俏江南及其創(chuàng)始人張?zhí)m近日成為熱門話題。從2008年引入鼎暉投資，張?zhí)m在融資道路上越走越遠(yuǎn)，自己也離開了一手創(chuàng)辦的餐飲帝國。如今，俏江南第二任大股東CVC也黯然離場，俏江南在保華公司接手后，未來撲朔迷離。
俏江南還值多少錢？記者統(tǒng)計(jì)梳理發(fā)現(xiàn)，從2008年的20億，到2014年的18億，俏江南市值隨幾次易主而大幅縮水。而經(jīng)歷數(shù)次股權(quán)及高管團(tuán)隊(duì)變更后，有專家預(yù)言，俏江南市值或?qū)⒗^續(xù)縮水，甚至可能被“腰斬”。
2008年
引入鼎暉——市值20億元
張?zhí)m憑借俏江南在2009年首次登上胡潤餐飲富豪榜，財(cái)富估值為25億元。
俏江南也有過一段不俗的業(yè)績。據(jù)媒體報(bào)道，俏江南2000年創(chuàng)辦之初就已實(shí)現(xiàn)盈利，2007年更是達(dá)到10億元的銷售額。為此，張?zhí)m曾豪言要將俏江南運(yùn)作成餐飲業(yè)的LV。在她的規(guī)劃里，俏江南要每年新開門店100家，在3到5年內(nèi)開設(shè)300至500家餐廳。
媒體報(bào)道稱，俏江南成名后，很多投資者主動(dòng)找上門。2005年，世界著名企業(yè)菲亞特集團(tuán)曾提議以10億美元（按當(dāng)時(shí)匯率折算，約80億元人民幣）入股俏江南，但終未達(dá)成協(xié)議。
2008年，金融危機(jī)加上快速擴(kuò)張帶來的資金鏈緊張，張?zhí)m決定引入鼎暉投資，以2億元注資占俏江南約10%的股份，以此估算，那時(shí)的俏江南市值約20億元。
2014年
交割CVC——市值18億元
引入鼎暉資本后，張?zhí)m開始為俏江南謀劃上市。當(dāng)時(shí)盛傳一份對賭協(xié)議，即俏江南如無法在2012年底上市，鼎暉有權(quán)以回購方式退出俏江南。不過，這一對賭協(xié)議被張?zhí)m親口否認(rèn)。
2011年俏江南折戟A股后，張?zhí)m又轉(zhuǎn)戰(zhàn)香港H股，2012年通過聆訊，卻遲遲未能掛牌。
但上市計(jì)劃的擱淺并沒影響資本對俏江南的注意。張?zhí)m代理律師陳若劍向新京報(bào)記者確認(rèn)，早在2012年5月，CVC Capital Partners（俏江南第二任最大股東）就找到張?zhí)m，愿出資3億美元（按當(dāng)時(shí)匯率折算，約18億元人民幣），但張?zhí)m并不感興趣。“當(dāng)時(shí)基石投資人幫張?zhí)m找了幾十家投資人，不乏高盛、黑石、凱雷這樣的國際投資集團(tuán)，都看好俏江南，所以張?zhí)m當(dāng)時(shí)真沒把CVC當(dāng)做一個(gè)選擇。”陳若劍說。
不過，2012年底高端餐飲開始步入寒冬，加之CVC的反復(fù)勸說，張?zhí)m最終決定向CVC出售股權(quán)，并于2014年1月完成交割。新京報(bào)記者近日了解到，這一股權(quán)比例是CVC、張?zhí)m及俏江南員工持股分別為82.7%、13.8%、3.5%。
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張?zhí)m徹底退出俏江南 鼎暉對餐飲業(yè)投入幾乎變成絕響
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