平臺(tái)資源。在渠道這件事上，肯德基相對(duì)而言也是控制欲比較強(qiáng)的，這從他自己建外賣網(wǎng)站、自己做訂餐App就能看出來(lái)。一家餐飲公司能夠下決心做一個(gè)體驗(yàn)還算不錯(cuò)的外賣網(wǎng)站，在傳統(tǒng)行業(yè)里實(shí)屬難得。
不過(guò)這兩年肯德基也在轉(zhuǎn)變思路：從親力親為到利用第三方平臺(tái)資源。
肯德基接支付寶，除了增加一個(gè)支付方式，其實(shí)也是看重了支付寶背后的4億用戶和平臺(tái)資源。支付寶的新版本大推O2O，而作為入駐的第一批大商戶，肯德基享受到了支付寶這波轉(zhuǎn)型的諸多紅利：首頁(yè)“附近”功能給肯德基門(mén)店導(dǎo)流、“商家”一欄的位置推薦等等資源。
所以肯德基的8.8折扣能在10天被領(lǐng)900多萬(wàn)次。另外，因?yàn)橛姓劭鄞碳�，肯德基門(mén)店的客單價(jià)從原來(lái)的30多元提高到了接近50元�？系禄煤芏痰臅r(shí)間，成功結(jié)合支付寶做了一次全國(guó)運(yùn)營(yíng)活動(dòng)，不得不說(shuō)厲害。而在支付寶這樣的地盤(pán)上，可以想象肯德基以后還能拿到其他資源，包括電子會(huì)員卡(肯德基一直沒(méi)有會(huì)員卡體系)、數(shù)據(jù)接口和營(yíng)銷資源等等。
任何華麗數(shù)據(jù)的背后，其實(shí)都是管理機(jī)制、運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)在聯(lián)合起作用。在所有接支付寶的商戶中，肯德基之所以能做這么牛，除了他能敏銳捕捉到新支付寶在O2O領(lǐng)域的潛力外，與他自己完善的管理、培訓(xùn)體系，以及超強(qiáng)執(zhí)行力分不開(kāi)。來(lái)源:品途網(wǎng) 共2頁(yè) 上一頁(yè) [1] [2] 肯德基接入支付寶 1天干了團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站半年的活 支付寶上線電子憑證功能 支持秒開(kāi)個(gè)人資產(chǎn)證明 打入奢侈品消費(fèi)市場(chǎng) 巴黎春天百貨接入支付寶退稅 支付寶與巴黎春天合作 為跨境電商掃清支付領(lǐng)域阻礙 法國(guó)巴黎春天百貨近日接入支付寶退稅 搜索更多: 肯德基 支付寶 |
