近幾年“某某超市經(jīng)營不景氣，長期處于虧本狀態(tài)。”“某超市決定退出九江市場。”等聲音頻頻傳出，而實際市場表現(xiàn)也證明這些言論并非空穴來風(fēng)。月初，華潤萬家(專題閱讀)(相關(guān)干貨)超市暫時停業(yè)離開九江市場，也再次證明潯城市場的“水很深”。那么，到底哪些原因，使得在外地風(fēng)生水起的大型連鎖超市，進入九江就水土不服了呢?

　　大環(huán)境

　　消費市場本疲軟 網(wǎng)購又來分“蛋糕”

　　超市激烈競爭必然是“有進有退”

　　“超市經(jīng)營成功的要素第一是地點，第二是地點，第三還是地點。”在零售業(yè)，有這樣一句話形容超市選址的重要性，然而擁有九江市中心黃金位置的華潤萬家超市卻為何會撤出九江呢?

　　“這些年九江超市的競爭還是很激烈的。”一名九江大型超市的負(fù)責(zé)人表示，九江各家超市早已開始群雄逐鹿，除了本土的聯(lián)盛超市和派拉蒙超市，這些年農(nóng)工商、沃爾瑪、大潤發(fā)、麥德龍等大型連鎖超市都在潯城相繼開業(yè)，市場只有那么大，涌入者越多，競爭自然也會越發(fā)激烈。“大型超市的入駐與退出也給大家都提了一個醒，開店不難，可如何生存下去是需要不斷思考的問題。”

　　就目前九江的超市業(yè)態(tài)來說，包括大型的連鎖超市、散落在居民生活區(qū)的社區(qū)超市以及個體經(jīng)商的便利店。“目前整個消費市場都比較疲軟，單店的客流量相對固定，很難有爆發(fā)性的增長，而提供的商品同質(zhì)化現(xiàn)象明顯，如何找到差異化，找到自己的定位將是能否好好‘活下去’的關(guān)鍵。”該負(fù)責(zé)人認(rèn)為，從九江超市經(jīng)營的情況來看，超市的同類型業(yè)態(tài)競爭是越來越激烈，必然是“有進有退”。

　　超市生存面臨網(wǎng)購挑戰(zhàn)

　　生鮮食品成實體“寵兒”

　　吳瑩是位80后媽媽，網(wǎng)購早已是她生活的常態(tài)。“家里的東西只要能在網(wǎng)上買的，我就很少去實體店。”天貓、京東商城、中糧我買網(wǎng)都是她現(xiàn)在購物的“老地方”。吳瑩說，她一直很關(guān)注網(wǎng)上的產(chǎn)品，“就拿我最近剛買的奶粉來說吧，網(wǎng)上價格是299元/罐，超市里賣368元/罐，這一罐就差了近70元。”現(xiàn)在吳瑩幾乎每周都會上網(wǎng)閑逛，“看到便宜的東西就買點回來囤著，反正也放不壞。”

　　記者在多家網(wǎng)購商城看到，這里的商品包括衣服鞋帽、家用電器、食品飲料、糧油副食、家居用品、生鮮水果等各類商品，幾乎涵蓋了實體大型超市的所有商品。而網(wǎng)購的低價與便捷正在促使更多年輕人遠(yuǎn)離超市。

　　留心近年來潯城超市的活動就不難發(fā)現(xiàn)，每逢雙十一、雙十二等網(wǎng)購熱潮時，超市也會對應(yīng)推出商品打折、積分翻倍等活動。線上線下的角力已愈發(fā)凸顯。

　　我市一位商貿(mào)行業(yè)的負(fù)責(zé)人說，在電商的沖擊下，超市似乎越來越難討好消費者了。對年輕的消費者來說，上網(wǎng)購買包裝食品、雜貨和電子產(chǎn)品等更快捷便宜。“不過在九江，超市可以通過加大對生鮮食品的投入來贏回逐漸流失的消費者。”有報告顯示，生鮮食品供應(yīng)越好的連鎖超市往往客源越充足。由于生鮮食品不易于快遞，最好是現(xiàn)吃現(xiàn)買，這就有利于超市吸引消費者，從而拉動其他產(chǎn)品的消費。

　　“比如一些海鮮、熟食、牛排等，可以說如今超市基本涵蓋了一個中型規(guī)模的菜市場。生鮮食品也成為銷售的熱點。”該負(fù)責(zé)人表示，超市的一站式購物能力越強，就越容易對消費者產(chǎn)生粘性。

　　局部環(huán)境

　　商圈數(shù)量少局部競爭激烈

　　許多大型連鎖超市在外地經(jīng)營情況都非常不錯，但來到九江后卻明顯“水土不服”，經(jīng)營狀況平淡。“作為大型超市而言，我們對九江的市場可謂又愛又恨，因為九江市民的消費水平很高�？梢哉f是江西的‘小香港’，在這里開超市，按消費來說是應(yīng)該可以賺錢的。”業(yè)內(nèi)人士表示，盡管會在入駐九江之前，做大量的評估分析，但九江商業(yè)結(jié)構(gòu)又和其他城市不同，格局過于集中，大家都在搶地段，競爭太激烈。

　　據(jù)統(tǒng)計，一季度我市實現(xiàn)社會消費品零售總額115.84億元，同比增長11.9%，增速位列全省第一，可見九江市場之大。“其實從數(shù)據(jù)上看，許多連鎖超市、品牌早就會來九江了，但來得晚也是有原因的。”該業(yè)內(nèi)人士表示，首先雖然從消費數(shù)據(jù)上看，九江的市場很大，但市場容積卻并不大，簡單來說，就是本土超市基礎(chǔ)很好，外來連鎖超市進來很難搶到市場。

　　“九江雖然消費市場比較大，但城市格局其實在早些年并不大。有些連鎖超市在進駐市場時，并沒有意識到這一點，在超市規(guī)模上做得很大，但經(jīng)營一段時間后卻發(fā)現(xiàn)，很多貨架可能一個月賣不出幾件商品。”該業(yè)內(nèi)人士告訴九江晨報記者，超市規(guī)模越大，其產(chǎn)品種類就會更多，需要的員工也越多。但如果其實際占有消費群達(dá)不到一定規(guī)模，那么很多空間和貨架就會閑置，拉低整體平效。

　　商圈的轉(zhuǎn)移期說來就來

　　“就這十幾年來的商業(yè)狀況而言，九江商圈太過集中，說白了就是商圈少。主要是大中路、潯陽路、九龍街一帶。而人口也主要集中在這些商圈里，所以外來與本地的超市，都把目光鎖定在這一帶。”業(yè)內(nèi)人士黃先生表示，雖然近幾年，九江城區(qū)面積不斷擴大，人口開始向四周分散，但商圈的轉(zhuǎn)移卻并沒有同步跟上，所以很多超市連鎖超市進駐九江時還是盯在老城區(qū)，包括一些本土超市，也選擇在老城區(qū)進去拓展。

　　“但是，從2010年左右開始，先是八里湖的一綜合體開建，并在去年開始營業(yè)。未來緊接著是城南片區(qū)的幾個綜合體要陸續(xù)建成，商業(yè)面積迅速擴容，九江商圈的轉(zhuǎn)移期，說來就來。”業(yè)內(nèi)人士黃先生告訴九江晨報記者，由于政府方面積極推進新城區(qū)的建設(shè)，住房和人口都出現(xiàn)迅速轉(zhuǎn)移，因此也大大加快了九江新商圈的推進速度。“雖然目前看，老城區(qū)依舊是消費最活躍的商圈之一，但我們也看到城西、城南商圈人氣的急劇升溫。所以一些連鎖大型超市不可能沒有動作的。”

　　“首先，新商圈肯定會吸引走大批老商圈的消費者，對于連鎖超市本身來說，就意味著生意面臨挑戰(zhàn)。”業(yè)內(nèi)人士蔡先生表示，除了消費者分流外，另一個重要原因就是，很多連鎖超市在老商圈內(nèi)生存得并不好。所以它們才選擇轉(zhuǎn)移，而不是選擇增開。

　　商圈內(nèi)大型超市過于集中

　　潯陽區(qū)共有29萬人口，而其中甘棠街道有8萬多人，但在甘棠街道范圍內(nèi)又擁有多少家大型超市呢?記者粗略計算，在甘棠街道內(nèi)，擁有太平洋派拉蒙、聯(lián)盛、華潤萬家三家大型超市，三家超市之間的直線距離均不到1公里。

　　超市選址、商圈圈定被不少經(jīng)營者看做“重中之重”。有數(shù)據(jù)表明，大賣場平均有70%~80%的交易量來自于500米范圍內(nèi)的購買人群。由此推斷，甘棠街道內(nèi)三家超市，平均分到的常住人口不到3萬人。

　　根據(jù)國內(nèi)外一些大型連鎖超市的選址要求的平均情況來看，一般大型超市覆蓋半徑為周邊3~5公里地區(qū)，在項目1.5公里范圍內(nèi)人口達(dá)到10萬以上為佳，2公里范圍內(nèi)常住人口達(dá)到12萬~15萬人優(yōu)先。其次，建筑一般要求為一層，最多不要超過兩層，占地面積2~3萬平方米，建筑面積1萬平方米左右。再次，交通因素，要求交通便利，停車位不低于300個，最好在300個以上。位于主干道的交界路口，周邊道路的主干道不低于四條車道。

　　“從基礎(chǔ)要求上看，九江的大型超市，除了建筑面積、建筑層數(shù)和交通區(qū)位能做到外，輻射人口和停車位基本很難做到。但更關(guān)鍵的是，同類業(yè)態(tài)過于接近。”業(yè)內(nèi)人士黃先生表示，一般大型連鎖超市選址要求核心商圈內(nèi)(距項目1.5公里)無經(jīng)營面積超過5000平方米的同類業(yè)態(tài)為佳，但這一點在九江老商圈內(nèi)基本做不到。而且由于人口集中，在老商圈內(nèi)各類中小型超市也不少，這再次對消費者進行了分流。(中國江西網(wǎng))

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